Erdbeere Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

1.243 Erdbeere Rezepte von EAT SMARTER

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Clever naschen

Erdbeer-Kokos-Smoothie mit Skyr

(7)

15 Min.

188 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Salat mit Ei, Garnelen und Erdbeer-Dressing

(6)

20 Min.

565 kcal

Vegan backen

Schoko-Erdbeer-Tarte

(6)

30 Min.

135 Min.

278 kcal

Smart frühstücken

Schnelle Erdbeermarmelade

(5)

5 Min.

40 kcal

Erfrischend und leicht

Erdbeer-Limetten-Cocktail alkoholfrei

(5)

10 Min.

42 kcal

Smart frühstücken

Erdbeer-Toast mit Ziegenfrischkäse

(5)

25 Min.

116 kcal

Saisonale Küche

Erdbeer-Mango-Salat mit grünem Spargel

(5)

35 Min.

417 kcal

Erfrischend und leicht

Erdbeer-Eistee

(4)

15 Min.

135 Min.

49 kcal

Saisonale Küche

Panzanella mit Burrata und Erdbeeren

(4)

30 Min.

530 kcal

Clever naschen

Erdbeerkuchen mit Mürbeteigboden

(3)

35 Min.

120 Min.

328 kcal

Gesundes Grundrezept

Erdbeerfruchtaufstrich mit Chiasamen

(3)

15 Min.

735 Min.

14 kcal

Clever naschen

Feigen-Erdbeer-Carpaccio mit Ricotta

(3)

20 Min.

224 kcal

Clever naschen

Erdbeerfladen mit Schokocreme

(3)

30 Min.

477 kcal

Saisonale Küche

Mohn-Pancakes mit Erdbeeren

(3)

35 Min.

425 kcal

Clever naschen

Erdbeereis mit Joghurtcreme und Schokolade

(3)

15 Min.

195 Min.

185 kcal

Klassiker mal anders

Grießbrei mit Erdbeeren

(3)

30 Min.

284 kcal

Backen nach Clean Eating

Erdbeer-Tarte mit Vanillecreme

(3)

40 Min.

100 Min.

197 kcal

Klassiker mal anders

Erdbeer-Salsa mit Roastbeef

(3)

40 Min.

80 Min.

441 kcal

Saisonale Küche

Weizen-Gemüse-Salat mit Halloumi und Erdbeeren

(3)

35 Min.

632 kcal

Figurbewusst genießen

Löwenzahnsalat mit Erdbeeren

(3)

20 Min.

136 kcal

Feine Gemüseküche

Grünes Spargel-Risotto mit Blauschimmelkäse und Erdbeeren

(2)

40 Min.

445 kcal

Windbeuteltorte mit Eierlikör und frischen Erdbeeren

(2)

30 Min.

110 Min.

Smart frühstücken

Einhorn-Aufstrich

(2)

10 Min.

150 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Erdbeer-Joghurt-Eis

(2)

20 Min.

200 Min.

79 kcal

Erfrischend und leicht

Frozen Yogurt mit Erdbeerkompott und Basilikum-Pesto

(2)

40 Min.

870 Min.

224 kcal

Smart frühstücken

Süße Spinatpfannkuchen mit Erdbeersauce

(2)

25 Min.

60 Min.

329 kcal

Clever naschen

Buttermilch-Mousse mit Erdbeeren und Nuss-Pesto

(2)

40 Min.

220 Min.

243 kcal

Seelenwärmer

Kokosmilchreis mit Wasabi-Erdbeeren

(2)

15 Min.

60 Min.

296 kcal

Saisonale Küche

Glasnudelsalat mit gebratenen Garnelen und Erdbeeren

(2)

25 Min.

60 Min.

373 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Ziegenkäse auf Wildkräuter-Spargel-Salat

(2)

45 Min.

224 kcal

Clever naschen

Crêpes mit Blaubeeren und Erdbeeren

(2)

35 Min.

75 Min.

398 kcal

Regional & saisonal

Erdbeerknödel mit Haselnüssen

(2)

40 Min.

100 Min.

225 kcal

Leichter Eisgenuss

Erdbeer-Wassermelonen-Eis mit Minze

(2)

30 Min.

270 Min.

91 kcal

Erfrischend und leicht

Spritzige Beerenbowle

(2)

15 Min.

42 kcal

Leichter Eisgenuss

Erdbeer-Skyr-Eis am Stiel

(2)

25 Min.

265 Min.

131 kcal

Figurbewusst genießen

Erdbeersüppchen

(2)

10 Min.

150 kcal

Figurbewusst genießen

Tomatensalat mit Erdbeeren und Dips

(2)

30 Min.

467 kcal

Clever naschen

Rhabarber-Erdbeer-Stieleis

(2)

25 Min.

325 Min.

128 kcal

Glutenfrei snacken

Erdbeer-Rhabarber-Eis

(2)

25 Min.

300 Min.

387 kcal

Clean Eating für Gäste

Tiramisu ohne Ei

(2)

15 Min.

60 Min.

763 kcal

Enthält viele gute Fette

Lachs mit Erdbeer-Basilikum-Salsa

(2)

45 Min.

628 kcal

Clever naschen

Kokos-Milchreis-Bällchen mit Beerensauce

(2)

35 Min.

150 Min.

714 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Kombucha-Beeren-Mocktail

probiotisch

(2)

10 Min.

60 kcal

Besonders bekömmlich

Frühstücks-Buchweizen-Porridge mit Beerenobst und Erdmandeln

bei Reizdarm geeignet

(2)

15 Min.

409 kcal

Saisonale Küche

Pizza mit Spargel und Erdbeeren

(2)

45 Min.

100 Min.

582 kcal

Saisonale Küche

Spargel mit gegrillten Hähnchen-Erdbeer-Spießen

(2)

45 Min.

330 kcal

Clever naschen

Schoko-Erdbeer-Clafoutis

(2)

15 Min.

40 Min.

340 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Ingwer-Zitronen-Törtchen mit Erdbeer-Tatar

(2)

35 Min.

70 Min.

437 kcal

Die Tage werden wieder länger, der Frühling kündigt sich an – endlich steht die Erdbeer-Saison wieder vor der Tür! Unsere raffinierten Erdbeer-Rezepte machen alle glücklich, die sich sowohl lecker, als auch gesund und ausgewogen ernähren möchten. Erdbeeren enthalten sehr viel Vitamin C und können mit Zitrusfrüchten locker konkurrieren. Und aus Erdbeeren lassen sich viele Leckereien zaubern. Probieren Sie doch unser Rezept für Erdbeer-Joghurt-Eis, Erdbeer-Tartelettes oder die Erdbeer-Orangen-Marmelade. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Süße und herzhafte Erdbeer-Rezepte

Wer Erdbeeren bisher nur aus süßen Speisen wie Erdbeerkuchen mit Limettencreme oder Rhabarber-Erdbeerkuchen mit Streusel kennt, sollte sich unbedingt auch mal an herzhafte Erdbeer-Rezepte heranwagen – es lohnt sich! Auch wenn Gerichte wie Lachs mit Erdbeer-Ragout, Erdbeer-Linsen-Salat mit Rhabarber und Edamame oder Glasnudelsalat mit gebratenen Garnelen und Erdbeeren erst einmal ungewohnt klingen, diese Erdbeer-Rezepte sind richtig lecker und bringen noch dazu viele Vitalstoffe auf den Teller.

Lecker durch den Tag mit unseren Erdbeer-Rezepten

Als echter Erdbeer-Fan würden Sie die süßen Früchtchen am liebsten zu jeder Mahlzeit genießen? Gar kein Problem dank unserer Erdbeer-Rezepte: Starten Sie mit einem cremigen Avocado-Erdbeeren-Brot in den Tag, zum Mittagessen gibt es eine gesunde Quinoa-Bowl mit Erdbeer-Dressing. Als Nachmittagssnack sind die handlichen Erdbeerschnecken perfekt. Ausklingen lassen können Sie den Erdbeer-Tag mit einem würzig-leichten Löwenzahnsalat mit Erdbeeren.

Zum großen Themen-Special: Erdbeer-Rezepte