Avocado Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.144 Avocado Rezepte von EAT SMARTER
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Avocado-Käse-Türmchen mit Tomaten, Basilikum und Nüssen Rezept
Avocado-Käse-Türmchen mit Tomaten, Basilikum und Nüssen
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35 Min.

39 Min.

653 kcal

85
Shrimps mit Avocado Rezept
Shrimps mit Avocado
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30 Min.

30 Min.

379 kcal

79
Nudeln mit Gemüse und Avocadosauce Rezept
Nudeln mit Gemüse und Avocadosauce
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20 Min.

35 Min.

649 kcal

90
Spargelsalat mit Avocado Rezept
Spargelsalat mit Avocado
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45 Min.

45 Min.

229 kcal

96
Salat mit Hühnchen, Orange und Avocado Rezept
Salat mit Hühnchen, Orange und Avocado
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30 Min.

40 Min.

475 kcal

96
Avocadocremesuppe mit Kabeljaunocken Rezept
Avocadocremesuppe mit Kabeljaunocken
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30 Min.

30 Min.

401 kcal

75
Fisch mit Tomaten und Koriander (Ceviche) Rezept
Fisch mit Tomaten und Koriander (Ceviche)
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25 Min.

85 Min.

Salat mit Avocado Rezept
Salat mit Avocado
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30 Min.

40 Min.

494 kcal

86
Fruchtiger Salat mit Shrimps und Avocado Rezept
Fruchtiger Salat mit Shrimps und Avocado
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25 Min.

27 Min.

274 kcal

96
Lachs mit Salsa Rezept
Lachs mit Salsa
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30 Min.

50 Min.

407 kcal

93
Grill-Batate mit Salatfüllung Rezept
Grill-Batate mit Salatfüllung
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40 Min.

80 Min.

266 kcal

69
Papaya-Limetten-Salat Rezept
Papaya-Limetten-Salat
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15 Min.

15 Min.

240 kcal

85
Matjes-Gurkensalat Rezept
Matjes-Gurkensalat
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25 Min.

25 Min.

737 kcal

97
Tomatensuppe mit Avocado Rezept
Tomatensuppe mit Avocado
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15 Min.

15 Min.

195 kcal

97
Wraps mit Hähnchen-Bohnenfüllung Rezept
Wraps mit Hähnchen-Bohnenfüllung
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30 Min.

30 Min.

456 kcal

86
Shrimpssalat mit Gemüse Rezept
Shrimpssalat mit Gemüse
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20 Min.

20 Min.

Windbeutel mit Lachscreme Rezept
Windbeutel mit Lachscreme
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60 Min.

60 Min.

555 kcal

72
Thunfisch-Bagel Rezept
Thunfisch-Bagel
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30 Min.

30 Min.

547 kcal

85
Gegrillte Avocados mit Füllung aus Thunfischtatar Rezept
Gegrillte Avocados mit Füllung aus Thunfischtatar
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30 Min.

30 Min.

368 kcal

83
Bunter Salat in Fladenbrot-Röllchen Rezept
Bunter Salat in Fladenbrot-Röllchen
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30 Min.

30 Min.

656 kcal

93
Folienkartoffel mit Joghurtsauce Rezept
Folienkartoffel mit Joghurtsauce
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75 Min.

75 Min.

Hähnchen-Tacos Rezept
Hähnchen-Tacos
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30 Min.

40 Min.

554 kcal

90
Thunfisch mit Avocado vom Grill Rezept
Thunfisch mit Avocado vom Grill
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30 Min.

30 Min.

424 kcal

97
Gebratene Polentarauten mit Gemüse Rezept
Gebratene Polentarauten mit Gemüse
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50 Min.

50 Min.

420 kcal

88
Hähnchen-Fajitas mit Gemüse Rezept
Hähnchen-Fajitas mit Gemüse
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25 Min.

35 Min.

396 kcal

89
Carpaccio vom Lachs mit Zitrusfrüchten Rezept
Carpaccio vom Lachs mit Zitrusfrüchten
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25 Min.

25 Min.

360 kcal

86
Avocadsalat mit Shrimps Rezept
Avocadsalat mit Shrimps
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30 Min.

37 Min.

432 kcal

87
Mango-Avocado-Salat mit Pute Rezept
Mango-Avocado-Salat mit Pute
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30 Min.

38 Min.

357 kcal

84
Jakobsmuscheln mit Avocado Rezept
Jakobsmuscheln mit Avocado
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15 Min.

15 Min.

295 kcal

96
Avocados vom Grill mit Kartoffeln in Salzkruste und Olivensalat Rezept
Avocados vom Grill mit Kartoffeln in Salzkruste und Olivensalat
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45 Min.

45 Min.

510 kcal

97
Pistazien-Lammchops auf Paprika-Nudeln Rezept
Pistazien-Lammchops auf Paprika-Nudeln
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30 Min.

770 Min.

Toast mit Pute Rezept
Toast mit Pute
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15 Min.

15 Min.

531 kcal

90
Gemüsesuppe mit Hähnchen Rezept
Gemüsesuppe mit Hähnchen
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45 Min.

45 Min.

531 kcal

93
Lammwraps mit Mais und Avocado Rezept
Lammwraps mit Mais und Avocado
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20 Min.

26 Min.

752 kcal

82
Spinat-Avocadosalat mit Salami Rezept
Spinat-Avocadosalat mit Salami
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20 Min.

20 Min.

353 kcal

83
Tacos "Mexiana" mit Thunfischsalat Rezept
Tacos "Mexiana" mit Thunfischsalat
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35 Min.

100 Min.

580 kcal

79
Hähnchen-Enchilada Rezept
Hähnchen-Enchilada
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60 Min.

60 Min.

449 kcal

88
Paprikasahnesuppe mit Avocado Rezept
Paprikasahnesuppe mit Avocado
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30 Min.

30 Min.

238 kcal

79
Fruchtiger Gurken-Avocadosalat Rezept
Fruchtiger Gurken-Avocadosalat
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20 Min.

50 Min.

227 kcal

83
Fischcarpaccio mit Avocadocreme Rezept
Fischcarpaccio mit Avocadocreme
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25 Min.

25 Min.

343 kcal

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Egal ob auf dem Brot oder als pikanter Dip – Avocados sind einfach köstlich! Dabei schmeckt die aus Mexiko stammende Frucht nicht nur unfassbar lecker, sondern enthält zudem viele gesunde Inhaltsstoffe, wie Kalium oder ungesättigte Fettsäuren.

Lernen Sie die leckere Avocado von einer neuen Seite kennen. Die gesunden Avocado-Rezepte von EAT SMARTER tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Und sind dabei auch noch lecker. Genießen Sie die Avocado-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Es lässt sich viel mehr aus Avocados zaubern, als nur Cremes, Dips oder Guacamole. Versuchen Sie doch mal unseren Bulgur-Avocado-Salat oder Apfel-Avocado-Smoothie. Aber auch unser kalorienarmer Hähnchensalat mit Avocado ist ein echtes Highlight.

Wer auch mal etwas anders wagen möchte, für den haben wir zum Beispiel leckere Blaubeer-Avocado-Pancakes, gegrillte Avocado mit Mango-Tomatensalat und Krabben, Zucchininudeln mit Avocado Pesto oder ein leckeres Avocado-Erdbeeren-Brot mit Feta.

Probieren Sie einfach aus, was Ihnen am besten schmeckt – wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit!

Einkaufs-, Gesundheits- und Lagerungstipps für Avocados

Jeder von uns kennt es: Voller Erwartung schneidet man die Avocado auf und wird leider enttäuscht, denn von innen ist sie braun – ein deutliches Zeichen, dass die Avocado überreif und nicht mehr genießbar ist. Was also sollten Sie beim Einkauf und der Lagerung beachten, damit Sie eine perfekt reife Avocado genießen können? Die wichtigsten Infos zum Einkauf, der Lagerung und Zubereitung von Avocado finden Sie in unserer Warenkunde zu Avocado.

Wie gesund ist eigentlich Avocado? Abnehmwillige meiden die Avocado häufig, da sie als kalorienreich und fettig gilt. Doch die Avocado ist sehr gesund – zwar stecken in ihr einige Kalorien und auch Fette, aber die guten ungesättigten Fettsäuren! Wer darüber mehr erfahren möchte, kann sich in unserem Artikel: "10 Gründe, warum Avocado gesund ist" informieren.

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