Arabische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Arabisches Fingerfood

94 Arabische Rezepte von EAT SMARTER

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Halva mit Kaffee und Mandeln

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20 Min.

80 Min.

213 kcal

Kalbsrücken mit Mangold-Kichererbsen-Gemüse

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30 Min.

90 Min.

430 kcal

Hähnchen aus der Tajine mit Tomatenmarmelade

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30 Min.

105 Min.

400 kcal

Omelett auf arabische Art mit Kräutern und Joghurtsoße

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30 Min.

40 Min.

335 kcal

Teigtaschen auf marokkanische Art

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30 Min.

902 kcal

Frittierte Fischbällchen

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50 Min.

252 kcal

Jawaneh

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30 Min.

750 Min.

741 kcal

Lamm-Paprika-Spieße vom Grill

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25 Min.

745 Min.

301 kcal

Gefüllte Auberginen arabisch

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105 Min.

410 kcal

Lammeintopf

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105 Min.

616 kcal

Hähnchenspieße

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80 Min.

135 kcal

Lammtajine

(0)

55 Min.

473 kcal

Spinatsuppe

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30 Min.

240 kcal

Labaneh

(0)

10 Min.

288 kcal

Auberginenpüree

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50 Min.

120 kcal

100

Kebap

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50 Min.

267 kcal

Putenrouladen

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35 Min.

411 kcal

Tomatenconfit

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35 Min.

449 kcal

Lammbraten mit Gemüse

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120 Min.

1560 Min.

460 kcal

Lammtajine

(0)

180 Min.

493 kcal

Lammhackspieße

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25 Min.

215 kcal

Baba Ganoush (Auberginen-Püree)

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60 Min.

284 kcal

100

Gegrillte Hackbällchenspiesse und Puten-Kebab mit Zwiebeln

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45 Min.

842 kcal

Fischkroketten

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20 Min.

480 kcal

Frittierte Teigsäckchen

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50 Min.

199 kcal

Fleischspieße mit Gemüse

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30 Min.

158 Min.

339 kcal

Pastete mit Ei

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30 Min.

85 Min.

418 kcal

Scharfe Gewürzpaste

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20 Min.

686 kcal

Weiße Bohnen

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10 Min.

775 Min.

69 kcal

Lamm mit Gemüsefüllung aus Saudi Arabien

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30 Min.

810 Min.

399 kcal

Hackfleisch im Teigmantel frittiert

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20 Min.

35 Min.

430 kcal

Fischpfanne

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20 Min.

45 Min.

314 kcal

Salzzitronen

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20 Min.

740 Min.

705 kcal

Gefüllte Gurke

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25 Min.

403 kcal

Kalte Gurken-Joghurtsuppe

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20 Min.

274 kcal

Hackfleisch-Köfte mit Spinat

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45 Min.

455 kcal

Fleischbällchen am Spieß

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20 Min.

30 Min.

353 kcal

Teigtaschen mit zweierleit Füllung

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60 Min.

85 Min.

156 kcal

Gefüllte Zucchini mit Avocado und Käse

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60 Min.

483 kcal

Scharfe Würzpaste (Harissa)

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30 Min.

300 kcal

Fruchtiger Joghurtdip

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15 Min.

180 kcal

Püree aus Auberginen und Sesampaste

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10 Min.

40 Min.

184 kcal

100

Salzzitronen

(0)

15 Min.

818 kcal

Köfte mit Bulgursalat

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30 Min.

88 Min.

332 kcal

Rosenkohlgemüse mit Käse und Aprikosen

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15 Min.

35 Min.

329 kcal

Hähnchen-Tajine mit Gemüse, Oliven und Zitronen

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25 Min.

85 Min.

382 kcal

100

EAT SMARTER stellt Ihnen hier köstliche arabische Rezepte aus dem Land von 1001 Nacht vor. Zur arabischen Küche werden die Küchen der arabischen Halbinsel, des Nahen Ostens und der islamisch geprägten Teile Nordafrikas gezählt. Ihr gemeinsames Grundnahrungsmittel sind Hülsenfrüchte, die arabische Rezepte in vielfältiger Art und Weise verwenden: Berühmte Beispiele sind das Kichererbsenmus "Hummus" oder der frittierte Kichererbsenball, "Falafel" genannt. Arabische Rezepte verwenden zudem meist Lammfleisch, die am häufigsten gegessene Fleischsorte in Arabien. Der inzwischen auch bei uns recht bekannt Couscous, hat sich aus Nordafrika stammen, auf den gesamten arabischen Bereich ausgeweitet und wird gerne als Beilage gereicht oder als Füllung verwendet. Lassen Sie sich von unseren arabischen Rezepten verzaubern.