Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.030 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Ausgebackene Schwarzwurzeln Rezept

Ausgebackene Schwarzwurzeln

90 Min.

90 Min.

2038 kcal

Kartoffelkuchen auf polnische Art Rezept

Kartoffelkuchen auf polnische Art

40 Min.

85 Min.

1217 kcal

Gemüsecurry mit Lachs Rezept

Gemüsecurry mit Lachs

15 Min.

30 Min.

536 kcal

Kartoffelsuppe mit Lauch und Röstbrot Rezept

Kartoffelsuppe mit Lauch und Röstbrot

40 Min.

70 Min.

307 kcal

Grünkohl mit Wurst und Kartoffel Rezept

Grünkohl mit Wurst und Kartoffel

25 Min.

45 Min.

533 kcal

Lammkeule mit Knoblauch und Kräutern Rezept

Lammkeule mit Knoblauch und Kräutern

30 Min.

210 Min.

594 kcal

Geflügel-Kartoffelsalat Rezept

Geflügel-Kartoffelsalat

20 Min.

80 Min.

379 kcal

Fleischbällchen auf Stampfkartoffeln mit Apfel und Gemüse Rezept

Fleischbällchen auf Stampfkartoffeln mit Apfel und Gemüse

35 Min.

80 Min.

604 kcal

Kartoffel-Gemüse-Salat Rezept

Kartoffel-Gemüse-Salat

85 Min.

85 Min.

387 kcal

Vollkornbrot mit Frischkäse und Radieschen Rezept

Vollkornbrot mit Frischkäse und Radieschen

10 Min.

10 Min.

555 kcal

Süßkartoffelgratin mit Äpfeln und Sultaninen Rezept

Süßkartoffelgratin mit Äpfeln und Sultaninen

30 Min.

65 Min.

613 kcal

Kartoffel-Rucolasalat mit Erbsen Rezept

Kartoffel-Rucolasalat mit Erbsen

70 Min.

70 Min.

436 kcal

Rinder-Carpaccio mit Sellerie Rezept

Rinder-Carpaccio mit Sellerie

15 Min.

30 Min.

200 kcal

Deftige Kartoffelpfanne Rezept

Deftige Kartoffelpfanne

30 Min.

75 Min.

Gulaschsuppe mit Rosmarin Rezept

Gulaschsuppe mit Rosmarin

30 Min.

190 Min.

588 kcal

Vegane Topinamburcremesuppe Rezept

Vegane Topinamburcremesuppe

15 Min.

45 Min.

280 kcal

Apfel-Kartoffel-Küchlein Rezept

Apfel-Kartoffel-Küchlein

30 Min.

30 Min.

338 kcal

Kartoffelpuffer Mit Paprikasauce Rezept

Kartoffelpuffer Mit Paprikasauce

40 Min.

40 Min.

757 kcal

Vollkornnudeln mit Kartoffeln und grünen Bohnen Rezept

Vollkornnudeln mit Kartoffeln und grünen Bohnen

30 Min.

30 Min.

422 kcal

Zwiebeln mit Ricottafüllung Rezept

Zwiebeln mit Ricottafüllung

20 Min.

55 Min.

168 kcal

Zuckerschoten mit Kartoffeln und cremiger Sauce Rezept

Zuckerschoten mit Kartoffeln und cremiger Sauce

40 Min.

40 Min.

446 kcal

Ofenkäse Rezept

15 Min.

40 Min.

Gebratener Gemüse Rezept

Gebratener Gemüse

20 Min.

20 Min.

366 kcal

Gefüllte Hähnchenbrustfilets Rezept

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

55 Min.

55 Min.

Bratkartoffeln mit Oliven und Feta Rezept

Bratkartoffeln mit Oliven und Feta

90 Min.

90 Min.

499 kcal

Carpaccio vom Kalb mit Sellerie Rezept

Carpaccio vom Kalb mit Sellerie

15 Min.

15 Min.

156 kcal

Fenchel-Apfel-Gratin Rezept

Fenchel-Apfel-Gratin

30 Min.

30 Min.

338 kcal

Gebratene Kartoffeln mit Salz Rezept

Gebratene Kartoffeln mit Salz

60 Min.

60 Min.

481 kcal

Risotto mit Süßkartoffel und Pute Rezept

Risotto mit Süßkartoffel und Pute

25 Min.

50 Min.

854 kcal

Hähnchen-Kokoscurry mit Gemüse Rezept

Hähnchen-Kokoscurry mit Gemüse

25 Min.

25 Min.

Gekühlte Radieschensuppe mit Kressenocken Rezept

Gekühlte Radieschensuppe mit Kressenocken

20 Min.

140 Min.

162 kcal

Kartoffelpüree mit Oliven Rezept

Kartoffelpüree mit Oliven

40 Min.

40 Min.

351 kcal

Roastbeef mit Karotten, Lauchzwiebeln und Kartoffeln Rezept

Roastbeef mit Karotten, Lauchzwiebeln und Kartoffeln

40 Min.

110 Min.

703 kcal

Fenchel-Radieserlsalat mit Blutorange Rezept

Fenchel-Radieserlsalat mit Blutorange

25 Min.

40 Min.

213 kcal

Twice baked potatoes mit Spinat und Cheddar Rezept

Twice baked potatoes mit Spinat und Cheddar

20 Min.

95 Min.

214 kcal

Rindfleischeintopf mit Kürbis Rezept

Rindfleischeintopf mit Kürbis

75 Min.

75 Min.

548 kcal

Kartoffel-Bohnensalat mit Rucola Rezept

Kartoffel-Bohnensalat mit Rucola

30 Min.

55 Min.

415 kcal

Schnelle Kalbssteaks mit Rosmarinkartoffeln Rezept

Schnelle Kalbssteaks mit Rosmarinkartoffeln

60 Min.

60 Min.

557 kcal

Wolfsbarsch mit Erbsengemüse Rezept

Wolfsbarsch mit Erbsengemüse

20 Min.

30 Min.

Pikanter Cappuccino mit Kräutern und Petersilienwurzel Rezept

Pikanter Cappuccino mit Kräutern und Petersilienwurzel

25 Min.

50 Min.

198 kcal

Gebackenes Orangenhähnchen mit Rosmarin und Kartoffeln Rezept

Gebackenes Orangenhähnchen mit Rosmarin und Kartoffeln

60 Min.

60 Min.

546 kcal

Kartoffel-Spinatpüree Rezept

Kartoffel-Spinatpüree

30 Min.

55 Min.

332 kcal

Fruchtige Ente mit Kartoffelplätzchen Rezept

Fruchtige Ente mit Kartoffelplätzchen

60 Min.

60 Min.

Gebratene Garnelen mit Apfel-Selleriegemüse Rezept

Gebratene Garnelen mit Apfel-Selleriegemüse

35 Min.

35 Min.

371 kcal

Möhren mit Quarkcreme Rezept

Möhren mit Quarkcreme

25 Min.

30 Min.

304 kcal

Pie mit Süßkartoffel Rezept

Pie mit Süßkartoffel

40 Min.

85 Min.

656 kcal

Kartoffel-Bohnensalat mit Ei Rezept

Kartoffel-Bohnensalat mit Ei

20 Min.

80 Min.

365 kcal

Neue Kartoffeln mit Knoblauch Rezept

Neue Kartoffeln mit Knoblauch

15 Min.

40 Min.

310 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.