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Rosmarin-Hähnchen-Spiesse

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Rosmarin-Hähnchen-Spiesse
220
kcal
Brennwert

Rosmarin-Hähnchen-Spiesse - Mundgerecht serviert: zartes Geflügel, ummantelt von würzigen Kräutern

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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 25 min
Fertig
Nährwerte
Fett9 g
gesättigte Fettsäuren1,4 g
Eiweiß / Protein36 g
Ballaststoffe0,2 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien220
1 Portion enthält
Brennwert220
Eiweiß/Protein/g36
Fett/g9
gesättigte Fettsäuren/g1,4
Kohlenhydrate/g1
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,2
BE0
Cholesterin/mg93
Harnsäure/mg276
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,3
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg2,6
Vitamin B₆/mg0,8
Folsäure/μg15
Pantothensäure/mg1,3
Biotin/μg3,1
Vitamin B₁₂/μg0,6
Vitamin C/mg3
Kalium/mg417
Kalzium/mg36
Magnesium/mg44
Eisen/mg2
Jod/μg1
Zink/mg1,6

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
8 Zweige
½ Bund
Basilikum (10 g)
3 EL
1 TL
2 EL
8
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und in 2 cm große Würfel schneiden. Ros - marin waschen und trocken schütteln. Fleisch mit den Rosmarinzweigen auf Holzspieße stecken.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Schritt 2/3

Basilikum waschen, trocken schüt - teln, Blätter abzupfen und grob hacken. Mit Olivenöl, Paprikapulver und Zitro - nensaft in einer flachen Schale verrüh - ren. Spieße darin wenden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3/3

Eine Grillpfanne erhitzen und die Hähnchenspieße darin bei mittlerer bis starker Hitze von allen Seiten 8–10 Mi - nuten grillen.

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