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Zimtsterne Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Zimtsterne
5
(1)

40 Min.

70 Min.

81 kcal

5,9
Mohnkipferl Rezept
Clever naschen
Mohnkipferl
5
(1)

60 Min.

145 Min.

61 kcal

6,2
Kissinger mit Walnuss Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Kissinger mit Walnuss
5
(1)

30 Min.

85 Min.

106 kcal

5,3
Lebkuchen-Marzipan-Plätzchen Rezept
Lebkuchen-Marzipan-Plätzchen
5
(1)

40 Min.

775 Min.

214 kcal

3,6
Pistazienkekse Rezept
Pistazienkekse
5
(1)

50 Min.

130 Min.

123 kcal

4,4
Herzförmige Schokoplätzchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Herzförmige Schokoplätzchen

mit Zuckerstreuseln

5
(1)

40 Min.

80 Min.

99 kcal

5,3
Mandelkipferl Rezept
Mandelkipferl
5
(1)

45 Min.

150 Min.

5,4
Butterplätzchen mit Walnuss Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Butterplätzchen mit Walnuss
5
(1)

40 Min.

85 Min.

80 kcal

6,0
Lebkuchenfiguren Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Lebkuchenfiguren
5
(1)

45 Min.

45 Min.

91 kcal

4,8
Spekulatius Rezept
Spekulatius
5
(1)

30 Min.

105 Min.

50 kcal

5,4
Vanillekipferl-Eis mit Beerensoße Rezept
Vanillekipferl-Eis mit Beerensoße
5
(1)

35 Min.

275 Min.

3,7
Schokoladenmakronen mit grüner Creme Rezept
Schokoladenmakronen mit grüner Creme
5
(1)

35 Min.

125 Min.

4,9
Quadrat-Lebkuchen Rezept
Quadrat-Lebkuchen
5
(1)

60 Min.

540 Min.

5,2
Schnelle Zimtsterne Rezept
Clever naschen
Schnelle Zimtsterne
5
(1)

40 Min.

60 Min.

94 kcal

6,8
Lebkuchen mit Marzipan-Schoko-Glasur Rezept
Lebkuchen mit Marzipan-Schoko-Glasur
5
(1)

35 Min.

110 Min.

168 kcal

4,6
Schoko-Mandel-Plätzchen Rezept
Vegan backen
Schoko-Mandel-Plätzchen
5
(1)

30 Min.

90 Min.

56 kcal

6,3
Lebkuchen-Herzen Rezept
Lebkuchen-Herzen
5
(1)

30 Min.

85 Min.

113 kcal

3,5
Cranberry-Spitzbuben Rezept
Klassiker mal anders
Cranberry-Spitzbuben
5
(1)

45 Min.

90 Min.

124 kcal

5,2
Schoko-Sterne Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Schoko-Sterne
5
(1)

45 Min.

105 Min.

89 kcal

6,2
Pfeffernüsse nach schlesischer Art Rezept
Pfeffernüsse nach schlesischer Art
5
(1)

40 Min.

120 Min.

108 kcal

4,2
Sternplätzchen zum Hannukah-Fest Rezept
Sternplätzchen zum Hannukah-Fest
5
(1)

60 Min.

180 Min.

3,2
Mokka-Plätzchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Mokka-Plätzchen
5
(1)

30 Min.

85 Min.

81 kcal

5,1
Schoko-Herz-Plätzchen Rezept
Clever naschen
Schoko-Herz-Plätzchen
5
(1)

30 Min.

90 Min.

92 kcal

5,3
Kirsch-Wespennester Rezept
Kirsch-Wespennester
5
(1)

30 Min.

75 Min.

22 kcal

4,1
Kekse mit Cranberries Rezept
Kekse mit Cranberries
5
(1)

40 Min.

40 Min.

169 kcal

3,8
Mandelbusserl Rezept
Mandelbusserl
5
(1)

40 Min.

40 Min.

4554 kcal

7,0
Plätzchen mit Zuckerguss Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Plätzchen mit Zuckerguss
5
(1)

50 Min.

50 Min.

60 kcal

5,2
Plätzchen mit Zuckerguss Rezept
Plätzchen mit Zuckerguss
5
(1)

50 Min.

50 Min.

177 kcal

2,5
Gewürzlebkuchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Gewürzlebkuchen
5
(1)

30 Min.

280 Min.

58 kcal

4,3
Ausstecherle Rezept
Ausstecherle
5
(1)

165 Min.

165 Min.

3338 kcal

3,5
Schokoladenquadrate Rezept
Schokoladenquadrate
5
(1)

45 Min.

345 Min.

3,8
Zimtsterne Rezept
Zimtsterne
5
(1)

100 Min.

820 Min.

70 kcal

4,0
Nürnberger Lebkuchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Nürnberger Lebkuchen
5
(1)

60 Min.

780 Min.

254 kcal

5,8
Honigkekse Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Honigkekse
5
(1)

50 Min.

770 Min.

78 kcal

6,7
Pfefferkuchen Rezept
Pfefferkuchen
5
(1)

50 Min.

50 Min.

133 kcal

5,1
Anisbrot Rezept
Clever naschen
Anisbrot
5
(1)

50 Min.

50 Min.

43 kcal

5,4
Elisenlebkuchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Elisenlebkuchen
5
(1)

20 Min.

50 Min.

54 kcal

5,2
Schokoladen-Spritzgebäck Rezept
Schokoladen-Spritzgebäck
5
(1)

40 Min.

40 Min.

4,0
Quitten-Zimtsterne Rezept
Quitten-Zimtsterne
5
(1)

90 Min.

90 Min.

96 kcal

4,5
Mürbeteigplätzchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Mürbeteigplätzchen
5
(1)

90 Min.

90 Min.

35 kcal

4,7
Chocolate Chip Cookies Rezept
Chocolate Chip Cookies
5
(1)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

4,4
Gebackener Baumschmuck Rezept
Gebackener Baumschmuck
5
(1)

50 Min.

80 Min.

140 kcal

2,2
Florentiner-Schnitten Rezept
Florentiner-Schnitten
5
(1)

110 Min.

110 Min.

107 kcal

4,0
Wiener Kolatschen Rezept
Clever naschen
Wiener Kolatschen
5
(1)

45 Min.

90 Min.

71 kcal

4,3
Kokosmakronen mit Schokolade Rezept
Kokosmakronen mit Schokolade
5
(1)

60 Min.

60 Min.

78 kcal

5,2
Schokoherzen mit türkisen Zuckerstreuseln Rezept
Macht glücklich
Schokoherzen mit türkisen Zuckerstreuseln
5
(1)

25 Min.

67 Min.

70 kcal

4,8
Haferplätzchen Rezept
Haferplätzchen
5
(1)

60 Min.

60 Min.

4,3
Weihnachtsbäumchen Rezept
Weihnachtsbäumchen
5
(1)

100 Min.

100 Min.

189 kcal

3,3

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit und dafür haben wir für Sie auf dieser Seite viele Weihnachtsplätzchen-Rezepte von EAT SMARTER zusammengestellt. Probieren Sie doch mal leckere Zimtsterne, würzige Pfeffernüsse, exotische Kokosmakronen oder unseren süßen Baumschmuck aus! Die Plätzchenrezepte für Weihnachten sind nicht nur ausgesprochen lecker – noch dazu sind sie sogar richtig gesund. In unseren Rezepten verwenden wir viele natürliche Zutaten wie Nüsse und Früchte, weniger Zucker als herkömmliche Weihnachtsplätzchen-Rezepte und überwiegend Vollkornmehlsorten. 

Nun fehlen nur noch die idealen Ausstecher, Plätzchenstempel und Co., um Ihre weihnachtlichen Plätzchen zu verzieren. Lassen Sie sich von unseren Plätzchen für Weihnachten begeistern. Wer es schokoladig mag, dem werden Schoko-Schneebälle, Schoko-Makronen und Schoko-Nüsse garantiert schmecken. Plätzchen mit buntem Zuckerguss bringen zudem Farbe auf den Teller. Also ran an die Ausstecher und viel Spaß beim Nachbacken!

Die besten Plätzchenrezepte für Weihnachten

Ob einfache Plätzchen, Plätzchen mit Marmelade oder Plätzchen zum Ausstechen – hier ist garantiert für jeden das passende Weihnachtsplätzchen-Rezept dabei. Zu den absoluten Klassikern auf dem Plätzchenteller gehören Spekulatius-Kekse mit Mandeln, Himbeer-Spitzbuben oder Vanillekipferl

Weihnachtliche Plätzchen backen mit Kindern – die besten Rezepte

Plätzchen backen ist besonders für die Kleinsten ein ganz besonderes Erlebnis. Einfache Rezepte mit nicht zu vielen Zutaten wie zum Beispiel Schoko-Herz-Plätzchen mit Nüssen oder Lebkuchensterne sind für Kinder bestens geeignet, wobei das Verzieren der Plätzchen natürlich ein besonderer Pluspunkt ist. Für das Dekorieren der Weihnachtsplätzchen-Rezepte eignen sich Lebensmittelfarbe, Zuckerguss, Schokoladenkuvertüre, gehackte Nüsse oder aber bunte Zuckerperlen, also alles, was bunt ist, schön aussieht und lecker schmeckt. Da Kinder gerne mal vom rohen Plätzchenteig naschen, empfiehlt es sich, Plätzchen zu backen, in denen keine Eier verwendet werden. Greifen Sie daher zum Beispiel auf Schokoladenherzen aus Knusperteig oder aber Tannenbäume mit Schokoschnee zurück – hier ist Naschen erlaubt!

Weihnachtsplätzchen richtig aufbewahren

Sie haben fleißig Weihnachtsplätzchen-Rezepte gebacken und fragen sich nun, wie Sie die Plätzchen richtig lagern können? Ein paar Tipps zum Plätzchen aufbewahren helfen, um möglichst lange etwas von den süßen Naschereien zu haben.

Lassen Sie nach dem Backen die Plätzchen für Weihnachten vollständig auskühlen und Glasuren komplett trocknen. Lagern Sie die Plätzchen kühl, dunkel und bestenfalls sortenrein in luftdicht verschließbaren Keks- oder Tupperdosen. Zudem sollten Sie die Plätzchen-Lagen voneinander trennen, beispielsweise mit Back- oder Pergamentpapier. Knusprige Plätzchen sollten nicht zu lange in Kontakt mit Außenluft kommen, da sie ansonsten Feuchtigkeit ziehen und die Knusprigkeit verlieren. Weiches Gebäck wird hingegen hart. Um weihnachtliche Plätzchen wie saftige Lebkuchen oder Zimtsterne länger frisch zu halten, können Sie eine Apfelscheibe mit in die Keksdose legen, welche Feuchtigkeit abgibt. Das Apfelstück sollte alle zwei Tage gewechselt werden, um Schimmel zu vermeiden.

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