Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.030 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Fischfilet mit Süßkartoffeln und Brokkoli Rezept

Fischfilet mit Süßkartoffeln und Brokkoli

15 Min.

40 Min.

545 kcal

Kartoffelsuppe mit Brunnenkresse Rezept

Kartoffelsuppe mit Brunnenkresse

20 Min.

45 Min.

216 kcal

Salbeikartoffeln Rezept

Salbeikartoffeln

50 Min.

50 Min.

375 kcal

Kartoffel-Wurst-Kuchen Rezept

Kartoffel-Wurst-Kuchen

90 Min.

90 Min.

2547 kcal

Rebhuhn mit Püree Rezept

Rebhuhn mit Püree

35 Min.

65 Min.

613 kcal

Kartoffelsuppe mit Pfeffermakrele Rezept

Kartoffelsuppe mit Pfeffermakrele

30 Min.

30 Min.

356 kcal

Kohlrabisuppe mit Kartoffeln und Kerbel Rezept

Kohlrabisuppe mit Kartoffeln und Kerbel

15 Min.

40 Min.

254 kcal

Gefüllte Zwiebeln mit rotem Reis und wildem Spargel Rezept

Gefüllte Zwiebeln mit rotem Reis und wildem Spargel

40 Min.

100 Min.

270 kcal

Erbsen-Quark-Souffle mit Parmesan Rezept

Erbsen-Quark-Souffle mit Parmesan

25 Min.

90 Min.

340 kcal

Cremige Kartoffel-Pesto-Suppe Rezept

Cremige Kartoffel-Pesto-Suppe

20 Min.

50 Min.

391 kcal

Bratkartoffeln mit Chorizo Rezept

Bratkartoffeln mit Chorizo

10 Min.

30 Min.

495 kcal

Macarons mit Mährencreme Rezept

Macarons mit Mährencreme

60 Min.

132 Min.

132 kcal

Filet vom Rind mit Kartoffelcreme und Parmesankeks Rezept

Filet vom Rind mit Kartoffelcreme und Parmesankeks

25 Min.

50 Min.

Friséesalat mit Möhren Rezept

Friséesalat mit Möhren

20 Min.

20 Min.

237 kcal

Rindfleisch-Gulasch mit Paprika und Kartoffeln Rezept

Rindfleisch-Gulasch mit Paprika und Kartoffeln

120 Min.

120 Min.

372 kcal

Marinierte Möhren mit Oliven Rezept

Marinierte Möhren mit Oliven

30 Min.

90 Min.

122 kcal

Grünkohl-Kartoffeleintopf Rezept

Grünkohl-Kartoffeleintopf

40 Min.

40 Min.

Pasta mit Kartoffeln, Hühnchen und Bohnen Rezept

Pasta mit Kartoffeln, Hühnchen und Bohnen

30 Min.

70 Min.

568 kcal

Fruchtiges Kartoffelgratin Rezept

Fruchtiges Kartoffelgratin

20 Min.

70 Min.

557 kcal

Lammkeule mit Karotten und Kartoffelwürfeln Rezept

Lammkeule mit Karotten und Kartoffelwürfeln

320 Min.

320 Min.

702 kcal

Frühlingshafter Salat mit Radieschen und jungen Birkenblättern Rezept

Frühlingshafter Salat mit Radieschen und jungen Birkenblättern

15 Min.

15 Min.

Avocados vom Grill mit Kartoffeln in Salzkruste und Olivensalat Rezept

Avocados vom Grill mit Kartoffeln in Salzkruste und Olivensalat

45 Min.

45 Min.

510 kcal

Frühlingsbrot mit Quark Rezept

Frühlingsbrot mit Quark

10 Min.

10 Min.

977 kcal

Edle Kartoffelsuppe mit Kaviar Rezept

Edle Kartoffelsuppe mit Kaviar

30 Min.

60 Min.

335 kcal

Gnocchi mit Blauschimmelkäse Rezept

Gnocchi mit Blauschimmelkäse

60 Min.

60 Min.

662 kcal

Möhrenkuchenschnitten Rezept

Möhrenkuchenschnitten

90 Min.

90 Min.

4457 kcal

Kräuterkartoffelsuppe mit gebräunten Zwiebeln Rezept

Kräuterkartoffelsuppe mit gebräunten Zwiebeln

15 Min.

40 Min.

373 kcal

Kartoffelbrei mit Lauchzwiebeln Rezept

Kartoffelbrei mit Lauchzwiebeln

30 Min.

60 Min.

276 kcal

Kartoffelbrei mit Bröselbutter Rezept

Kartoffelbrei mit Bröselbutter

20 Min.

45 Min.

543 kcal

Sülze mit Kartoffeln und Tafelspitz Rezept

Sülze mit Kartoffeln und Tafelspitz

60 Min.

1600 Min.

1955 kcal

Knusprige Pastinaken Rezept

Knusprige Pastinaken

30 Min.

70 Min.

155 kcal

Seelachs mit Lauch Rezept

Seelachs mit Lauch

30 Min.

30 Min.

454 kcal

Bunter Salat mit überbackenen Kartoffeln Rezept

Bunter Salat mit überbackenen Kartoffeln

50 Min.

50 Min.

452 kcal

Ofenkartoffeln mit Tomaten-Chilidip Rezept

Ofenkartoffeln mit Tomaten-Chilidip

35 Min.

75 Min.

425 kcal

Möhrengemüse mit Zucchini Rezept

Möhrengemüse mit Zucchini

20 Min.

20 Min.

519 kcal

Karottensuppe mit Knabberstange Rezept

Karottensuppe mit Knabberstange

15 Min.

40 Min.

236 kcal

Gemüseeintopf mit Kabeljau Rezept

Gemüseeintopf mit Kabeljau

45 Min.

45 Min.

466 kcal

Pikant gefüllter Pfannkuchen Rezept

Pikant gefüllter Pfannkuchen

30 Min.

60 Min.

527 kcal

Pommes herstellen Rezept

Pommes herstellen

20 Min.

50 Min.

234 kcal

Gemüsesuppe mit Radieschenpesto Rezept

Gemüsesuppe mit Radieschenpesto

45 Min.

75 Min.

348 kcal

Rote-Bete-Kefir-Suppe mit Ei Rezept

Rote-Bete-Kefir-Suppe mit Ei

30 Min.

180 Min.

141 kcal

Fladenbrot mit Kartoffeln und Rosmarin Rezept

Fladenbrot mit Kartoffeln und Rosmarin

45 Min.

165 Min.

892 kcal

Süße rote Suppe mit Polenta-Pflaumen-Klos Rezept

Süße rote Suppe mit Polenta-Pflaumen-Klos

50 Min.

80 Min.

Puten-Gemüsecurry mit Reis Rezept

Puten-Gemüsecurry mit Reis

25 Min.

25 Min.

736 kcal

Kartoffelwaffeln mit Kräuter Rezept

Kartoffelwaffeln mit Kräuter

40 Min.

80 Min.

409 kcal

Lachsspieße mit Kartoffeln Rezept

Lachsspieße mit Kartoffeln

25 Min.

51 Min.

591 kcal

Tomaten-Gemüsesuppe mit Parmesan Rezept

Tomaten-Gemüsesuppe mit Parmesan

25 Min.

50 Min.

248 kcal

Spargel mit Omelette Rezept

Spargel mit Omelette

35 Min.

35 Min.

848 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.