Avocado Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.148 Avocado Rezepte von EAT SMARTER
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Avocadosalat mit Joghurtsauce Rezept

25 Min.

25 Min.

336 kcal

94
Inside-Out-Rolls mit Ente Rezept

45 Min.

45 Min.

Avocadobrote Rezept

15 Min.

15 Min.

124 kcal

93
Avocado-Orangen-Salat mit Fenchel Rezept

45 Min.

45 Min.

317 kcal

97
Tomatensorbet Rezept

in Avocadohälften

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30 Min.

30 Min.

310 kcal

67
Putenbrust mit Avocadocreme Rezept

50 Min.

90 Min.

Grapefruit-Avocado-Salat mit Räucherfisch Rezept

30 Min.

30 Min.

351 kcal

83
Avocado-Feldsalat mit Parmaschinken-Grissini Rezept

30 Min.

30 Min.

365 kcal

82
Spargelsalat mit gegrilltem Lachs Rezept

40 Min.

40 Min.

455 kcal

85
Radicchio-Salat Rezept

mit Avocado und Jakobsmuscheln

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30 Min.

30 Min.

297 kcal

95
Jakobsmuschel-Croûtons Rezept

30 Min.

30 Min.

290 kcal

82
Spargel-Avocado-Salat Rezept

mit marinierten Schaf-Spießchen

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40 Min.

60 Min.

563 kcal

87
Guacamole-Shooter Rezept

20 Min.

20 Min.

179 kcal

93
Scharfer Avocado-Fruchtsalat Rezept

30 Min.

60 Min.

Paprikasahnesuppe mit Avocado Rezept

30 Min.

30 Min.

238 kcal

79
Sandwich mit Avocado-Krabben-Mus Rezept

20 Min.

20 Min.

302 kcal

79
Tomaten mit Avocadofüllung Rezept

25 Min.

25 Min.

108 kcal

100
Wraps mit Hähnchen-Bohnenfüllung Rezept

30 Min.

30 Min.

456 kcal

86
Seeteufel mit Avocadosalat Rezept

35 Min.

35 Min.

Geflügel-Frischkäsebällchen mit Salat Rezept

150 Min.

150 Min.

614 kcal

97
Apfelküchlein Rezept

30 Min.

30 Min.

108 kcal

59
Windbeutel mit Lachscreme Rezept

60 Min.

60 Min.

555 kcal

72
Pitabrot mit Fleisch-Bohnensalatfüllung Rezept

20 Min.

20 Min.

809 kcal

84
Blattsalat mit Avocado und Scampi Rezept

25 Min.

25 Min.

275 kcal

93
Taco Shells mit Hähnchenfüllung Rezept

20 Min.

20 Min.

753 kcal

79
Tomatensuppe mit Avocado Rezept

15 Min.

15 Min.

195 kcal

97
Nusseis mit Avocado Rezept

90 Min.

90 Min.

891 kcal

68
Fischcarpaccio mit Avocadocreme Rezept

25 Min.

25 Min.

343 kcal

83
Temaki Rezept
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15 Min.

15 Min.

264 kcal

86
Rote Bete-Avocdosalat Rezept

50 Min.

50 Min.

513 kcal

92
Lachs mit Mangosalsa Rezept

75 Min.

75 Min.

Tomaten mit Quarkfüllung Rezept

20 Min.

20 Min.

346 kcal

96
Palmherzen-Avocadosuppe Rezept

200 Min.

200 Min.

521 kcal

85
Sardinenröllchen mit Kichererbsensalat Rezept

45 Min.

45 Min.

966 kcal

95
Jakobsmuscheln mit Avocado Rezept

15 Min.

15 Min.

295 kcal

96
Avocadocreme mit Garnelen Rezept

30 Min.

30 Min.

Tacos mit Hackfleischfüllung Rezept

25 Min.

25 Min.

242 kcal

79
Wraps mit Gemüsefüllung Rezept

20 Min.

20 Min.

256 kcal

93
Einfache Avocadocreme Rezept

mit Kräutern

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10 Min.

10 Min.

Egal ob auf dem Brot oder als pikanter Dip – Avocados sind einfach köstlich! Dabei schmeckt die aus Mexiko stammende Frucht nicht nur unfassbar lecker, sondern enthält zudem viele gesunde Inhaltsstoffe, wie Kalium oder ungesättigte Fettsäuren.

Lernen Sie die leckere Avocado von einer neuen Seite kennen. Die gesunden Avocado-Rezepte von EAT SMARTER tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Und sind dabei auch noch lecker. Genießen Sie die Avocado-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Es lässt sich viel mehr aus Avocados zaubern, als nur Cremes, Dips oder Guacamole. Versuchen Sie doch mal unseren Bulgur-Avocado-Salat oder Apfel-Avocado-Smoothie. Aber auch unser kalorienarmer Hähnchensalat mit Avocado ist ein echtes Highlight.

Wer auch mal etwas anders wagen möchte, für den haben wir zum Beispiel leckere Blaubeer-Avocado-Pancakes, gegrillte Avocado mit Mango-Tomatensalat und Krabben, Zucchininudeln mit Avocado Pesto oder ein leckeres Avocado-Erdbeeren-Brot mit Feta.

Probieren Sie einfach aus, was Ihnen am besten schmeckt – wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit!

Einkaufs-, Gesundheits- und Lagerungstipps für Avocados

Jeder von uns kennt es: Voller Erwartung schneidet man die Avocado auf und wird leider enttäuscht, denn von innen ist sie braun – ein deutliches Zeichen, dass die Avocado überreif und nicht mehr genießbar ist. Was also sollten Sie beim Einkauf und der Lagerung beachten, damit Sie eine perfekt reife Avocado genießen können? Die wichtigsten Infos zum Einkauf, der Lagerung und Zubereitung von Avocado finden Sie in unserer Warenkunde zu Avocado.

Wie gesund ist eigentlich Avocado? Abnehmwillige meiden die Avocado häufig, da sie als kalorienreich und fettig gilt. Doch die Avocado ist sehr gesund – zwar stecken in ihr einige Kalorien und auch Fette, aber die guten ungesättigten Fettsäuren! Wer darüber mehr erfahren möchte, kann sich in unserem Artikel: "10 Gründe, warum Avocado gesund ist" informieren.

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