Weihnachtsgebäck Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.245 Weihnachtsgebäck Rezepte von EAT SMARTER
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Mokkakekse Rezept
Mokkakekse
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40 Min.

100 Min.

215 kcal

37
Anis-Sticks Rezept
Anis-Sticks
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40 Min.

40 Min.

23 kcal

54
Haselnussplätzchen Rezept
Haselnussplätzchen
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285 Min.

285 Min.

129 kcal

65
Ingwer-Plätzchen Rezept
Ingwer-Plätzchen
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80 Min.

80 Min.

79 kcal

63
Mandelplätzchen Rezept
Mandelplätzchen
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30 Min.

75 Min.

89 kcal

60
Mince Pies Rezept
Mince Pies
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60 Min.

60 Min.

345 kcal

60
Nussmakronen Rezept
Nussmakronen
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50 Min.

50 Min.

52 kcal

79
Trüffelpralinen Rezept
Trüffelpralinen
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45 Min.

45 Min.

Kirsch-Kuppeltorte Rezept
Kirsch-Kuppeltorte
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60 Min.

425 Min.

Klassische Kokosmakronen Rezept
Klassische Kokosmakronen
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45 Min.

45 Min.

32 kcal

67
Klassischer Stollen Rezept
Klassischer Stollen
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40 Min.

200 Min.

6988 kcal

41
Kleine Pfefferkuchen Rezept
Kleine Pfefferkuchen
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50 Min.

77 Min.

90 kcal

64
Kleine Muffin-Bäumchen Rezept
Kleine Muffin-Bäumchen
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90 Min.

290 Min.

Kleine Plumpuddings Rezept
Kleine Plumpuddings
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45 Min.

90 Min.

Kokos-Mandelbällchen Rezept
Kokos-Mandelbällchen
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40 Min.

40 Min.

3284 kcal

72
Kokos Stollen Rezept
Kokos Stollen
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195 Min.

195 Min.

10325 kcal

47
Kokosmakronen mit Pistazien Rezept
Kokosmakronen mit Pistazien
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25 Min.

25 Min.

3750 kcal

69
Kokosmakronen mit Schokofüßen Rezept
Kokosmakronen mit Schokofüßen
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40 Min.

60 Min.

57 kcal

64
Kokosmakronen mit Schokoflocken Rezept
Kokosmakronen mit Schokoflocken
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25 Min.

25 Min.

Lebkuchen mit kandierten Früchten Rezept
Lebkuchen mit kandierten Früchten
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40 Min.

1520 Min.

104 kcal

62
Lebkuchen-Buchstaben Rezept
Lebkuchen-Buchstaben
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30 Min.

770 Min.

200 kcal

49
Lebkuchen für ein Haus Rezept
Lebkuchen für ein Haus
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75 Min.

75 Min.

8145 kcal

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Lebkuchenmann Rezept
Lebkuchenmann
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45 Min.

785 Min.

180 kcal

49
Lebkuchen ohne Schokolade Rezept
Lebkuchen ohne Schokolade
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40 Min.

52 Min.

Mandel-Früchtestangen Rezept
Mandel-Früchtestangen
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30 Min.

50 Min.

101 kcal

62
Mandel-Orangen-Plätzchen Rezept
Mandel-Orangen-Plätzchen
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40 Min.

184 Min.

57 kcal

65
Mandelmakronen Rezept
Mandelmakronen
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25 Min.

40 Min.

82 kcal

74
Mandelkonfekt zu Weihnachten Rezept
Mandelkonfekt zu Weihnachten
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20 Min.

110 Min.

3143 kcal

64
Mandeln-Pinienkernplätzchen Rezept
Mandeln-Pinienkernplätzchen
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45 Min.

45 Min.

70 kcal

76
Mandeltaler mit Dip zu Weihnachten Rezept
Mandeltaler mit Dip zu Weihnachten
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40 Min.

100 Min.

56 kcal

63
Mandelplätzchen nach Amsterdamer-Art (Pitmoppen) Rezept
Mandelplätzchen nach Amsterdamer-Art (Pitmoppen)
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30 Min.

100 Min.

82 kcal

63
Mandelrauten Rezept
Mandelrauten
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30 Min.

30 Min.

101 kcal

67
Mangoschnecken Rezept
Mangoschnecken
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120 Min.

120 Min.

Mini-Nuss-Törtchen Rezept
Mini-Nuss-Törtchen
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100 Min.

100 Min.

197 kcal

60
Mini-Stollenkonfekt Rezept
Mini-Stollenkonfekt
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90 Min.

90 Min.

100 kcal

37
Mohnröllchen Rezept
Mohnröllchen
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80 Min.

80 Min.

Mokka-Haselnuss-Plätzchen Rezept
Mokka-Haselnuss-Plätzchen
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30 Min.

55 Min.

49 kcal

60
Mokkanüsse mit Füllung Rezept
Mokkanüsse mit Füllung
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60 Min.

75 Min.

43 kcal

64
Mokka-Baisers (Petit fours) Rezept
Mokka-Baisers (Petit fours)
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30 Min.

90 Min.

136 kcal

65
Mürbteig-Ingwer-Sterne Rezept
Mürbteig-Ingwer-Sterne
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105 Min.

105 Min.

83 kcal

62
Mürbteigkekse mit Zuckerguss verziert Rezept
Mürbteigkekse mit Zuckerguss verziert
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30 Min.

70 Min.

Nikolausplätzchen Rezept
Nikolausplätzchen
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60 Min.

800 Min.

Nuss-Marmeladenplätzchen Rezept
Nuss-Marmeladenplätzchen

mit Vollkornmehl

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110 Min.

110 Min.

98 kcal

62
Nussbusserln Rezept
Nussbusserln
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40 Min.

40 Min.

83 kcal

73
Nusschnitten Rezept
Nusschnitten
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50 Min.

50 Min.

428 kcal

65
Nussring mit Trockenobst und Schokostreifen Rezept
Nussring mit Trockenobst und Schokostreifen
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30 Min.

30 Min.

4612 kcal

60
Nusstangen Rezept
Nusstangen
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60 Min.

120 Min.

76 kcal

61
Nussstangerl mit Zuckerguss Rezept
Nussstangerl mit Zuckerguss
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35 Min.

50 Min.

66 kcal

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Gerade in der Weihnachtszeit gehört süßes Weihnachtsgebäck einfach dazu – und wenn es dann auch noch gesünder ist als die herkömmliche Variante, umso besser! Backen Sie den Früchtekuchen ohne Zucker oder die Cranberry-Scones am besten gleich nach. Sie sind besonders raffiniert und belasten das Kalorienkonto nicht übermäßig. Lassen Sie sich von diesen und vielen weiteren Weihnachtsgebäck-Rezepten inspirieren, denn mal ehrlich: Was wären Weihnachten und Heiligabend ohne Weihnachtsgebäck?

Weihnachtsgebäck: Gesündere Varianten

Um Weihnachtsgebäck gesünder zu machen, sind häufig nur kleine Änderungen nötig: Verwenden Sie beim Weihnachtsgebäck backen Vollkorn- statt Weißmehl – dies bringt neben einem leicht nussigen Geschmack auch mehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Auch beim Zucker gibt es gesündere Alternativen wie Datteln, Honig oder Ahornsirup – und natürlich kann auch die Menge des Süßungsmittels reduziert und somit der Gesundheitswert der Weihnachtsgebäck-Rezepte erhöht werden. Unsere Dattelplätzchen kommen zum Beispiel ganz ohne zugesetzten Zucker aus und schmecken richtig fruchtig-süß, der hübsche Kuchen mit Bratäpfeln liefert dank Vollkornmehl, Äpfeln und Nüssen jede Menge verdauungsfördernde Ballaststoffe. Mit den leckeren und gesunden Weihnachtsgebäck-Rezepten von EAT SMARTER kommen Sie gut durch die Vorweihnachtszeit.

Typisches Weihnachtsgebäck

Sie möchten direkt mit dem Weihnachtsgebäck backen loslegen, sind aber noch auf der Suche nach typischem Weihnachtsgebäck? Wie wäre es zum Beispiel mit Spitzbuben oder Terassen-Plätzchen? Aber auch Spekulatius, Plätzchen aus Mürbeteig sowie Pfeffernüsse dürfen auf dem Plätzchenteller nicht fehlen. Auch ein echter Klassiker zu Weihnachten: Vanillekipferl. Mandeln und Vanille im Teig machen diese Variante ganz besonders aromatisch. Wer Zimt mag, wird außerdem diese Plätzchen lieben – denn wie der Name schon vermuten lässt, enthalten Original Zimtsterne jede Menge des aromatischen Gewürzes. Für Veganer*innen sind die Orangenplätzchen mit Kirschfüllung oder das vegane Spritzgebäck eine tolle Alternative zum Weihnachtsgebäck mit tierischen Zutaten.

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