Weihnachtsgebäck Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.245 Weihnachtsgebäck Rezepte von EAT SMARTER
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Zimtwaffeln Rezept
Zimtwaffeln
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45 Min.

125 Min.

63 kcal

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Mandeltarte Rezept
Mandeltarte
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30 Min.

45 Min.

228 kcal

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Gebackener Weihnachtsmann Rezept
Gebackener Weihnachtsmann
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35 Min.

107 Min.

491 kcal

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Karo-Plätzchen Rezept
Karo-Plätzchen
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207 Min.

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42
Früchtebrot mit Haselnüssen Rezept
Früchtebrot mit Haselnüssen
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Linzertorte mit Sternen Rezept
Linzertorte mit Sternen
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165 Min.

4227 kcal

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Plätzchen mit Walnüssen Rezept
Plätzchen mit Walnüssen
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30 Min.

102 Min.

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Springerle Rezept
Springerle
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45 Min.

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Weihnachtliche Torte mit Marzipan Rezept
Weihnachtliche Torte mit Marzipan
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Weiße Schokoladen-Knusperkekse Rezept
Weiße Schokoladen-Knusperkekse
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30 Min.

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Schwedische Plätzchen Rezept
Schwedische Plätzchen
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40 Min.

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Plätzchen auf spanische Art (Sevillanas) Rezept
Plätzchen auf spanische Art (Sevillanas)
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Schwarz-Weiß-Gebäck Rezept
Schwarz-Weiß-Gebäck
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177 Min.

70 kcal

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Stollen mit Rum Rezept
Stollen mit Rum
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720 Min.

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Stollen mit Mandeln und Rosinen Rezept
Stollen mit Mandeln und Rosinen
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Heidesand Rezept
Heidesand
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Springerle Rezept
Springerle
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1685 Min.

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Aachener Printen Rezept
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40 Min.

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46
Rum-Kekse auf jamaikanische Art Rezept
Rum-Kekse auf jamaikanische Art
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115 Min.

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Früchtebrot mit Honig Rezept
Früchtebrot mit Honig
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Glühweinplätzchen Rezept
Glühweinplätzchen
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Weihnachtskuchen Rezept
Weihnachtskuchen
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Marmeladenplätzchen Rezept
Marmeladenplätzchen
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165 Min.

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Sternplätzchen Rezept
Sternplätzchen
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Dattelplätzchen auf griechische Art Rezept
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Mandelkränze Rezept
Mandelkränze
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Mandelplätzchen Rezept
Mandelplätzchen
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Nuss-Rosinen-Plätzchen Rezept
Nuss-Rosinen-Plätzchen
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127 kcal

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Herzplätzchen Rezept
Herzplätzchen
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110 Min.

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Schoko-Walnuss-Plätzchen Rezept
Schoko-Walnuss-Plätzchen
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Schokoladen-Ingwer-Muffins Rezept
Schokoladen-Ingwer-Muffins
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Basler Leckerli Rezept
Basler Leckerli
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Zimtschnecken-Plätzchen Rezept
Zimtschnecken-Plätzchen
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Spritzgebäck Rezept
Spritzgebäck
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Makronen mit Schokolade Rezept
Makronen mit Schokolade
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Einfacher Stollen Rezept
Einfacher Stollen
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183 Min.

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Britische Weihnachtsküchlein mit Trockenobst (Mince Pies) Rezept
Britische Weihnachtsküchlein mit Trockenobst (Mince Pies)
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210 Min.

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Weihnachtskekse ohne Butter Rezept
Weihnachtskekse ohne Butter
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Stern-Schokoladenkuchen Rezept
Stern-Schokoladenkuchen
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Honigplätzchen Rezept
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Mini-Nussschnecken Rezept
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Dresdner Stollen Rezept
Dresdner Stollen
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5656 kcal

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Spritzgebäck Rezept
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Nussplätzchen Rezept
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Gewürzkringel Rezept
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Kipferl mit Honig Rezept
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Italienischer Weihnachtskuchen Rezept
Italienischer Weihnachtskuchen
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45 Min.

165 Min.

2104 kcal

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Gerade in der Weihnachtszeit gehört süßes Weihnachtsgebäck einfach dazu – und wenn es dann auch noch gesünder ist als die herkömmliche Variante, umso besser! Backen Sie den Früchtekuchen ohne Zucker oder die Cranberry-Scones am besten gleich nach. Sie sind besonders raffiniert und belasten das Kalorienkonto nicht übermäßig. Lassen Sie sich von diesen und vielen weiteren Weihnachtsgebäck-Rezepten inspirieren, denn mal ehrlich: Was wären Weihnachten und Heiligabend ohne Weihnachtsgebäck?

Weihnachtsgebäck: Gesündere Varianten

Um Weihnachtsgebäck gesünder zu machen, sind häufig nur kleine Änderungen nötig: Verwenden Sie beim Weihnachtsgebäck backen Vollkorn- statt Weißmehl – dies bringt neben einem leicht nussigen Geschmack auch mehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Auch beim Zucker gibt es gesündere Alternativen wie Datteln, Honig oder Ahornsirup – und natürlich kann auch die Menge des Süßungsmittels reduziert und somit der Gesundheitswert der Weihnachtsgebäck-Rezepte erhöht werden. Unsere Dattelplätzchen kommen zum Beispiel ganz ohne zugesetzten Zucker aus und schmecken richtig fruchtig-süß, der hübsche Kuchen mit Bratäpfeln liefert dank Vollkornmehl, Äpfeln und Nüssen jede Menge verdauungsfördernde Ballaststoffe. Mit den leckeren und gesunden Weihnachtsgebäck-Rezepten von EAT SMARTER kommen Sie gut durch die Vorweihnachtszeit.

Typisches Weihnachtsgebäck

Sie möchten direkt mit dem Weihnachtsgebäck backen loslegen, sind aber noch auf der Suche nach typischem Weihnachtsgebäck? Wie wäre es zum Beispiel mit Spitzbuben oder Terassen-Plätzchen? Aber auch Spekulatius, Plätzchen aus Mürbeteig sowie Pfeffernüsse dürfen auf dem Plätzchenteller nicht fehlen. Auch ein echter Klassiker zu Weihnachten: Vanillekipferl. Mandeln und Vanille im Teig machen diese Variante ganz besonders aromatisch. Wer Zimt mag, wird außerdem diese Plätzchen lieben – denn wie der Name schon vermuten lässt, enthalten Original Zimtsterne jede Menge des aromatischen Gewürzes. Für Veganer*innen sind die Orangenplätzchen mit Kirschfüllung oder das vegane Spritzgebäck eine tolle Alternative zum Weihnachtsgebäck mit tierischen Zutaten.

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