Artischocken

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Artischocken
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Health Score:
9,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung

Zutaten

für
6
Zutaten
6
1
unbehandelte Zitrone
1 Bund
Kerbel gehackt
4 EL
1
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitungsschritte

1.
Artischocken waschen und in Salzwasser mit einer halben Zitrone ca. 15 Min. köcheln lassen.
2.
Dann in heißem Öl mit angedrückter Knoblauchzehe von allen Seiten anbraten, salzen und pfeffern. Zum Schluss gehackten Kerbel zugeben und mit Zitronensaft der übrigen Zitronenhälfte beträufelt servieren.