Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.894 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER
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Garnelen-Ravioli Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Garnelen-Ravioli

mit Kokos-Curry-Sauce

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75 Min.

120 Min.

713 kcal

84
Kräuternudelfetzen mit Garnelen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kräuternudelfetzen mit Garnelen

und gelben Tomaten

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70 Min.

145 Min.

668 kcal

77
Gegrillte Kalbsleberscheiben – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillte Kalbsleberscheiben – smarter

mit Himbeeressigglasur und feinen Kräutern

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30 Min.

30 Min.

327 kcal

75
Rotbarsch mit Basilikumschaum Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rotbarsch mit Basilikumschaum

und dicken Bohnen

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50 Min.

50 Min.

693 kcal

79
Gedämpfte Kalbsfiletsteaks Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedämpfte Kalbsfiletsteaks

mit Zuckerschoten und Kerbel

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35 Min.

35 Min.

425 kcal

73
Geschmorte Kalbsschulter – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geschmorte Kalbsschulter – smarter

mit Frühlingszwiebeln, Äpfeln und Marsala

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45 Min.

100 Min.

450 kcal

79
Kalbsragout mit Morcheln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kalbsragout mit Morcheln

und Krebsschwänzen

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35 Min.

80 Min.

460 kcal

69
Roastbeef mit Mandel-Remoulade Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Roastbeef mit Mandel-Remoulade

und Brunnenkresse

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40 Min.

80 Min.

542 kcal

84
Thunfisch-Tatar in Sushi-Tüten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thunfisch-Tatar in Sushi-Tüten

mit Avocado und Rettich

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70 Min.

95 Min.

209 kcal

77
Salatschüssel mit Räucherhähnchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Salatschüssel mit Räucherhähnchen

und Papaya

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60 Min.

60 Min.

438 kcal

87
Rindfleisch-Bohnen-Wok Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rindfleisch-Bohnen-Wok

mit Baby-Auberginen

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50 Min.

50 Min.

415 kcal

98
Mariniertes Huhn Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mariniertes Huhn

im Gewürzsud mit Gemüse

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50 Min.

1520 Min.

255 kcal

89
Safran-Couscous Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Safran-Couscous

mit Fisch und Gemüse

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45 Min.

165 Min.

634 kcal

83
Thunfischfilets auf algerische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thunfischfilets auf algerische Art

mit Granatäpfeln, Teignestern und Blütensalat

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50 Min.

170 Min.

530 kcal

90
Thai-Muscheltopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thai-Muscheltopf

mit Kokos

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60 Min.

60 Min.

220 kcal

86
Kokosnuss-Flan Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kokosnuss-Flan

mit Kaktusfeigensalat

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25 Min.

130 Min.

471 kcal

60
Marmor-Wachteleier Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marmor-Wachteleier

mit asiatischem Gemüsesalat

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40 Min.

1440 Min.

104 kcal

89
Feinschmeckersalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Feinschmeckersalat

mit Seezungenröllchen und Trauben

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60 Min.

60 Min.

412 kcal

81
Marinierte Austern auf Avocadocreme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierte Austern auf Avocadocreme

mit Tomatenwürfeln

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30 Min.

55 Min.

283 kcal

82
Warme Austern Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Warme Austern

mit Gemüsesauce

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45 Min.

45 Min.

143 kcal

71
Ziegenkäse-Soufflés Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Ziegenkäse-Soufflés

mit Balsamicosauce und Salat

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30 Min.

75 Min.

257 kcal

72
Entenlebercreme – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Entenlebercreme – smarter

mit Cidre-Gelee und Thymian

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60 Min.

300 Min.

296 kcal

70
Preiselbeer-Joghurt-Schaum Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Preiselbeer-Joghurt-Schaum

mit Mandeln in Schokolade

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40 Min.

120 Min.

255 kcal

67
Scharfer Tomaten-Cocktail Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfer Tomaten-Cocktail

mit Meerrettich

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15 Min.

15 Min.

49 kcal

100
Kartoffel-Gurken-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kartoffel-Gurken-Salat

mit weißen Bohnen und Wiener Würstchen

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50 Min.

840 Min.

492 kcal

79
Grüner Melonen-Mix Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grüner Melonen-Mix

mit Spinatsaft

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10 Min.

10 Min.

103 kcal

79
Grüner Nektarinen-Drink Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grüner Nektarinen-Drink

mit Sauerampfer

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15 Min.

15 Min.

160 kcal

100
Pizza mit Lammhack Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pizza mit Lammhack

und Radicchio

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25 Min.

90 Min.

665 kcal

65
Gebratene Rotbarbenfilets Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratene Rotbarbenfilets

mit Limetten-Zitronen-Sauce

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30 Min.

30 Min.

286 kcal

79
Pikanter Milchmix Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikanter Milchmix

mit Wasabi

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10 Min.

10 Min.

97 kcal

87
Krebsschwänze auf Möhrengemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Krebsschwänze auf Möhrengemüse

mit Sellerie und Senfkörnern

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20 Min.

25 Min.

100 kcal

99
Gebratener Kabeljau Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratener Kabeljau

mit Orangenkompott und Spinat

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25 Min.

45 Min.

342 kcal

84
Gefüllte Schmorzwiebeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Schmorzwiebeln

mit Geflügelleber

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35 Min.

75 Min.

274 kcal

96
Schnitzel Holstein – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schnitzel Holstein – smarter

mit Kaviar und Spiegelei

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45 Min.

45 Min.

482 kcal

75
Reis-Gemüse-Suppe – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Reis-Gemüse-Suppe – smarter

mit Rindfleisch

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30 Min.

130 Min.

364 kcal

100
Zitronensauce mit Zucchiniblüten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Zitronensauce mit Zucchiniblüten

und Sojacreme

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30 Min.

30 Min.

597 kcal

67
Gefülltes Rebhuhn Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefülltes Rebhuhn

mit glasiertem Kohlrabi

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80 Min.

130 Min.

477 kcal

74
Marinierte Tilapiafilets Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierte Tilapiafilets

mit Palmherzen-Mango-Salat

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60 Min.

210 Min.

291 kcal

87
Gedünstete Kabeljauschnitte Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedünstete Kabeljauschnitte

mit Algen-Koriander-Pesto und weißem Rettich

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50 Min.

50 Min.

554 kcal

89
Salat mit pochiertem Ei und Lachsschinken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Salat mit pochiertem Ei und Lachsschinken

mit Tofu-Dressing und Croûtons

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40 Min.

40 Min.

229 kcal

82
Pikanter Gemüse-Drink Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikanter Gemüse-Drink

mit Petersilie

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15 Min.

15 Min.

82 kcal

100
Kaninchenspieße Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kaninchenspieße

mit Kürbiskern-Pesto

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45 Min.

270 Min.

186 kcal

90
Gedämpfter Red Snapper Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedämpfter Red Snapper

mit Ingwer und Orangensaft

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20 Min.

40 Min.

251 kcal

82
Scharfe Muschelsuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Muschelsuppe

mit viel Gemüse und scharfer Paprikanote

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50 Min.

80 Min.

170 kcal

90
Thunfisch-Maki-Rollen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thunfisch-Maki-Rollen

mit Soba-Nudeln

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35 Min.

35 Min.

160 kcal

86
Krebssalat-Türmchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Krebssalat-Türmchen

mit Apfel und Curry-Hippen

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60 Min.

70 Min.

430 kcal

74
Brathering auf asiatische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brathering auf asiatische Art

mit Ingwer, Sternanis und Chili

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40 Min.

1480 Min.

417 kcal

76
Kartoffelcremesuppe mit Brunnenkresse Rezept
Kartoffelcremesuppe mit Brunnenkresse
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(0)

35 Min.

35 Min.

323 kcal

86

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.

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