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Artischocken

Rezeptautor: EAT SMARTER
Artischocken
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Stück
6
1
unbehandelte Zitrone
1 Bund
Kerbel gehackt
4 EL
1
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Artischocken waschen und in Salzwasser mit einer halben Zitrone ca. 15 Min. köcheln lassen.
Schritt 2/2
Dann in heißem Öl mit angedrückter Knoblauchzehe von allen Seiten anbraten, salzen und pfeffern. Zum Schluss gehackten Kerbel zugeben und mit Zitronensaft der übrigen Zitronenhälfte beträufelt servieren.

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