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Guacamole

Rezeptautor: EAT SMARTER
Guacamole
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1
Knoblauchzehe fein gehackt
1
rote Zwiebel gewürfelt
1
rote Paprika
2
grüne Chilischoten fein gehackt
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
2
reife Avocados
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Paprika waschen, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
Schritt 2/2
Avocados halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Avocadofleisch mit einer Gabel zerdrücken, Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Chili untermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mit Tortillachips servieren.
Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen

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