Wild Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kaninchen

Wildschwein

Hase

Reh

Hirsch

651 Wild Rezepte von EAT SMARTER

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Kaninchen und Paprika-Zwiebel-Gemüse mit Wermutsoße

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20 Min.

60 Min.

788 kcal

Kaninchen in Artischocken, Tomaten und Schalotten

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30 Min.

80 Min.

840 kcal

Kaninchenbraten mit Füllung

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75 Min.

534 kcal

Rehfilet mit Schupfnudeln und Apfel mit Preiselbeeren

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45 Min.

115 Min.

Rehfilet auf Blaukraut und Preiselbeeren

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20 Min.

80 Min.

Filet vom Reis mit Wildreis und gemischtem Gemüse

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75 Min.

869 kcal

Tatar von Sellerie und Roter Bete mit Fasanenbrust

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30 Min.

36 Min.

Rosmarin-Kaninchen mit Gemüse

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20 Min.

70 Min.

784 kcal

Hasenrücken mit Sherrysoße und pfeffrigen Birnen

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30 Min.

55 Min.

333 kcal

Kaninchen mit Trockenobst und Minze

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30 Min.

135 Min.

890 kcal

Geschmorter Kaninchenbraten mit Maispürree

(0)

90 Min.

730 kcal

Rehrückenbraten mit Kartoffelauflauf und Kirchsoße

(0)

40 Min.

85 Min.

839 kcal

Schmor-Kaninchen mit Oliven und Rosmarin

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80 Min.

882 kcal

Gebratenes Rehfilet mit Pfifferlingen und Preiselbeermarmelade

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45 Min.

Gegrillte Wachteln mit Sesamcreme-Zitronen-Soße

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20 Min.

95 Min.

907 kcal

Steak vom Hirsch mit Eierschmarrn und Rotweinsoße

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40 Min.

Rehrückenfilet mit Rapsöl mariniert dazu Feldsalat

(0)

30 Min.

270 Min.

338 kcal

Pastete mit Reh und Cranberries

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60 Min.

240 Min.

5546 kcal

Geschmortes Kaninchen mit Zwiebeln

(0)

40 Min.

85 Min.

910 kcal

Kaninchenragout mit Nudeln

(0)

20 Min.

80 Min.

691 kcal

Wildschweinkeule mit Sauerkraut Knödeln

(0)

60 Min.

255 Min.

983 kcal

Rehlende in Rotweinsoße

(0)

50 Min.

1417 kcal

Kaninchenrouladen mit grünem Salat

(0)

45 Min.

Fasanenbraten mit Speckhülle dazu Gemüse

(0)

40 Min.

160 Min.

951 kcal

Wildbuletten mit Birnen und Kohl

(0)

40 Min.

60 Min.

475 kcal

Französische Wurst vom Reh (Crepinette) mit Kartoffeln

(0)

60 Min.

Braten vom Rehrücken mit Olivenhaube und Krokant dazu Spitzkohlgemüse

(0)

60 Min.

95 Min.

1098 kcal

Kaninchen in Schinkenhülle

(0)

45 Min.

65 Min.

Kaninchen mit Kichererbsengemüse und Sherrysoße

(0)

90 Min.

Hirschsteak mit Pfefferhaube und Kartoffeln

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45 Min.

Überkrusteter Rehrücken mit Birnen

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60 Min.

771 kcal

Rehmedaillon mit Nussöl und Chutney aus Feige und Schalotte

(0)

30 Min.

55 Min.

205 kcal

Medaillons vom Hirsch mit nussiger Kräuterhaube und Traubensoße

(0)

45 Min.

70 Min.

Schnitzel vom Hirsch mit Pflaumensoße

(0)

40 Min.

65 Min.

Perlhuhn mit Petersilienwurzeln, Birnen und marinierten Walnüssen

(0)

80 Min.

809 kcal

Gebratene Wachteln mit Roter Bete und Pfifferlingen

(0)

45 Min.

75 Min.

807 kcal

Hirschfilet mit Zimt, Möhren und grünen Polentanockerl

(0)

75 Min.

Gebratener Rehrücken auf Rotweinsoße dazu Apfel-Kartoffel-Gratin

(0)

110 Min.

886 kcal

Hirschmedaillons mit Cranberries und Trüffel-Kartoffelpüree

(0)

45 Min.

75 Min.

Rehfilet und Rosenkohl mit Speck

(0)

75 Min.

195 Min.

848 kcal

Rehrücken mit Trockenobst-Nusshaube und Feigenbuchteln

(0)

45 Min.

90 Min.

771 kcal

Fasanenbraten mit Maroni und Kartoffelbrei

(0)

60 Min.

210 Min.

1521 kcal

Hirschbraten mit Pfifferlingen

(0)

30 Min.

70 Min.

472 kcal

Rehmedaillons mit Kastanienpüree

(0)

75 Min.

Schmorkaninchen mit Tomaten und Kräutern

(0)

30 Min.

90 Min.

778 kcal

Filet vom Rehrücken mit Trüffeln und Pastinakenmousse

(0)

60 Min.

180 Min.

646 kcal

Kaninchen mit Porree und Senfsoße

(0)

30 Min.

75 Min.

835 kcal

Wildragout mit Schupfnudeln

(0)

40 Min.

110 Min.

833 kcal

Die Wild-Rezepte von EAT SMARTER sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Denn unsere Wild-Rezepte sind, wie alle EAT SMARTER-Rezepte, auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung ausgerichtet und speziell dafür entwickelt worden. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspirieren und finden Sie ihren Favoriten unter unseren Wild-Rezepten. Versuchen Sie doch einmal den Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce, den Fasan mit Cranberrysauce oder den geschmorten Wildschweinrücken. Bei unseren Wild-Rezepten ist für jeden etwas dabei. Als Listenform auf dieser Seite finden Sie all unsere Wild-Rezepte.