Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.380 Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Überbackene Zucchini-Cannelloni Rezept
Klassiker in Low Carb
Überbackene Zucchini-Cannelloni
4.75
(4)

25 Min.

45 Min.

412 kcal

92
Ayurvedischer Gemüse-Reis mit Datteln und Cashewkernen Rezept
Besonders bekömmlich
Ayurvedischer Gemüse-Reis mit Datteln und Cashewkernen
4.75
(4)

30 Min.

30 Min.

381 kcal

Stilton-Spinat-Tarte mit Walnüssen Rezept
Seelenwärmer
Stilton-Spinat-Tarte mit Walnüssen
4.75
(4)

35 Min.

85 Min.

510 kcal

83
Zucchini-Erbsen-Fritter mit Zitrone und Minz-Joghurt-Dip Rezept
Gute-Laune-Rezept
Zucchini-Erbsen-Fritter mit Zitrone und Minz-Joghurt-Dip
4.75
(4)

40 Min.

40 Min.

319 kcal

95
Bohnensuppe Rezept
Leichtes Abendessen
Bohnensuppe
4.75
(4)

20 Min.

45 Min.

266 kcal

92
Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa und Bohnen Rezept
Clean-Eating-Rezept
Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa und Bohnen
4.75
(4)

30 Min.

50 Min.

552 kcal

98
Schafskäse aus dem Ofen auf Blumenkohlreis Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Schafskäse aus dem Ofen auf Blumenkohlreis
4.741935
(31)

25 Min.

25 Min.

293 kcal

98
Blumenkohl-Shakshuka Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Blumenkohl-Shakshuka
4.73913
(46)

45 Min.

45 Min.

247 kcal

99
Gefüllte Paprika mit Couscous und Schafskäse Rezept
Feine Gemüseküche
Gefüllte Paprika mit Couscous und Schafskäse
4.73684
(19)

25 Min.

55 Min.

409 kcal

92
Tomaten-Zucchini-Auflauf Rezept
Low Carb Dinner
Tomaten-Zucchini-Auflauf
4.73684
(19)

20 Min.

50 Min.

350 kcal

90
Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus Rezept
Seelenwärmer
Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus
4.733335
(15)

15 Min.

35 Min.

191 kcal

100
Gemüse-Lasagne gefüllt mit Spinat-Basilikum-Pesto Rezept
Klassiker mal anders
Gemüse-Lasagne gefüllt mit Spinat-Basilikum-Pesto
4.733335
(15)

50 Min.

50 Min.

817 kcal

96
Kartoffel-Käse-Küchlein Rezept
Saisonale Küche
Kartoffel-Käse-Küchlein
4.727275
(11)

75 Min.

75 Min.

688 kcal

89
Gemüsepfanne mit Tofu Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Gemüsepfanne mit Tofu
4.727275
(11)

40 Min.

40 Min.

341 kcal

93
Kürbis-Rote-Bete-Salat mit Koriander Rezept
Superfood aus der Heimat
Kürbis-Rote-Bete-Salat mit Koriander
4.727275
(11)

30 Min.

30 Min.

187 kcal

94
Sellerieschnitzel mit Minzequark und roten Linsen Rezept
Klassiker für Vegetarier
Sellerieschnitzel mit Minzequark und roten Linsen
4.727275
(11)

40 Min.

40 Min.

381 kcal

91
Getreidepfanne mit Skyr-Dip Rezept
Clean-Eating-Mittag
Getreidepfanne mit Skyr-Dip
4.727275
(11)

25 Min.

25 Min.

429 kcal

89
Artischocken-Tortilla Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Artischocken-Tortilla

mit Tomaten und Schafskäse

4.72222
(18)

20 Min.

25 Min.

246 kcal

87
Quinoa-Pfannkuchen Rezept
Gesunder Feierabend
Quinoa-Pfannkuchen

mit Gemüse-Pilz-Ragout

4.714285
(7)

60 Min.

75 Min.

403 kcal

94
Gebratener Reis mit Gemüse und Rührei Rezept
Figurbewusst genießen
Gebratener Reis mit Gemüse und Rührei
4.714285
(7)

55 Min.

55 Min.

318 kcal

99
Salat mit Erdbeeren und Kräuterseitlingen Rezept
Saisonale Küche
Salat mit Erdbeeren und Kräuterseitlingen
4.714285
(7)

30 Min.

30 Min.

211 kcal

94
Quinoa mit Brokkoli, Pilzen und Currysauce Rezept
Clean Eating für Gäste
Quinoa mit Brokkoli, Pilzen und Currysauce
4.714285
(7)

40 Min.

40 Min.

472 kcal

93
Buchweizen mit Brokkoli und Ei Rezept
Vegetarisch für Genießer
Buchweizen mit Brokkoli und Ei
4.714285
(7)

30 Min.

40 Min.

406 kcal

87
Erbsen-Minz-Küchlein Rezept
Saisonale Küche
Erbsen-Minz-Küchlein
4.714285
(7)

45 Min.

45 Min.

300 kcal

87
Mais-Avocado-Suppe mit Ziegenkäse und Koriander Rezept
Entzündungslindernd
Mais-Avocado-Suppe mit Ziegenkäse und Koriander
4.714285
(7)

20 Min.

20 Min.

389 kcal

95
Spinat-Omelett mit Pesto Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Spinat-Omelett mit Pesto
4.714285
(7)

55 Min.

55 Min.

429 kcal

92
Grünkohlbällchen mit Joghurt Rezept
Superfood aus der Heimat
Grünkohlbällchen mit Joghurt
4.714285
(7)

50 Min.

50 Min.

402 kcal

98
Kartoffelküchlein aus gekochten Kartoffeln Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kartoffelküchlein aus gekochten Kartoffeln

mit Paprikagemüse

4.714285
(7)

40 Min.

40 Min.

328 kcal

96
Rotkohl-Tabouleh Rezept
Klassiker mal anders
Rotkohl-Tabouleh
4.714285
(7)

35 Min.

35 Min.

383 kcal

83
Mac and Cheese Rezept
Vegetarisch für Genießer
Mac and Cheese
4.70588
(17)

25 Min.

25 Min.

701 kcal

90
Indisches Auberginenragout Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Indisches Auberginenragout

mit sieben Gewürzen

4.7
(10)

45 Min.

45 Min.

202 kcal

96
Schnelle Maispuffer Rezept
Schnell und einfach
Schnelle Maispuffer

mit Kräuterfrischkäse

4.7
(10)

15 Min.

15 Min.

557 kcal

79
Pellkartoffeln mit Quark Rezept
Klassiker für Vegetarier
Pellkartoffeln mit Quark

und Leinöl

4.7
(10)

20 Min.

45 Min.

340 kcal

89
Überbackener Mangold Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Überbackener Mangold

mit Tomaten und Ziegenkäse

4.7
(10)

30 Min.

30 Min.

220 kcal

85
Spargel-Brokkoli-Tarte mit roten Zwiebeln Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Spargel-Brokkoli-Tarte mit roten Zwiebeln
4.7
(10)

40 Min.

80 Min.

230 kcal

88
Schnelles Shakshuka Rezept
Leichtes Abendessen
Schnelles Shakshuka

orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern

4.7
(10)

25 Min.

35 Min.

198 kcal

93
Pasta mit Champignon-Sahne-Soße Rezept
Schnell und einfach
Pasta mit Champignon-Sahne-Soße
4.7
(10)

25 Min.

45 Min.

517 kcal

94
Linsenbratlinge auf Apfel-Wirsing Rezept
Feine Gemüseküche
Linsenbratlinge auf Apfel-Wirsing
4.7
(10)

30 Min.

75 Min.

258 kcal

96
Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous
4.7
(10)

25 Min.

45 Min.

531 kcal

94
Käse-Lauch-Suppe mit Linsen Rezept
Seelenwärmer
Käse-Lauch-Suppe mit Linsen
4.6875
(16)

30 Min.

30 Min.

499 kcal

92
Gratinierte Zucchini Rezept
Saisonale Küche
Gratinierte Zucchini

mit Quinoafüllung und Mangosauce

4.6875
(16)

30 Min.

60 Min.

250 kcal

93
Ofengemüse mit Feta Rezept
Klassiker für Vegetarier
Ofengemüse mit Feta
4.6875
(16)

35 Min.

60 Min.

404 kcal

97
Linsen-Champignon-Bowl mit Ziegenkäse Rezept
Clean-Eating-Rezept
Linsen-Champignon-Bowl mit Ziegenkäse
4.68421
(19)

20 Min.

20 Min.

418 kcal

98
Kartoffel-Blumenkohl-Curry Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kartoffel-Blumenkohl-Curry

auf indische Art

4.67347
(49)

35 Min.

35 Min.

322 kcal

96
Kürbis-Linsen-Salat mit Joghurt-Dressing Rezept
Superfood aus der Heimat
Kürbis-Linsen-Salat mit Joghurt-Dressing
4.666665
(15)

45 Min.

45 Min.

284 kcal

94
Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe Rezept
Vegan für Genießer
Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe

Gewinnerrezept von Simone Thurau

4.666665
(15)

20 Min.

280 Min.

451 kcal

92
One-Pot-Pasta Rezept
Schnell und einfach
One-Pot-Pasta

mit Zucchini, Brokkoli & Feta

4.666665
(12)

15 Min.

15 Min.

612 kcal

96
Veganes Zwiebelschnitzel Rezept
Eiweißreich und vegan
Veganes Zwiebelschnitzel
4.666665
(12)

15 Min.

20 Min.

620 kcal

79

Auf dieser Seite stellt EAT SMARTER Ihnen ausschließlich Vegetarische Hauptgerichte in einer praktischen Übersicht vor. An eine vegetarische Ernährung werden besondere Anforderungen gestellt damit auch alle Nährstoffe ausreichend gedeckt werden. Mit unseren Vegetarischen Hauptgericht Rezepten ist das kein Problem: Klicken Sie sich einfach durch unsere rundum gesunden und absolut köstlichen Rezeptideen für Vegetarische Hauptgerichte wie zum Beispiel die Indische Reis-Gemüse-Pfanne oder das überbackene Mangoldgemüse mit Ziegenkäse. EAT SMARTER wünsch viel Spaß beim Nachkochen der leckeren vegetarischen Hauptgerichten!

Zum großen Themen-SpecialVegetarische Rezepte

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