Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Rote-Bete-Rezepte

Topinambur-Rezepte

Schwarzwurzel-Rezepte

Steckrüben-Rezepte

Rettich-Rezepte

Meerrettich-Rezepte

Rezepte mit Knollensellerie

Knollensellerie

Radieschen-Rezepte

Petersilienwurzel-Rezepte

Petersilienwurzel

gelbe Bete

4.934 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

X

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Rosenkohleintopf Rezept

Besonders bekömmlich

Rosenkohleintopf

(5)

30 Min.

60 Min.

313 kcal

86

Gemüsecurry mit Ofenkartoffeln Rezept

Feine Gemüseküche

Gemüsecurry mit Ofenkartoffeln

(5)

50 Min.

50 Min.

617 kcal

100

Linsensuppe ohne Kartoffeln Rezept

Seelenwärmer

Linsensuppe ohne Kartoffeln

(5)

20 Min.

45 Min.

263 kcal

97

Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Kümmel Rezept

Feine Gemüseküche

Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Honig, Thymian und Kümmel

(5)

30 Min.

90 Min.

433 kcal

96

Möhrensalat mit Orangendressing Rezept

Feine Gemüseküche

Möhrensalat mit Orangendressing

(5)

20 Min.

20 Min.

123 kcal

87

Gemüse mit roten Linsen Rezept

Figurbewusst genießen

Gemüse mit roten Linsen

(5)

20 Min.

60 Min.

381 kcal

96

Kartoffel-Tomaten-Auflauf Rezept

Gesunder Feierabend

Kartoffel-Tomaten-Auflauf

mit Speck und Zwiebeln

(5)

45 Min.

90 Min.

381 kcal

79

Putenroulade mit Basilikumfüllung auf Süßkartoffelpüree Rezept

Clean Eating für Gäste

Putenroulade mit Basilikumfüllung auf Süßkartoffelpüree

(12)

35 Min.

35 Min.

383 kcal

90

Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen Rezept

Fast Food ohne Reue

Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen

(7)

15 Min.

765 Min.

381 kcal

96

Kartoffeln mit Gemüse auf englische Art Rezept

Kartoffeln mit Gemüse auf englische Art

(7)

30 Min.

60 Min.

361 kcal

84

Gemüsenudeln Rezept

Leichtes Mittagessen

mit cremiger Schnittlauchsauce

(11)

35 Min.

35 Min.

535 kcal

95

Petersilien-Pastinaken-Suppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Petersilien-Pastinaken-Suppe

mit Scampi

(11)

50 Min.

60 Min.

306 kcal

90

Gefüllter Butternusskürbis Rezept

Gefüllter Butternusskürbis

(11)

30 Min.

70 Min.

361 kcal

98

Rote Bete-Linsensalat Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Rote Bete-Linsensalat

(10)

25 Min.

60 Min.

353 kcal

97

Buntes Backofengemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Buntes Backofengemüse

mit Kräuterquark

(8)

15 Min.

40 Min.

171 kcal

87

Indischer Möhrensalat Rezept

Figurbewusst genießen

Indischer Möhrensalat

mit Joghurt, Senfkörnern und Minze

(8)

40 Min.

40 Min.

80 kcal

92

Pink Pasta Rezept

Schnelles Mittagessen

(6)

20 Min.

20 Min.

650 kcal

100

Gebratene Kartoffeln mit Kohlgemüse Rezept

Gebratene Kartoffeln mit Kohlgemüse

(6)

30 Min.

50 Min.

237 kcal

99

Rote-Bete-Taboulé Rezept

Klassiker mal anders

Rote-Bete-Taboulé

(6)

30 Min.

30 Min.

392 kcal

97

Kartoffel-Möhren-Stampf Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffel-Möhren-Stampf

(4)

15 Min.

40 Min.

222 kcal

92

Hühnerfrikassee mit Reis Rezept

Smarter Klassiker

Hühnerfrikassee mit Reis

(4)

45 Min.

45 Min.

400 kcal

86

Überbackener Spargel mit Bratkartoffeln Rezept

Überbackener Spargel mit Bratkartoffeln

(4)

60 Min.

60 Min.

348 kcal

79

Radieschen-Kräuter-Kaltschale Rezept

Erfrischend und leicht

Radieschen-Kräuter-Kaltschale

(4)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

86

Indisches Blumenkohl-Curry mit Kartoffeln Rezept

Feine Gemüseküche

Indisches Blumenkohl-Curry mit Kartoffeln

(4)

40 Min.

65 Min.

288 kcal

99

Bami Goreng Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

mit Garnelen und Hähnchenbrust

(2)

45 Min.

45 Min.

554 kcal

92

Waldorfsalat mit Ananas Rezept

Smarter Klassiker

Waldorfsalat mit Ananas

und Walnusskernen

(2)

30 Min.

90 Min.

99 kcal

92

Gedünstetes Gurkengemüse Rezept

Low Carb Lunch

Gedünstetes Gurkengemüse

mit Parmesan

(2)

12 Min.

15 Min.

82 kcal

98

Gebackener Oktopus mit Kartoffeln und Zwiebeln Rezept

Gebackener Oktopus mit Kartoffeln und Zwiebeln

(2)

35 Min.

95 Min.

352 kcal

85

Ofenkartoffel mit Thunfischfüllung Rezept

Ofenkartoffel mit Thunfischfüllung

(2)

30 Min.

80 Min.

384 kcal

93

Halbe Kartoffeln gebacken mit Käse und Lauchzwiebeln Rezept

Halbe Kartoffeln gebacken mit Käse und Lauchzwiebeln

(2)

45 Min.

45 Min.

506 kcal

84

Tomaten-Sellerie-Salat mit Nüssen und Rosinen Rezept

Tomaten-Sellerie-Salat mit Nüssen und Rosinen

(2)

15 Min.

15 Min.

479 kcal

89

Wildpfeffer in Rotwein mit Champignons Rezept

Wildpfeffer in Rotwein mit Champignons

(2)

90 Min.

90 Min.

718 kcal

70

Rindfleischeintopf mit Wirsing Rezept

Regional & saisonal

Rindfleischeintopf mit Wirsing

(2)

30 Min.

130 Min.

613 kcal

100

Gemüsesuppe mit Süßkartoffel Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gemüsesuppe mit Süßkartoffel

(2)

20 Min.

45 Min.

334 kcal

84

Möhren-Nusskuchen Rezept

Möhren-Nusskuchen

(2)

50 Min.

100 Min.

5887 kcal

67

Gefüllte Kartoffeln mit Ei Rezept

Gefüllte Kartoffeln mit Ei

(2)

15 Min.

55 Min.

218 kcal

84

Kabeljaufilet mit Sellerie-Möhren-Gemüse Rezept

Kabeljaufilet mit Sellerie-Möhren-Gemüse

(2)

40 Min.

40 Min.

276 kcal

79

Tomatensuppe mit Ricotta-Nockerln Rezept

Tomatensuppe mit Ricotta-Nockerln

(2)

30 Min.

65 Min.

370 kcal

77

Kohl-Karotten-Curry mit Zimt Rezept

Kohl-Karotten-Curry mit Zimt

(2)

20 Min.

40 Min.

142 kcal

79

Karottensuppe Rezept

(2)

15 Min.

45 Min.

235 kcal

72

Kartoffelsuppe mit Bärlauch Rezept

Kartoffelsuppe mit Bärlauch

(2)

45 Min.

45 Min.

114 kcal

97

Rote-Bete-Reibekuchen mit Apfelmus Rezept

Smarter Klassiker

Rote-Bete-Reibekuchen mit Apfelmus

(2)

40 Min.

40 Min.

396 kcal

90

Jüdische Suppe mit Matzeknödel Rezept

Feine Gemüseküche

Jüdische Suppe mit Matzeknödel

(2)

45 Min.

45 Min.

373 kcal

86

Gegrillter Lachs Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrillter Lachs

mit Kartoffeln und Tomatensalat

(2)

25 Min.

65 Min.

660 kcal

93

Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Rucola Rezept

Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Rucola

(2)

20 Min.

20 Min.

275 kcal

96

Ofenkartoffel mit Kräutercreme Rezept

Ofenkartoffel mit Kräutercreme

(2)

45 Min.

45 Min.

305 kcal

92

Gebratene Asia-Nudeln mit Gemüse und Koriander Rezept

Meal-Prep-Gericht

Gebratene Asia-Nudeln mit Gemüse und Koriander

(2)

25 Min.

25 Min.

411 kcal

92

Kartoffelkuchen mit Spinat und Tomaten Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Kartoffelkuchen mit Spinat und Tomaten

(2)

60 Min.

60 Min.

80 kcal

87

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.