Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.947 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Schnell und einfach

Buntes Ofengemüse

(14)

35 Min.

309 kcal

Geflügelcurry mit Paprika und Zucchini

(14)

20 Min.

50 Min.

397 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Omelett mit Spinat-Avocadofüllung

(14)

25 Min.

33 Min.

696 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing

(13)

10 Min.

100 kcal

Smarter Klassiker

Überbackene Nudeln mit Tomatensoße und Käse

(13)

45 Min.

85 Min.

809 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Englisches Frühstück – vegetarisch

(13)

35 Min.

251 kcal

Schnell und einfach

Grüner Spargel aus dem Ofen

(13)

20 Min.

204 kcal

Besonders eiweißreich

Auberginen auf Reis-Hackfleisch mit Granatapfel

(13)

25 Min.

50 Min.

437 kcal

Beugt Erkältungen vor

Gebackenes Gemüse mit Schafskäse

(13)

30 Min.

60 Min.

273 kcal

Seelenwärmer

Crespelle mit Cheddar

(12)

80 Min.

100 Min.

611 kcal

Klassiker für Vegetarier

Dal Tadka mit Apfel-Chutney

(12)

45 Min.

427 kcal

5-Zutaten-Küche

Bratkartoffel-Spargel-Pfanne

(12)

40 Min.

202 kcal

Seelenwärmer

Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse

(12)

15 Min.

45 Min.

457 kcal

Protein-Power am Abend

Chili con Carne mit Tortillas

(12)

25 Min.

70 Min.

719 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte spanische Suppe (Gazpacho)

(22)

30 Min.

90 Min.

290 kcal

Zum Mitnehmen

Couscous-Salat mit Tomate und Gurke

(11)

25 Min.

362 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Baba Ghanoush

(11)

25 Min.

60 Min.

126 kcal

Pflanzliche Protein-Power

Grüne Erbsen Pasta mit Rucola

(11)

20 Min.

708 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Kraut-Flammkuchen mit Walnüssen

(11)

15 Min.

35 Min.

494 kcal

Zum Mitnehmen

Couscoussalat mit Tomate und Zucchini

(11)

20 Min.

309 kcal

Smart snacken

Schichtgurken mit Ziegenfrischkäse

(11)

20 Min.

292 kcal

Entzündungslindernd

Linsen-Curry-Suppe

(11)

30 Min.

55 Min.

390 kcal

Reisbowl mit mariniertem Vitam-Tofu und Sesam Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Reisbowl mit mariniertem Vitam-Tofu und Sesam

(11)

20 Min.

478 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Vegetarische Pizzasuppe

(21)

45 Min.

467 kcal

100

Klassiker für Vegetarier

Blumenkohlsteak mit Bohnendip

(21)

35 Min.

348 kcal

Gesunder Feierabend

Lasagne mit Spinat und Tomatensoße

(20)

40 Min.

80 Min.

756 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Hafer-Bowl

(10)

35 Min.

548 kcal

Clean-Eating-Rezept

Quinoa mit Garnelen und Chili-Gemüse

(10)

30 Min.

386 kcal

Vegetarisch abnehmen

Möhren-Aprikosen-Suppe

mit Chili und Honig

(10)

30 Min.

35 Min.

142 kcal

Vegane Pasta mit Blumenkohl-Cashewsauce Rezept

Veganer Sattmacher

Vegane Pasta mit Blumenkohl-Cashewsauce

(10)

30 Min.

609 kcal

100

Feine Gemüseküche

Bunte Reispfanne mit Paprika und grünen Bohnen

(10)

30 Min.

290 kcal

100

Low Carb und Eiweißreich

Putenfilet mit Paprika

(10)

30 Min.

295 kcal

Seelenwärmer

Kichererbsen-Curry

(10)

35 Min.

379 kcal

Superfood aus der Heimat

Quinoasalat mit Spargel und Schafskäse

(10)

40 Min.

437 kcal

Vegan für Genießer

Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln

(10)

10 Min.

35 Min.

628 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Champignons mit mediterraner Füllung

(10)

40 Min.

70 Min.

257 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Käse-Lauch-Suppe mit Tofuwürfeln

(9)

40 Min.

433 kcal

Figurbewusst genießen

Hähnchen-Glasnudelsuppe

mit Zuckerschoten und Paprika

(9)

30 Min.

224 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Spitzpaprika

mit würzigem Putenhack

(9)

55 Min.

68 kcal

Veganer Sattmacher

Bunte Gemüsepfanne mit mediterranen Kräutern

(9)

15 Min.

25 Min.

230 kcal

100

Low Carb Lunch

Low-Carb-Bowl mit mariniertem Tofu

(9)

40 Min.

287 kcal

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Brokkoli-Suppe mit Paprika

(9)

45 Min.

209 kcal

Seelenwärmer

Rotes Thai-Curry mit Jasminreis

(9)

40 Min.

65 Min.

539 kcal

Feine Gemüseküche

Eintopf mit verschiedenem Gemüse

(9)

35 Min.

50 Min.

126 kcal

100

Klassiker für Vegetarier

Kürbisbratlinge

(9)

20 Min.

95 Min.

274 kcal

Schnelles Abendessen

Paprika-Hack-Suppe mit Schafskäse

(53)

30 Min.

435 kcal

Falafel mit Hagebutten-Hummus und Zucchini-Salat Rezept

Klassiker mal anders

Falafel mit Hagebutten-Hummus und Zucchini-Salat

(17)

30 Min.

616 kcal

5-Zutaten-Küche

Rosenkohl vom Blech

(17)

25 Min.

285 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!