Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.936 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Gnocchi mit Lachs und weißem Spargel

(1)

50 Min.

100 Min.

730 kcal

Smarte Hausmannskost

Eintopf mit Nudeln

(1)

15 Min.

55 Min.

Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Linsen

(1)

30 Min.

110 Min.

1802 kcal

Asiatische Hühner-Gemüsesuppe

(1)

15 Min.

30 Min.

320 kcal

Tomaten-Mascarponesuppe

(1)

15 Min.

40 Min.

321 kcal

Gemüsepfanne mit Tofu und Reis

(1)

25 Min.

50 Min.

593 kcal

Käse-Omelett mit Paprika

(1)

10 Min.

15 Min.

367 kcal

Glutenfrei snacken

Blumenkohl-Kartoffel-Nuggets

(1)

35 Min.

65 Min.

358 kcal

Eiweißreich und vegan

Mexikanische Bohnensuppe

(1)

25 Min.

45 Min.

205 kcal

100

Leichtes Mittagessen

Mediterranes Gemüse

(1)

15 Min.

30 Min.

170 kcal

100

Leichtes Fingerfood

Florentiner Eier im Blätterteig

(1)

15 Min.

35 Min.

233 kcal

Zucchini-Auflauf mit Kürbis

(1)

15 Min.

45 Min.

449 kcal

Pasta mit Grillgemüse

(1)

20 Min.

60 Min.

494 kcal

Manchego-Kartoffeln

mit Frühlingszwiebeln und Kapern

(1)

15 Min.

45 Min.

473 kcal

Couscous mit Gemüse und Feta

(1)

25 Min.

70 Min.

509 kcal

Vegan für Genießer

Mediterrane Grillspieße mit Gemüse

(1)

30 Min.

40 Min.

193 kcal

100

Leichtes Mittagessen

Grüne Bohnen mit Ei

(1)

15 Min.

35 Min.

230 kcal

Vegane Linsensuppe

(1)

15 Min.

30 Min.

171 kcal

100

Vegetarisch abnehmen

Rote Bete Salat mit Linsen und Ziegenkäse

(1)

25 Min.

780 Min.

443 kcal

Schnell und einfach

Zucchini-Pasta mit Anchovis

(1)

10 Min.

25 Min.

480 kcal

Gesundes Grundrezept

Frittierte Kartoffelecken

(1)

15 Min.

22 Min.

478 kcal

Grüner Spargelsalat mit Feta

(1)

30 Min.

45 Min.

376 kcal

Terrine aus Lachs, Zander und Spinat

(1)

30 Min.

315 Min.

1579 kcal

Gratin dauphinois

(1)

20 Min.

65 Min.

403 kcal

Low Carb für Gourmets

Ceviche mit Tomaten und Avocado

(1)

20 Min.

35 Min.

303 kcal

Pasta mit Kabeljau, grünem Spargel und Zitrone

(1)

20 Min.

35 Min.

651 kcal

Vegetarisch snacken

Gebackene Zucchini mit Dip

(1)

35 Min.

453 kcal

Penne mit Bohnen, Pilzen und Speck

(1)

20 Min.

35 Min.

753 kcal

Weißer Spargel mit pochiertem Ei

(1)

40 Min.

257 kcal

Saisonale Küche

Weißer Spargel mit Kräuterjoghurt

(1)

20 Min.

40 Min.

158 kcal

Seelenwärmer

Gebackener Fenchel mit Oliven, Feta und getrockneten Tomaten

(1)

10 Min.

35 Min.

273 kcal

Sizilianischer Fenchel-Auflauf

(1)

25 Min.

65 Min.

Rosenkohl-Gemüse mit Mandeln

(1)

15 Min.

35 Min.

210 kcal

Erfrischend und leicht

Zitroneneis mit Gurke

(1)

15 Min.

315 Min.

52 kcal

Gegrillter Chicoree

(1)

10 Min.

20 Min.

88 kcal

Avocadocreme mit Crème Fraîche

(1)

5 Min.

643 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gemüselasagne mit Spinat

(1)

45 Min.

115 Min.

459 kcal

Seelenwärmer

Spaghetti Napoli

(1)

20 Min.

50 Min.

577 kcal

Figurbewusst genießen

Zucchini-Carpaccio mit Minzdressing

(1)

20 Min.

223 kcal

Hackfleisch-Lasagne

(1)

80 Min.

160 Min.

597 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffelauflauf mit Cabanossi und Zwiebeln

(1)

25 Min.

70 Min.

822 kcal

Gemüsegratin mit Feta

(1)

15 Min.

40 Min.

251 kcal

Regionale Küche

In Essig eingelegte Gurken

(1)

25 Min.

145 Min.

15 kcal

Zucchinicremesuppe mit gebratenen Wurstscheiben

(1)

15 Min.

40 Min.

323 kcal

Vegetarisches Kohlrabi-Cordon Bleu

(1)

30 Min.

38 Min.

564 kcal

Brokkoli-Frittata mit Grogonzola

(1)

15 Min.

23 Min.

341 kcal

Couscoussalat mit Cocktailtomaten, Käse und Avocadocreme

(1)

15 Min.

25 Min.

565 kcal

Mini-Kürbisse mit Hackfleischfüllung

(1)

20 Min.

70 Min.

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!