Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Bunter Nudelsalat mit Schinken, Radieschen und Käse Rezept

Bunter Nudelsalat mit Schinken, Radieschen und Käse

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30 Min.

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518 kcal

76

Irischer Kartoffeleintopf mit Wurst (Dublin Coddle) Rezept

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20 Min.

85 Min.

652 kcal

67

Kartoffeln mit Salat und Quark Rezept

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60 Min.

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271 kcal

92

Kartoffel-Fisch-Pfanne mit grünen Bohnen, Dill und Schalotten Rezept

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40 Min.

40 Min.

Petersilienwurzel-Apfel-Salat mit Weintrauben Rezept

Petersilienwurzel-Apfel-Salat mit Weintrauben

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20 Min.

24 Min.

220 kcal

88

Geflügelsalat mit Stangensellerie und Walnüssen Rezept

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20 Min.

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647 kcal

72

Kartoffel-Pilz-Suppe Rezept

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40 Min.

75 Min.

380 kcal

84

Holländische Erbsensuppe Rezept

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25 Min.

55 Min.

449 kcal

85

Glasierte Weißwein-Kartoffeln Rezept

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30 Min.

30 Min.

489 kcal

62

Gebratene Käsekartoffeln mit Kürbiswürfel Rezept

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10 Min.

50 Min.

243 kcal

75

Kartoffelsalat mit Chorizo Rezept

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25 Min.

50 Min.

576 kcal

79

Kartoffelrisotto mit Steinpilzen Rezept

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20 Min.

50 Min.

Heringssalat mit Kartoffeln, Gemüse und Ei Rezept

Heringssalat mit Kartoffeln, Gemüse und Ei

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25 Min.

70 Min.

446 kcal

84

Gebackene Süßkartoffeln mit Speck und Sauerrahm Rezept

Gebackene Süßkartoffeln mit Speck und Sauerrahm

(0)

50 Min.

50 Min.

886 kcal

74

Kartoffelpuffer-Burger mit Frischkäse und paniertem Hähnchen Rezept

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20 Min.

40 Min.

652 kcal

77

Griechischer Salat mit jungen Kartoffeln Rezept

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30 Min.

50 Min.

356 kcal

96

Fleischbällchen mit Tomatensoße und Kartoffeln Rezept

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60 Min.

60 Min.

Schinken mit Kartoffelgratin und Bohnengemüse Rezept

Schinken mit Kartoffelgratin und Bohnengemüse

(0)

180 Min.

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Suppe mit weißen Bohnen und Karotten Rezept

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90 Min.

810 Min.

105 kcal

99

Kartoffelgratin mit Reblochon-Käse Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Kartoffelgratin mit Reblochon-Käse

Ein Ausflug nach Frankreich

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25 Min.

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645 kcal

75

Hacktopf mit Kartoffeln und Erbsen auf indische Art Rezept

Hacktopf mit Kartoffeln und Erbsen auf indische Art

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40 Min.

75 Min.

Gebratenes Lammfleisch mit Ofengemüse Rezept

Gebratenes Lammfleisch mit Ofengemüse

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60 Min.

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620 kcal

98

Stangensellerie-Paprika-Gemüse Rezept

Stangensellerie-Paprika-Gemüse

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30 Min.

50 Min.

Gebackene Kartoffeln mit Speck und Käse Rezept

Gebackene Kartoffeln mit Speck und Käse

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45 Min.

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Lamm-Kartoffel-Eintopf Rezept

Lamm-Kartoffel-Eintopf

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60 Min.

60 Min.

432 kcal

85

Fingernudeln mit Sauerkraut Rezept

Fingernudeln mit Sauerkraut

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30 Min.

90 Min.

552 kcal

72

Rote-Bete-Suppe mit hartem Ei Rezept

Rote-Bete-Suppe mit hartem Ei

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50 Min.

50 Min.

151 kcal

95

Brathähnchen mit Knoblauch, Rosmarin und Kartoffeln Rezept

Brathähnchen mit Knoblauch, Rosmarin und Kartoffeln

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80 Min.

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644 kcal

94

Kartoffel-Käse-Quiche mit Speck Rezept

Kartoffel-Käse-Quiche mit Speck

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30 Min.

120 Min.

1019 kcal

56

Würziger Kartoffelsalat mit roten Zwiebeln Rezept

Würziger Kartoffelsalat mit roten Zwiebeln

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40 Min.

40 Min.

305 kcal

79

Lachssteak vom Grill mit Kartoffeln Rezept

Lachssteak vom Grill mit Kartoffeln

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50 Min.

50 Min.

602 kcal

90

Glasierte Rote Bete mit Ingwer und Nüssen Rezept

Glasierte Rote Bete mit Ingwer und Nüssen

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25 Min.

25 Min.

326 kcal

79

Süßkartoffelsuppe mit Blutwurstchips Rezept

Süßkartoffelsuppe mit Blutwurstchips

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40 Min.

80 Min.

Schwertfisch-Involtini Rezept

Schwertfisch-Involtini

(1)

50 Min.

50 Min.

Würzig marinierte Putenflügel Rezept

Würzig marinierte Putenflügel

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20 Min.

120 Min.

Kartoffelsalat mit Wasserkresse Rezept

Kartoffelsalat mit Wasserkresse

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30 Min.

75 Min.

208 kcal

97

Blätterteig-Lachs mit Wirsinggemüse und Kartoffeln Rezept

Blätterteig-Lachs mit Wirsinggemüse und Kartoffeln

(0)

40 Min.

80 Min.

907 kcal

75

Deftige Kartoffelsuppe mit Bauchfleisch und Mettwurst Rezept

Deftige Kartoffelsuppe mit Bauchfleisch und Mettwurst

(0)

50 Min.

50 Min.

640 kcal

86

Hammeleintopf auf irische Art (Irish Stew) Rezept

Hammeleintopf auf irische Art (Irish Stew)

(0)

20 Min.

110 Min.

689 kcal

94

Heringsbuletten mit Kartoffeln und Kapernsoße Rezept

Heringsbuletten mit Kartoffeln und Kapernsoße

(0)

95 Min.

135 Min.

Würstchen-Lauch-Pfanne mit Kartoffeln Rezept

Würstchen-Lauch-Pfanne mit Kartoffeln

(0)

20 Min.

60 Min.

724 kcal

68

Paprika-Leberwurst-Pfanne Rezept

Paprika-Leberwurst-Pfanne

(0)

55 Min.

55 Min.

Steaks vom Rinderrücken mit Kartoffelgratin und Bohnen Rezept

Steaks vom Rinderrücken mit Kartoffelgratin und Bohnen

(0)

40 Min.

85 Min.

Kartoffelauflauf auf französische Art Rezept

Kartoffelauflauf auf französische Art

(0)

30 Min.

60 Min.

514 kcal

75

Kartoffel-Lauch-Püree Rezept

Kartoffel-Lauch-Püree

(0)

30 Min.

60 Min.

302 kcal

84

Zitronen-Kartoffelbrei mit Kräutern Rezept

Zitronen-Kartoffelbrei mit Kräutern

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30 Min.

60 Min.

249 kcal

89

Kartoffel mit Kaviar und Schmand Rezept

Kartoffel mit Kaviar und Schmand

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25 Min.

55 Min.

188 kcal

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Kartoffeln mit Feta Rezept

Kartoffeln mit Feta

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25 Min.

55 Min.

391 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.