Erdbeere Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

Pikante Erdbeerrezepte

1.221 Erdbeere Rezepte von EAT SMARTER

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Schokoladencreme

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210 Min.

394 kcal

Granité mit Früchten

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165 Min.

246 kcal

Reis mit Früchten

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30 Min.

Summer Pudding

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30 Min.

750 Min.

224 kcal

Schokoladentorte

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360 Min.

671 kcal

Mango- und Erdbeersorbet

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240 Min.

282 kcal

Fruchtsalat mit Parmesan

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35 Min.

448 kcal

Erdbeer-Chilikonfitüre

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20 Min.

633 kcal

Limettensorbet mit Erdbeeren

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210 Min.

Erdbeerparfait-Würfel

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300 Min.

Bunter Pudding

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120 Min.

840 Min.

Seeteufelmedaillons auf fruchtigem Salat

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30 Min.

Schokoladenmousse

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210 Min.

763 kcal

Beeren- und Birnensorbet

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300 Min.

591 kcal

Gratinierter Spargel mit Schokoladencreme

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150 Min.

610 kcal

Beeren-Drinks

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5 Min.

122 kcal

Sangria

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75 Min.

Früchte-Tee

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150 Min.

85 kcal

Frittierte Erdbeeren

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25 Min.

1228 kcal

Mandelpudding

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120 Min.

388 kcal

Früchtekaltschale

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20 Min.

Joghurteis

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240 Min.

Kopfsalat mit Früchten

(0)

20 Min.

189 kcal

Geflügel-Spargelsalat mit Erdbeeren

(0)

30 Min.

486 kcal

Sahnetorte mit Früchten

(0)

150 Min.

Summer Pudding

(0)

750 Min.

223 kcal

Süße Erdbeerbrötchen

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20 Min.

Fruchtiger Blattsalat mit Roastbeef

(0)

20 Min.

165 kcal

Nektarinenauflauf

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40 Min.

Fruchtsalat mit Sahnetuff

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20 Min.

168 kcal

Rote Grütze mit Vanillesauce

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80 Min.

777 kcal

Zitrusfruchtgelee mit Erdbeeren

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225 Min.

472 kcal

Pannkuchen mit Eis und Erdbeeren

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35 Min.

Sahnecreme mit Erdbeeren

(0)

210 Min.

700 kcal

Vanilleeis mit Beeren

(0)

135 Min.

466 kcal

Weizenbrei mit Erdbeeren

(0)

10 Min.

730 Min.

408 kcal

Buntes Frucht-Schichtdessert

(0)

30 Min.

232 kcal

Rhabarbercreme

mit Vanillesauce

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100 Min.

Erdbeer-Kiwikonfitüre

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25 Min.

745 kcal

Mascarponecreme mit Beeren

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45 Min.

717 kcal

Obstsalat mit Frischkäse und Chicoree

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25 Min.

634 kcal

Milchreis-Erdbeerbombe

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255 Min.

365 kcal

Buttermilch mit Erdbeeren und Grießklößchen

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15 Min.

388 kcal

Melonen-Limonade

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10 Min.

65 kcal

Zweifarbige Fruchtsuppe

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140 Min.

228 kcal

Royal Orange

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5 Min.

111 kcal

Turm aus Plätzchen, Sahne, Erdbeeren und Pfirsichen

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100 Min.

Flockentorte mit Erdbeeren

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70 Min.

298 kcal

Die Tage werden wieder länger, der Frühling kündigt sich an – endlich steht die Erdbeer-Saison wieder vor der Tür! Unsere raffinierten Erdbeer-Rezepte machen alle glücklich, die sich sowohl lecker, als auch gesund und ausgewogen ernähren möchten. Erdbeeren enthalten sehr viel Vitamin C und können mit Zitrusfrüchten locker konkurrieren. Und aus Erdbeeren lassen sich viele Leckereien zaubern. Probieren Sie doch unser Rezept für Erdbeer-Joghurt-Eis, Erdbeer-Tartelettes oder die Erdbeer-Orangen-Marmelade. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Süße und herzhafte Erdbeer-Rezepte

Wer Erdbeeren bisher nur aus süßen Speisen wie Erdbeerkuchen mit Limettencreme oder Rhabarber-Erdbeerkuchen mit Streusel kennt, sollte sich unbedingt auch mal an herzhafte Erdbeer-Rezepte heranwagen – es lohnt sich! Auch wenn Gerichte wie Lachs mit Erdbeer-Ragout, Erdbeer-Linsen-Salat mit Rhabarber und Edamame oder Glasnudelsalat mit gebratenen Garnelen und Erdbeeren erst einmal ungewohnt klingen, diese Erdbeer-Rezepte sind richtig lecker und bringen noch dazu viele Vitalstoffe auf den Teller.

Lecker durch den Tag mit unseren Erdbeer-Rezepten

Als echter Erdbeer-Fan würden Sie die süßen Früchtchen am liebsten zu jeder Mahlzeit genießen? Gar kein Problem dank unserer Erdbeer-Rezepte: Starten Sie mit einem cremigen Avocado-Erdbeeren-Brot in den Tag, zum Mittagessen gibt es eine gesunde Quinoa-Bowl mit Erdbeer-Dressing. Als Nachmittagssnack sind die handlichen Erdbeerschnecken perfekt. Ausklingen lassen können Sie den Erdbeer-Tag mit einem würzig-leichten Löwenzahnsalat mit Erdbeeren.

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Erdbeeren

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10 neue, ausgefallene Möglichkeiten, Erdbeeren zu verarbeiten

Simple Erdbeercreme

Mal fruchtig, mal würzig aromatisch – und immer herrlich cremig! Der Trick: Gelatine verbindet sich mit Sahne zu einem süßen Traum und gibt dem Dessert den gewünschten Stand.

Erdbeeren raffiniert anrichten

Erdbeerpüree zubereiten