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Gebackener Kürbis

Gebackener Kürbis
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50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 kleiner Hokkaido-Kürbis
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Glas Tomaten-Salsa oder andere scharfe Dipsauce (Fertigprodukte)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Kürbis waschen, halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen. Kürbis in Spalten schneiden, auf einem Blech verteilen und mit Öl beträufeln.

Wie Sie Hokkaido-Kürbis am besten in Spalten schneiden
Schritt 2/2

Mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° (Umluft 160°) ca. 35 Min. backen. Noch heiß mit dem Dip servieren.

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