Erdbeere Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

Pikante Erdbeerrezepte

1.221 Erdbeere Rezepte von EAT SMARTER

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Rote Grütze

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20 Min.

374 kcal

Pfannkuchen mit Fruchtfüllung

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30 Min.

221 kcal

Erdbeereistorte

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240 Min.

3045 kcal

Melonensalat mit Erdbeeren

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15 Min.

292 kcal

Buttermilchshake mit Erdbeeren

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15 Min.

238 kcal

Erdbeer-Sanddornlimonade

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5 Min.

43 kcal

Roastbeef mit Salat

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20 Min.

Orangen-Crêpes

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100 Min.

423 kcal

Pfannkuchen mit Quark-Erdbeerfüllung

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40 Min.

535 kcal

Mandelpudding

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50 Min.

85 Min.

Salat mit Pineberries

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35 Min.

258 kcal

Ragout von der Erdbeere

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15 Min.

47 Min.

Reispudding mit Beeren

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25 Min.

65 Min.

480 kcal

Beerenwaffeln gefroren

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30 Min.

270 Min.

Torte in Schmetterlingsform

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80 Min.

355 Min.

5908 kcal

Blütensalat mit Beeren

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20 Min.

297 kcal

Lieber-Torte

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150 Min.

300 Min.

Erfrischender Fruchtsaft

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5 Min.

Milchshakes

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20 Min.

Erdbeer-Spargelsalat

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10 Min.

135 kcal

Schoko-Erdbeertorte mit Sahnecreme

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195 Min.

414 kcal

Grüner Spargel-Spinatsalat mit Erdbeeren und Mozzarella

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25 Min.

315 kcal

Erdbeer-Eis mit Holunderblütensirup und Waffelhippe

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105 Min.

1419 kcal

Erdbeer-Spargelsalat mit Käse

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10 Min.

159 kcal

Erdbeeren mit Keksfüllung und Joghurtdip

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30 Min.

162 kcal

Kuchen mit Ricotta und Schokotröpfchen

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35 Min.

95 Min.

Popovers mit pikanter Erdbeersauce

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45 Min.

115 Min.

126 kcal

Beerengrütze mit Rhabarber und Holunderblüten

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15 Min.

25 Min.

242 kcal

Weiße Schoko-Erdbeer-Pralinen

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30 Min.

75 Min.

51 kcal

Charlottentorte mit Erdbeercreme

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120 Min.

502 Min.

Spinatsalat mit Entenleber und Erdbeeren

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20 Min.

24 Min.

455 kcal

Schokocreme mit süßer Bete

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50 Min.

2210 Min.

Gebratenes Käsesandwich mit Erdbeeren

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20 Min.

30 Min.

529 kcal

Fenchelsalat mit Erdbeeren

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25 Min.

28 Min.

352 kcal

Granité mit sommerlichen Beeren

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20 Min.

2000 Min.

185 kcal

Schoko-Käsekuchen mit Erdbeeren

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60 Min.

150 Min.

4743 kcal

Kleine Pies mit Erdbeeren, Äpfeln und Blätterteig

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20 Min.

55 Min.

735 kcal

Kompott mit Frischkäse

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10 Min.

13 Min.

635 kcal

Erdbeersaft mit Roter Bete

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10 Min.

107 kcal

Mozzarella mit Erdbeeren und Basilikum

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15 Min.

30 Min.

468 kcal

Bananenpüree mit Erdbeeren

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15 Min.

140 Min.

141 kcal

Rote Beerenkonfitüre

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30 Min.

94 Min.

582 kcal

Melonensüppchen mit Weintrauben

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15 Min.

141 kcal

Macarons mit Himbeeren

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45 Min.

70 Min.

Obst-Marshmallow-Spieße

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15 Min.

22 Min.

243 kcal

Süße Erdbeersuppe

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15 Min.

150 kcal

Schoko-Erdbeer-Crepes

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30 Min.

45 Min.

645 kcal

Gemischter Salat mit Erdbeere und kandierter Orange

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20 Min.

219 kcal

Die Tage werden wieder länger, der Frühling kündigt sich an – endlich steht die Erdbeer-Saison wieder vor der Tür! Unsere raffinierten Erdbeer-Rezepte machen alle glücklich, die sich sowohl lecker, als auch gesund und ausgewogen ernähren möchten. Erdbeeren enthalten sehr viel Vitamin C und können mit Zitrusfrüchten locker konkurrieren. Und aus Erdbeeren lassen sich viele Leckereien zaubern. Probieren Sie doch unser Rezept für Erdbeer-Joghurt-Eis, Erdbeer-Tartelettes oder die Erdbeer-Orangen-Marmelade. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Süße und herzhafte Erdbeer-Rezepte

Wer Erdbeeren bisher nur aus süßen Speisen wie Erdbeerkuchen mit Limettencreme oder Rhabarber-Erdbeerkuchen mit Streusel kennt, sollte sich unbedingt auch mal an herzhafte Erdbeer-Rezepte heranwagen – es lohnt sich! Auch wenn Gerichte wie Lachs mit Erdbeer-Ragout, Erdbeer-Linsen-Salat mit Rhabarber und Edamame oder Glasnudelsalat mit gebratenen Garnelen und Erdbeeren erst einmal ungewohnt klingen, diese Erdbeer-Rezepte sind richtig lecker und bringen noch dazu viele Vitalstoffe auf den Teller.

Lecker durch den Tag mit unseren Erdbeer-Rezepten

Als echter Erdbeer-Fan würden Sie die süßen Früchtchen am liebsten zu jeder Mahlzeit genießen? Gar kein Problem dank unserer Erdbeer-Rezepte: Starten Sie mit einem cremigen Avocado-Erdbeeren-Brot in den Tag, zum Mittagessen gibt es eine gesunde Quinoa-Bowl mit Erdbeer-Dressing. Als Nachmittagssnack sind die handlichen Erdbeerschnecken perfekt. Ausklingen lassen können Sie den Erdbeer-Tag mit einem würzig-leichten Löwenzahnsalat mit Erdbeeren.

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Erdbeeren

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Erdbeeren mal anders: die 10 besten Ideen

10 neue, ausgefallene Möglichkeiten, Erdbeeren zu verarbeiten

Simple Erdbeercreme

Mal fruchtig, mal würzig aromatisch – und immer herrlich cremig! Der Trick: Gelatine verbindet sich mit Sahne zu einem süßen Traum und gibt dem Dessert den gewünschten Stand.

Erdbeeren raffiniert anrichten

Erdbeerpüree zubereiten