Avocado Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.148 Avocado Rezepte von EAT SMARTER
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Avocado-Melonen-Smoothie Rezept

15 Min.

15 Min.

139 kcal

100
Salat mit Tomaten und Avocado Rezept

15 Min.

15 Min.

290 kcal

90
Nudelsalat mit Bohnen, Chili und Avocado Rezept

40 Min.

40 Min.

386 kcal

94
Veganes Avocadoeis Rezept

15 Min.

45 Min.

405 kcal

83
Gurkensuppe mit Dill und Avocado (kalt) Rezept

15 Min.

15 Min.

190 kcal

99
Avocado-Bohnen-Wraps Rezept
Fast Food ohne Reue
4
(1)

30 Min.

30 Min.

580 kcal

96
Creme aus Avocado mit Paprika Rezept

20 Min.

20 Min.

593 kcal

100
Schokoladenmousse aus Avocado Rezept

15 Min.

15 Min.

Salsa aus Mais, Avocado und Tomate Rezept

25 Min.

31 Min.

598 kcal

82
Budwig Creme mit Avocado Rezept

nach Dr. Johanna Budwig

4
(1)

10 Min.

10 Min.

Kartoffel-Avocado-Salat Rezept
Klassiker mal anders

mit Krabben

3.857145
(7)

50 Min.

100 Min.

332 kcal

98
Gefüllte Avocado mit Hähnchen Rezept
Low Carb und Eiweißreich
3.8
(5)

25 Min.

25 Min.

260 kcal

93
Avocado-Tomaten-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit geräuchertem Heilbutt

3.555555
(9)

20 Min.

20 Min.

413 kcal

88
Käsetortilla mit Avocado und Tomatendip Rezept

30 Min.

30 Min.

838 kcal

87
Weißer Risotto Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Schwarzwurzeln und Avocadopüree

3
(2)

60 Min.

60 Min.

350 kcal

95
Pizza mit Mais, Paprika und Avocadocreme Rezept

45 Min.

115 Min.

197 kcal

85
Suppe aus Avocado Rezept

20 Min.

45 Min.

305 kcal

92
Hähnchenwrap und Guacamole Rezept

75 Min.

75 Min.

316 kcal

94
Fenchel mit Avocado-Bärlauch-Sauce Rezept

30 Min.

30 Min.

278 kcal

79
Blattsalat mit Garnelen und Avocado Rezept

25 Min.

25 Min.

353 kcal

93
Pulled Pork im Mexiko Style Rezept

mit Guacamole

3
(1)

35 Min.

1175 Min.

638 kcal

87
Kabeljaufilet mit Spargel Rezept

60 Min.

60 Min.

366 kcal

86
Kartoffel-Avocado-Salat mit Minze Rezept

40 Min.

70 Min.

518 kcal

94
Fruchtiger Avocadosalat mit Grapefruit Rezept

30 Min.

30 Min.

321 kcal

100
Thunfisch-Tatar in Sushi-Tüten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Avocado und Rettich

0
(0)

70 Min.

95 Min.

209 kcal

77
Salatschüssel mit scharfen Rinderfiletscheiben Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

und Avocado-Dressing

0
(0)

45 Min.

45 Min.

481 kcal

97
Marinierte Austern auf Avocadocreme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Tomatenwürfeln

0
(0)

30 Min.

55 Min.

283 kcal

82
Hähnchenburger mit Kräuterquark Rezept

30 Min.

30 Min.

402 kcal

81
Fajita mit Hähnchen Rezept

60 Min.

60 Min.

390 kcal

76
Gemüsesalat mit Riesengarnelen Rezept

40 Min.

100 Min.

493 kcal

100
Avocadospalten im Schinkenmantel Rezept

10 Min.

10 Min.

189 kcal

79
Shrimpscocktail mit Avocado und Tomate Rezept

40 Min.

40 Min.

260 kcal

90
Roastbeef mit Spargel-Avocado-Salat Rezept

30 Min.

85 Min.

483 kcal

93
Shrimps-Cocktail mit Avocado und Chili Rezept

20 Min.

20 Min.

255 kcal

97
Scharfer Avocadodip mit Wasabi Rezept

15 Min.

15 Min.

236 kcal

98
Tomatensuppe mit Chili-Avocado-Einlage Rezept

30 Min.

105 Min.

257 kcal

83
Avocado-Flan mit Garnele Rezept

25 Min.

25 Min.

560 kcal

88
Bohnen-Avocado-Suppe Rezept

30 Min.

810 Min.

186 kcal

100
Avocado-Mango-Platte Rezept

30 Min.

30 Min.

472 kcal

86
Tacos mit Gemüse und Guacamole Rezept

20 Min.

20 Min.

411 kcal

87

Egal ob auf dem Brot oder als pikanter Dip – Avocados sind einfach köstlich! Dabei schmeckt die aus Mexiko stammende Frucht nicht nur unfassbar lecker, sondern enthält zudem viele gesunde Inhaltsstoffe, wie Kalium oder ungesättigte Fettsäuren.

Lernen Sie die leckere Avocado von einer neuen Seite kennen. Die gesunden Avocado-Rezepte von EAT SMARTER tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Und sind dabei auch noch lecker. Genießen Sie die Avocado-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Es lässt sich viel mehr aus Avocados zaubern, als nur Cremes, Dips oder Guacamole. Versuchen Sie doch mal unseren Bulgur-Avocado-Salat oder Apfel-Avocado-Smoothie. Aber auch unser kalorienarmer Hähnchensalat mit Avocado ist ein echtes Highlight.

Wer auch mal etwas anders wagen möchte, für den haben wir zum Beispiel leckere Blaubeer-Avocado-Pancakes, gegrillte Avocado mit Mango-Tomatensalat und Krabben, Zucchininudeln mit Avocado Pesto oder ein leckeres Avocado-Erdbeeren-Brot mit Feta.

Probieren Sie einfach aus, was Ihnen am besten schmeckt – wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit!

Einkaufs-, Gesundheits- und Lagerungstipps für Avocados

Jeder von uns kennt es: Voller Erwartung schneidet man die Avocado auf und wird leider enttäuscht, denn von innen ist sie braun – ein deutliches Zeichen, dass die Avocado überreif und nicht mehr genießbar ist. Was also sollten Sie beim Einkauf und der Lagerung beachten, damit Sie eine perfekt reife Avocado genießen können? Die wichtigsten Infos zum Einkauf, der Lagerung und Zubereitung von Avocado finden Sie in unserer Warenkunde zu Avocado.

Wie gesund ist eigentlich Avocado? Abnehmwillige meiden die Avocado häufig, da sie als kalorienreich und fettig gilt. Doch die Avocado ist sehr gesund – zwar stecken in ihr einige Kalorien und auch Fette, aber die guten ungesättigten Fettsäuren! Wer darüber mehr erfahren möchte, kann sich in unserem Artikel: "10 Gründe, warum Avocado gesund ist" informieren.

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