Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.006 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Rosmarin-Knoblauch-Kartoffeln Rezept

Rosmarin-Knoblauch-Kartoffeln

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25 Min.

55 Min.

314 kcal

89

Tortilla mit Pilzen Rezept

Tortilla mit Pilzen

(0)

40 Min.

40 Min.

375 kcal

97

Kartoffel-Bulgur-Klößchen auf arabische Art mit Tomatensalat Rezept

Kartoffel-Bulgur-Klößchen auf arabische Art mit Tomatensalat

(0)

45 Min.

45 Min.

382 kcal

84

Pilzcurry mit Karotten und Zwiebeln dazu Reis Rezept

Pilzcurry mit Karotten und Zwiebeln dazu Reis

(0)

30 Min.

30 Min.

651 kcal

93

Würzige Kartoffeln mit Koriander und Kreuzkümmel Rezept

Würzige Kartoffeln mit Koriander und Kreuzkümmel

(0)

30 Min.

55 Min.

283 kcal

98

Kalbsfilet in Blätterteighülle mit Kartoffeln und Brokkoli Rezept

Kalbsfilet in Blätterteighülle mit Kartoffeln und Brokkoli

(0)

50 Min.

90 Min.

1131 kcal

75

Ofenkartoffel mit Käse und Tomaten gefüllt Rezept

Ofenkartoffel mit Käse und Tomaten gefüllt

(0)

30 Min.

90 Min.

430 kcal

92

Kartoffelsalat mit frischem Spinat und Zitronenzesten Rezept

Kartoffelsalat mit frischem Spinat und Zitronenzesten

(0)

40 Min.

70 Min.

266 kcal

79

Schweizer Rösti Rezept

Schweizer Rösti

(0)

30 Min.

30 Min.

247 kcal

87

Spinat mit Hüttenkäse und Kartoffelhaube Rezept

Spinat mit Hüttenkäse und Kartoffelhaube

(0)

40 Min.

70 Min.

378 kcal

88

Erbsen-Kartoffelsuppe mit Schweinebauch Rezept

Erbsen-Kartoffelsuppe mit Schweinebauch

(0)

50 Min.

820 Min.

841 kcal

75

Zucchinisuppe mit knusprigen Kartoffelwürfeln Rezept

Zucchinisuppe mit knusprigen Kartoffelwürfeln

(0)

45 Min.

45 Min.

440 kcal

76

Kartoffelküchlein mit Salat Rezept

Kartoffelküchlein mit Salat

(0)

40 Min.

90 Min.

313 kcal

85

Gelbe Tomatensuppe mit selbstgebackenem Kartoffelbrot Rezept

Gelbe Tomatensuppe mit selbstgebackenem Kartoffelbrot

(0)

25 Min.

55 Min.

161 kcal

93

Kartoffel-Spinat-Nocken mit Tomatensugo Rezept

Kartoffel-Spinat-Nocken mit Tomatensugo

(0)

45 Min.

105 Min.

449 kcal

79

Karotten-Kokos-Suppe auf ayurvedische Art Rezept

Karotten-Kokos-Suppe auf ayurvedische Art

(0)

20 Min.

45 Min.

271 kcal

96

Kartoffelsuppe mit Sellerie, Salbei und Thymian Rezept

Kartoffelsuppe mit Sellerie, Salbei und Thymian

(0)

20 Min.

45 Min.

359 kcal

95

Selleriegemüse mit Senf, Äpfeln und Walnüssen Rezept

Selleriegemüse mit Senf, Äpfeln und Walnüssen

(0)

15 Min.

25 Min.

264 kcal

96

Kartoffelsuppe mit Zwiebeln und geräuchertem Speck Rezept

Kartoffelsuppe mit Zwiebeln und geräuchertem Speck

(0)

20 Min.

55 Min.

811 kcal

83

Seelachs und Kartoffeln mit Knoblauch Rezept

Seelachs und Kartoffeln mit Knoblauch

(0)

20 Min.

45 Min.

315 kcal

86

Teltower Rübchen Rezept

Teltower Rübchen

(0)

20 Min.

50 Min.

323 kcal

58

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Pfifferlingen Rezept

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Pfifferlingen

(0)

45 Min.

125 Min.

667 kcal

87

Kartoffel-Topfen-Nockerl mit Mohn Rezept

Kartoffel-Topfen-Nockerl mit Mohn

(0)

30 Min.

60 Min.

Kartoffelsalat mit Tomaten und Pesto Rezept

Kartoffelsalat mit Tomaten und Pesto

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15 Min.

40 Min.

528 kcal

92

Kartoffelkloß Rezept

(0)

60 Min.

60 Min.

274 kcal

100

Filet vom Rehrücken mit Trüffeln und Pastinakenmousse Rezept

Filet vom Rehrücken mit Trüffeln und Pastinakenmousse

(0)

60 Min.

180 Min.

646 kcal

83

Spinatpüree mit Spiegelei und Bratkartoffeln Rezept

Spinatpüree mit Spiegelei und Bratkartoffeln

(0)

25 Min.

40 Min.

466 kcal

82

Rindfleischsalat mit Radieschen Rezept

Rindfleischsalat mit Radieschen

(0)

30 Min.

90 Min.

403 kcal

85

Gefüllte Kartoffelknödel mit Sauerkraut und Hackfleisch Rezept

Gefüllte Kartoffelknödel mit Sauerkraut und Hackfleisch

(0)

45 Min.

105 Min.

293 kcal

79

Quark mit Lauchzwiebeln und Tomaten dazu Brot Rezept

Quark mit Lauchzwiebeln und Tomaten dazu Brot

(0)

20 Min.

20 Min.

349 kcal

86

Lammeintopf mit grünen Bohnen und Kartoffeln Rezept

Lammeintopf mit grünen Bohnen und Kartoffeln

(0)

75 Min.

75 Min.

351 kcal

89

Steinbuttfilet mit Gemüse Rezept

Steinbuttfilet mit Gemüse

(0)

30 Min.

42 Min.

Käsesalat mit Frühlingszwiebeln und Radieschen Rezept

Käsesalat mit Frühlingszwiebeln und Radieschen

(0)

30 Min.

30 Min.

420 kcal

94

Wiener Backhendl mit Kartoffelsalat Rezept

Wiener Backhendl mit Kartoffelsalat

(0)

30 Min.

65 Min.

709 kcal

79

Eier-Radieschen-Salat Rezept

Eier-Radieschen-Salat

(0)

15 Min.

25 Min.

238 kcal

88

Hähnchengratin mit Stangensellerie, Champignons und Brie Rezept

Hähnchengratin mit Stangensellerie, Champignons und Brie

(0)

30 Min.

50 Min.

511 kcal

89

Gurken-Kartoffel-Eintopf mit Kassler Rezept

Gurken-Kartoffel-Eintopf mit Kassler

(0)

45 Min.

45 Min.

326 kcal

87

Kartoffelsuppe mit Bacon Rezept

Kartoffelsuppe mit Bacon

(0)

30 Min.

55 Min.

292 kcal

83

Chicorée-Kartoffel-Gratin mit Schinken Rezept

Chicorée-Kartoffel-Gratin mit Schinken

(0)

30 Min.

70 Min.

429 kcal

73

Rustikale Bratkartoffeln Rezept

Rustikale Bratkartoffeln

(0)

30 Min.

65 Min.

194 kcal

79

Hähnchenfilet mit Kartoffeln und Zucchini Rezept

Hähnchenfilet mit Kartoffeln und Zucchini

(0)

30 Min.

65 Min.

433 kcal

90

Rinderrouladen mit Speckbohnen und Kartoffeln Rezept

Rinderrouladen mit Speckbohnen und Kartoffeln

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60 Min.

160 Min.

958 kcal

65

Hack-Kartoffel-Eintopf mit Erbsen und indischen Gewürzen Rezept

Hack-Kartoffel-Eintopf mit Erbsen und indischen Gewürzen

(0)

30 Min.

60 Min.

286 kcal

97

Ofenkartoffel mit Schmand, Gemüse und frischen Kräutern Rezept

Ofenkartoffel mit Schmand, Gemüse und frischen Kräutern

(0)

30 Min.

60 Min.

405 kcal

92

Gefüllte Zwiebeln mit Käsekruste Rezept

Gefüllte Zwiebeln mit Käsekruste

(0)

30 Min.

70 Min.

436 kcal

82

Käsefondue mit Obst und Gemüse Rezept

Käsefondue mit Obst und Gemüse

(0)

30 Min.

30 Min.

1027 kcal

75

Truthahnbraten mit Preiselbeersoße und Süßkartoffelpüree Rezept

Truthahnbraten mit Preiselbeersoße und Süßkartoffelpüree

(0)

60 Min.

345 Min.

1074 kcal

79

Reibekuchen mit Frischkäse Rezept

Reibekuchen mit Frischkäse

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30 Min.

45 Min.

539 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.