Erdbeerquark

Name: Erdbeerquark
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Magerquark; 200 g Joghurt; 1 Msp. Vanillemark; 500 g Erdbeeren; Süßstoff (flüssig, nach Bedarf)

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10 min

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166

kcal

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Nährwerte

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Kalorien	166 kcal	(8 %)	mehr
Protein	20 g	(20 %)	mehr
Fett	3 g	(3 %)	mehr
Kohlenhydrate	13 g	(9 %)	mehr
zugesetzter Zucker	0 g	(0 %)	mehr
Ballaststoffe	2,5 g	(8 %)	mehr

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Vitamin A	0 mg	(0 %)
Vitamin D	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin E	0,2 mg	(2 %)
Vitamin K	7,5 μg	(13 %)
Vitamin B₁	0,1 mg	(10 %)
Vitamin B₂	0,5 mg	(45 %)
Niacin	4,9 mg	(41 %)
Vitamin B₆	0,2 mg	(14 %)
Folsäure	80 μg	(27 %)	mehr
Pantothensäure	1,5 mg	(25 %)
Biotin	15,8 μg	(35 %)	mehr
Vitamin B₁₂	1,3 μg	(43 %)	mehr
Vitamin C	73 mg	(77 %)
Kalium	402 mg	(10 %)	mehr
Calcium	199 mg	(20 %)	mehr
Magnesium	37 mg	(12 %)	mehr
Eisen	1,3 mg	(9 %)	mehr
Jod	10 μg	(5 %)	mehr
Zink	1,1 mg	(14 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	1,4 g
Harnsäure	30 mg
Cholesterin	6 mg		mehr
Zucker gesamt	13 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

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Zutaten: 500 g Magerquark; 200 g Joghurt; 1 Msp. Vanillemark; 500 g Erdbeeren; Süßstoff flüssig, nach Bedarf

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Magerquark Erdbeere Joghurt Vanillemark Süßstoff

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Zubereitungstipps

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen

Zubereitungsschritte

Die Erdbeeren waschen und bis auf ein Paar für die Garnitur klein schneiden.

Den Quark mit Joghurt glatt rühren und mit Vanille und Süßstoff abschmecken, die Erdbeeren unterheben und den Quark in Schälchen füllen, mit Erdbeeren garniert servieren.