Eingemachte Stachelbeeren

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Eingemachte Stachelbeeren
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Health Score:
Health Score
4,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
35 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
StachelbeereWeißweinZuckerVanillezuckerIngwer

Zutaten

für
1
Zutaten
500 g
200 ml
125 g
2 Päckchen
15 g
frischer Ingwer in feinen Streifen
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Zubereitungsschritte

1.
Stachelbeeren waschen, putzen, verlesen aus abtropfen lassen.
2.
Wein mit 150 ml Wasser, Zucker, Vanillezucker und Ingwer aufkochen und 5 Min. köcheln lassen, dann Stachelbeeren zugeben, einmal aufkochen dann sofort in das heiß ausgespülte Glas füllen, sofort verschließen und für ca. 15 Min. auf den Deckel stellen. Dann umdrehen und abkühlen lassen.