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Chicken Wings süß-sauer mariniert und Kohlsalat

Chicken Wings süß-sauer mariniert und Kohlsalat
15 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
20 Chicken Wings
2 Knoblauchzehen
1 Chilischote
2 EL Ketchup
2 EL Honig
Apfelessig2 EL Apfelessig
2 EL Zitronensaft
Salz
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Zubereitungsschritte

1
Den Ofen auf 180 Unter- und Oberhitze vorheizen.
2
Die Chicken Wings waschen und trocken tupfen. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Chilischote waschen, putzen und fein hacken. Mit dem Knoblauch, Ketchup, Honig, Apfelessig, Zitronensaft verrühren und salzen. Die Flügel auf dem Gitter (darunter Fettpfanne) verteilen und mit der Gewürzmischung bepinseln. 25-30 Minuten garen, dabei ab und zu wenden und mit der Paste bestreichen.
Knoblauch richtig vorbereiten

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