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GEmüse-Nudelsuppe

Rezeptautor: EAT SMARTER
GEmüse-Nudelsuppe
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316
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 l
Gemüsebrühe aus dem Glas
4
200 g
1 Dose
rote Bohnen
250 g
Pfeffer aus der Mühle
1 Packung
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Broccoli putzen, in Röschen teilen, dicken Strunk abschneiden.

Video Tipp
Wie Sie Brokkoli am besten putzen und zerkleinern
Schritt 2/3

Karotten putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Brühe erhitzen, Gemüse dazugeben und alles bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen, Bohnen gut abtropfen, kalt abwaschen, mit den Nudeln die Brühe geben und weitere 10-12 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln bissfest sind.

Schritt 3/3

Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen und mit Grisini servieren.

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