509 Rezepte für Einfaches vegetarisches essen

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos
Pasta mit Kartoffeln Rezept
Seelenwärmer
Pasta mit Kartoffeln

und würzigen Kräutern

4.555555
(9)

30 Min.

30 Min.

451 kcal

93
Winterlicher Feldsalat Rezept
Regional & saisonal
Winterlicher Feldsalat

mit gehobeltem Ziegenkäse

4.545455
(11)

30 Min.

30 Min.

227 kcal

79
Avocado mit Mandelkruste Rezept
Enthält viele gute Fette
Avocado mit Mandelkruste

und Bulgur-Tomaten-Salat

4.545455
(11)

20 Min.

20 Min.

559 kcal

83
Hüttenkäse-Frühstück mit Pflaumen und Weintrauben Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Hüttenkäse-Frühstück mit Pflaumen und Weintrauben
4.5
(12)

10 Min.

10 Min.

425 kcal

81
Nicecream Banana Split Rezept
Gesundes Grundrezept
Nicecream Banana Split
4.5
(8)

5 Min.

240 Min.

409 kcal

79
Leichte Vinaigrette Rezept
Erfrischend und leicht
Leichte Vinaigrette

(Grundrezept)

4.5
(6)

10 Min.

25 Min.

52 kcal

92
Tofu-Burger Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tofu-Burger

mit Ingwercreme und Kürbiskompott

4.5
(4)

30 Min.

30 Min.

402 kcal

89
Harzer Käsesalat – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Harzer Käsesalat – smarter

mit raffinierter Apfelsaftsauce

4.5
(4)

20 Min.

30 Min.

369 kcal

79
Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln und Kardamom Rezept
Bauchschmeichler
Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln und Kardamom
4.5
(4)

15 Min.

45 Min.

226 kcal

93
Pistazien-Schnecken-Plätzchen Rezept
Clever naschen
Pistazien-Schnecken-Plätzchen
4.5
(4)

40 Min.

110 Min.

265 kcal

76
Bunter Tomatensalat mit Mozzarella Rezept
Erfrischend und leicht
Bunter Tomatensalat mit Mozzarella
4.5
(4)

20 Min.

20 Min.

260 kcal

94
Zoodles mit Mangosauce Rezept
Erfrischend und leicht
Zoodles mit Mangosauce
4.5
(4)

25 Min.

25 Min.

277 kcal

90
Wildreis-Bowl mit Feldsalat, Rotkohl und Nuss-Orangen-Dressing Rezept
Figurbewusst genießen
Wildreis-Bowl mit Feldsalat, Rotkohl und Nuss-Orangen-Dressing
4.5
(4)

30 Min.

30 Min.

513 kcal
Pilzsalat mit Frisée Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pilzsalat mit Frisée

und Holunderbeersauce

4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

485 kcal

82
Marinierter Spargel Rezept
Besonders kalorienarm
Marinierter Spargel

mit Möhren

4.5
(2)

50 Min.

225 Min.

140 kcal

100
Spargelsalat mit Kartoffelpizza Rezept
Saisonale Küche
Spargelsalat mit Kartoffelpizza
4.5
(2)

30 Min.

120 Min.

526 kcal

89
Kürbissuppe mit Sahne und Salbei Rezept
Gesundes Grundrezept
Kürbissuppe mit Sahne und Salbei
4.5
(2)

15 Min.

45 Min.

167 kcal

92
Kürbiscremesuppe mit Apfel Rezept
Saisonale Küche
Kürbiscremesuppe mit Apfel
4.5
(2)

35 Min.

35 Min.

175 kcal

96
Caponata Rezept
Gesunder Feierabend
Caponata
4.5
(2)

15 Min.

20 Min.

241 kcal

94
Kartoffelsalat mit Ei Rezept
Smarter Klassiker
Kartoffelsalat mit Ei
4.5
(2)

15 Min.

55 Min.

270 kcal

94
Ananas-Möhrensalat Rezept
Kochen für Kinder
Ananas-Möhrensalat
4.5
(2)

20 Min.

20 Min.

225 kcal

97
Mozzarellasalat mit Melone Rezept
Mozzarellasalat mit Melone
4.5
(2)

25 Min.

25 Min.

327 kcal

83
Ricotta-Zucchini-Auflauf Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Ricotta-Zucchini-Auflauf
4.5
(2)

25 Min.

50 Min.

450 kcal

89
Kartoffelsalat mit Joghurtdressing Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffelsalat mit Joghurtdressing
4.5
(2)

25 Min.

50 Min.

241 kcal

87
Einfache Gemüselasagne Rezept
Klassiker für Vegetarier
Einfache Gemüselasagne
4.5
(2)

40 Min.

90 Min.

430 kcal

94
Wirsing-Apfel-Gemüse Rezept
Saisonale Küche
Wirsing-Apfel-Gemüse

mit roten Linsen und Datteln

4.47059
(17)

30 Min.

30 Min.

722 kcal

95
Avocadocreme auf Vollkornbrot Rezept
Kinderfrühstück (7–14 Jahre)
Avocadocreme auf Vollkornbrot
4.454545
(11)

10 Min.

10 Min.

329 kcal

87
Rosenkohl-Pasta Rezept
Saisonale Küche
Rosenkohl-Pasta

mit Petersilien-Pesto

4.416665
(12)

30 Min.

30 Min.

462 kcal

88
Kürbis-Pommes mit Spinatsalat Rezept
Smarter Klassiker
Kürbis-Pommes mit Spinatsalat
4.4
(10)

40 Min.

40 Min.

193 kcal

86
Kartoffel-Frittata mit Pilzen Rezept
Figurbewusst genießen
Kartoffel-Frittata mit Pilzen
4.4
(5)

50 Min.

50 Min.

370 kcal

89
Frühstücks-Muffins mit Blaubeeren Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Frühstücks-Muffins mit Blaubeeren
4.363635
(11)

10 Min.

35 Min.

107 kcal

75
Radieschen-Sprossen-Salat Rezept
Saisonale Küche
Radieschen-Sprossen-Salat

mit Harzer Käse

4.333335
(3)

15 Min.

25 Min.

413 kcal

93
Eier in Curry-Senf-Sauce Rezept
Klassiker für Vegetarier
Eier in Curry-Senf-Sauce

mit Weizen und frischem Kerbel

4.333335
(3)

20 Min.

20 Min.

574 kcal

80
Gekochter Sushi-Reis Rezept
Smarter Klassiker
Gekochter Sushi-Reis

(Grundrezept)

4.285715
(7)

35 Min.

60 Min.

162 kcal

29
Möhren-Süßkartoffel-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Möhren-Süßkartoffel-Suppe
4.25
(4)

30 Min.

40 Min.

181 kcal

95
Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout
4.25
(4)

40 Min.

40 Min.

329 kcal
Curry-Linsensuppe Rezept
Feine Gemüseküche
Curry-Linsensuppe

mit Staudensellerie

4.214285
(28)

10 Min.

10 Min.

73 kcal

96
Ziegenkäse-Sandwich Rezept
Unterwegs genießen
Ziegenkäse-Sandwich

mit Salat und Preiselbeersenf

4.2
(15)

10 Min.

10 Min.

282 kcal

89
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen Rezept
Eiweißreich und vegan
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
4.2
(5)

25 Min.

25 Min.

257 kcal

98
Clementinen-Joghurt Rezept
Beugt Erkältungen vor
Clementinen-Joghurt

mit Ingwer und Honig

4.166665
(6)

15 Min.

15 Min.

119 kcal

84
Spaghetti mit Kräuter-Sojacreme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spaghetti mit Kräuter-Sojacreme

und Räuchertofu

4.125
(8)

20 Min.

20 Min.

588 kcal

79
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise Rezept
Deutscher Klassiker
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
4.07143
(14)

25 Min.

25 Min.

641 kcal

87
Nudel-Frittata Rezept
Gesundes Grundrezept
Nudel-Frittata

mit Erbsen und Schafskäse

4.05263
(19)

10 Min.

20 Min.

408 kcal

95
Amerikanischer Apfelkuchen Rezept
Clever naschen
Amerikanischer Apfelkuchen
4
(8)

60 Min.

210 Min.

347 kcal

83
Kürbis-Champignon-Reis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kürbis-Champignon-Reis

mit Preiselbeerdip

4
(7)

20 Min.

25 Min.

493 kcal

88
Zitronen-Kardamom-Quark Rezept
Stärkt die Knochen
Zitronen-Kardamom-Quark

auf frischen Feigen

4
(7)

10 Min.

10 Min.

164 kcal

79
Herzhaftes Quark-Käse-Brötchen Rezept
Kindersnack (7–9 Jahre)
Herzhaftes Quark-Käse-Brötchen
4
(6)

10 Min.

10 Min.

248 kcal

89
Zitronen-Senf-Tofu mit Gurkengemüse Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Zitronen-Senf-Tofu mit Gurkengemüse
4
(4)

30 Min.

150 Min.

275 kcal

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