Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.030 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Würzige Möhrencremesuppe Rezept

Würzige Möhrencremesuppe

20 Min.

20 Min.

295 kcal

Wirsing-Schnitzel mit Kartoffelsalat Rezept

Wirsing-Schnitzel mit Kartoffelsalat

40 Min.

85 Min.

497 kcal

Wiener Schnitzel und Kartoffelsalat mit Gurken Rezept

Wiener Schnitzel und Kartoffelsalat mit Gurken

35 Min.

80 Min.

864 kcal

Vorspeisenteller mit Flusskrebsen Rezept

Vorspeisenteller mit Flusskrebsen

75 Min.

225 Min.

Vietnam-Salat mit Putenbrust Rezept

Vietnam-Salat mit Putenbrust

50 Min.

50 Min.

147 kcal

Vierkornbrot Rezept

40 Min.

130 Min.

160 kcal

Veganer Kartoffel-Bohnensalat Rezept

Veganer Kartoffel-Bohnensalat

15 Min.

45 Min.

306 kcal

Veganes Süßkartoffelbrot Rezept

Veganes Süßkartoffelbrot

35 Min.

205 Min.

2459 kcal

Vegane Pilzrahmsuppe Rezept

Vegane Pilzrahmsuppe

40 Min.

65 Min.

Überbacke Kartoffeln mit Füllung Rezept

Überbacke Kartoffeln mit Füllung

45 Min.

45 Min.

650 kcal

Truthahn mit Püree aus Süßkartoffeln, Maisbrot und Preiselbeersoße Rezept

Truthahn mit Püree aus Süßkartoffeln, Maisbrot und Preiselbeersoße

105 Min.

105 Min.

Artischocken mit Rucola-Dip und frittierten Topinambur-Streifen Rezept

Artischocken mit Rucola-Dip und frittierten Topinambur-Streifen

30 Min.

120 Min.

233 kcal

Bratkartoffeln herstellen Rezept

Bratkartoffeln herstellen

10 Min.

23 Min.

264 kcal

Gefüllte Kartoffeln mit Schinken und Käse Rezept

Gefüllte Kartoffeln mit Schinken und Käse

35 Min.

35 Min.

264 kcal

Gebratene Kartoffel-Sonnenblumentaler Rezept

Gebratene Kartoffel-Sonnenblumentaler

60 Min.

60 Min.

404 kcal

Filetsteak mit Orangensauce Rezept

Filetsteak mit Orangensauce

40 Min.

40 Min.

614 kcal

Kartoffel-Zwiebel-Topf mit Basilikum Rezept

Kartoffel-Zwiebel-Topf mit Basilikum

15 Min.

35 Min.

244 kcal

Kartoffeln mit dreierlei Quark Rezept

Kartoffeln mit dreierlei Quark

15 Min.

40 Min.

320 kcal

Krebsfleisch-Kartoffel-Türmchen Rezept

Krebsfleisch-Kartoffel-Türmchen

50 Min.

50 Min.

243 kcal

Orangen-Lamm auf Gemüse Rezept

Orangen-Lamm auf Gemüse

45 Min.

165 Min.

729 kcal

Kürbis-Möhrencremesuppe mit Koriandersauce Rezept

Kürbis-Möhrencremesuppe mit Koriandersauce

30 Min.

65 Min.

289 kcal

Sesam-Fächerkartoffeln Rezept

Sesam-Fächerkartoffeln

60 Min.

60 Min.

Gebacken Kartoffelküchlein mit Apfelfüllung Rezept

Gebacken Kartoffelküchlein mit Apfelfüllung

75 Min.

75 Min.

594 kcal

Rote-Bete-Suppe mit Radieserl Rezept

Rote-Bete-Suppe mit Radieserl

30 Min.

90 Min.

223 kcal

Spargel-Rübensalat Rezept

Spargel-Rübensalat

50 Min.

50 Min.

Fischfilets mit Kartoffelhaube Rezept

Fischfilets mit Kartoffelhaube

25 Min.

25 Min.

405 kcal

Ofenkartoffeln mit Knoblauchcreme und Pancetta Rezept

Ofenkartoffeln mit Knoblauchcreme und Pancetta

20 Min.

65 Min.

433 kcal

Rösti mit Ziegenfrischkäse Rezept

Rösti mit Ziegenfrischkäse

30 Min.

55 Min.

498 kcal

Püree mit Feldsalat und Croutons Rezept

Püree mit Feldsalat und Croutons

45 Min.

45 Min.

557 kcal

Möhrengemüse mit Chili Rezept

Möhrengemüse mit Chili

10 Min.

10 Min.

136 kcal

Gemüse mit Butter Rezept

Gemüse mit Butter

20 Min.

35 Min.

207 kcal

Pastinakensalat mit Birne und Käse Rezept

Pastinakensalat mit Birne und Käse

35 Min.

60 Min.

450 kcal

Lammbraten mit Artischocken und Kartoffeln Rezept

Lammbraten mit Artischocken und Kartoffeln

45 Min.

180 Min.

449 kcal

Kartoffelpfanne mit Rosmarin Rezept

Kartoffelpfanne mit Rosmarin

45 Min.

45 Min.

Schollen in Weinteig mit Radieschenrohkost Rezept

Schollen in Weinteig mit Radieschenrohkost

30 Min.

30 Min.

887 kcal

Würziger Rinderbraten Rezept

Würziger Rinderbraten

30 Min.

240 Min.

Karotten-Kartoffelpüree-Auflauf Rezept

Karotten-Kartoffelpüree-Auflauf

40 Min.

80 Min.

316 kcal

Bratkartoffeln mit Spinat Rezept

Bratkartoffeln mit Spinat

45 Min.

45 Min.

229 kcal

Kartoffel-Flammkuchen mit Lachs Rezept

Kartoffel-Flammkuchen mit Lachs

30 Min.

95 Min.

1228 kcal

Rote-Bete-Püree mit Pfifferlingen Rezept

Rote-Bete-Püree mit Pfifferlingen

30 Min.

60 Min.

275 kcal

Putenschnitzel mit fruchtigem Kartoffelsalat Rezept

Putenschnitzel mit fruchtigem Kartoffelsalat

35 Min.

35 Min.

569 kcal

Möhrensalat mit Kichererbsen Rezept

Möhrensalat mit Kichererbsen

20 Min.

80 Min.

275 kcal

Roastbeef auf Salatbett mit Kartoffeln Rezept

Roastbeef auf Salatbett mit Kartoffeln

80 Min.

80 Min.

491 kcal

Obatzter mit Birne Rezept

Obatzter mit Birne

25 Min.

25 Min.

445 kcal

Kräuterkartoffeln aus dem Ofen Rezept

Kräuterkartoffeln aus dem Ofen

30 Min.

70 Min.

466 kcal

Rösti mit Sauerrahm und Himbeeren Rezept

Rösti mit Sauerrahm und Himbeeren

35 Min.

35 Min.

279 kcal

Beer Can Chicken Rezept

Beer Can Chicken

15 Min.

65 Min.

1590 kcal

Gefüllte Folienkartoffeln Rezept

Gefüllte Folienkartoffeln

70 Min.

70 Min.

202 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.