Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.946 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Smarte Hausmannskost

Gefüllte Cannelloni mit Gemüsesoße

(3)

30 Min.

100 Min.

645 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Zucchinisuppe mit Blaubeeren

(3)

20 Min.

150 Min.

338 kcal

Klassiker mal anders

Hirse mit Gemüse gebacken

(3)

50 Min.

130 Min.

591 kcal

Schnell und einfach

Couscous-Spinatsalat

(3)

30 Min.

592 kcal

Smarte Hausmannskost

Kürbis-Hack-Lasagne

(3)

40 Min.

115 Min.

791 kcal

Feine Gemüseküche

Sellerie-Rotkohlsalat

(3)

25 Min.

55 Min.

216 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Fenchel-Tomaten-Gratin mit Käse überbacken

(3)

20 Min.

70 Min.

258 kcal

Gesunder Feierabend

Pasta mit Pesto

(3)

15 Min.

23 Min.

695 kcal

Mit Hackfleisch gefüllte Zucchinirollen

(3)

15 Min.

45 Min.

356 kcal

Gefüllte Kürbisse

(3)

30 Min.

65 Min.

577 kcal

Tajine mit Rind und Kichererbsen

(3)

25 Min.

105 Min.

438 kcal

Seelenwärmer

Nudelgratin mit Gemüse und Schinken

(3)

40 Min.

85 Min.

664 kcal

Superfood aus der Heimat

Wirsinggemüse mit Pinienkernen und Sesam

(3)

25 Min.

281 kcal

Klassiker für Vegetarier

Bohnen-Quinoa-Bratlinge mit Roter Bete

(3)

40 Min.

403 kcal

Leichtes Mittagessen

Gemüse-Tagliatelle mit Ziegenfrischkäsesauce

(3)

25 Min.

330 kcal

Unterstützt beim Abnehmen

Paprika gefüllt mit Bulgur und Halloumi

(3)

30 Min.

50 Min.

631 kcal

Saisonale Küche

Grünkohl mit Räuchertofu

(3)

20 Min.

242 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Brokkolisuppe mit Garnelen und Mandeln

(3)

40 Min.

240 kcal

Tofu-Spargel-Pfanne

(3)

35 Min.

368 kcal

100

Erfrischend und leicht

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben

(3)

20 Min.

30 Min.

368 kcal

Gemüsepfanne mit Mangold und scharfer Kokossoße

(3)

35 Min.

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bulgur-Avocado-Salat

mit Minze und Schafskäse

(32)

15 Min.

514 kcal

Smarter Klassiker

Kartoffelsalat – smarter

mit Gurke und Dill

(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Erbsencremesuppe

mit Geflügelwürstchen

(20)

20 Min.

396 kcal

Klassiker mal anders

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen

mit Kohlrabi, Paprika und Möhren

(74)

45 Min.

60 Min.

459 kcal

Low Carb Dinner

Fisch mit Gemüse aus dem Ofen

(17)

20 Min.

60 Min.

266 kcal

Low Carb Dinner

Gebackener Kabeljau aus dem Ofen mit Gemüse

(22)

20 Min.

40 Min.

435 kcal

Eiweißreich und vegan

Keto-Bowl mit Pilzen und Chinakohl

(11)

25 Min.

35 Min.

450 kcal

Smarter Klassiker

Buntes Spargel-Gratin mit Knusperhaube

(11)

30 Min.

60 Min.

335 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüse-Käsespieße

(11)

30 Min.

95 Min.

345 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Walnuss-Pfanne

(11)

30 Min.

276 kcal

Enthält viel Eisen

Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

(106)

30 Min.

354 kcal

Smarte Resteküche

Naturreispfanne

mit Hähnchenstreifen, Ananas und Paprika

(19)

25 Min.

420 kcal

Vegetarisch für Genießer

Wirsing-Zwiebel-Pfanne mit Walnüssen

(8)

30 Min.

232 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Vollkornnudeln mit Brokkolisauce

(8)

30 Min.

550 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Paprika mit Linsen

(21)

25 Min.

50 Min.

429 kcal

Veganer Sattmacher

Soja-Gemüse-Curry

(13)

30 Min.

780 Min.

577 kcal

Smarte Hausmannskost

Broccoli-Kartoffel-Auflauf

(18)

35 Min.

506 kcal

Superfood aus der Heimat

Kartoffelsuppe mit Grünkohl

und Chorizo

(28)

70 Min.

277 kcal

Vegan für Genießer

Bandnudeln mit weißem Spargel

und zarten Orangenfilets

(10)

30 Min.

561 kcal

Saisonale Küche

Bärlauchfladen vom Blech

mit Möhren und saurer Sahne

(10)

30 Min.

75 Min.

672 kcal

Veganer Sattmacher

Bunte Gemüsepfanne mit mediterranen Kräutern

(10)

15 Min.

25 Min.

230 kcal

100

Vegetarisch abnehmen

Spargel-Erbsen-Gemüse

mit Kerbel und Sojacreme

(5)

30 Min.

307 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Lachsforelle

auf Blattspinat

(5)

35 Min.

70 Min.

318 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Zucchini und Kartoffeln

mit gratiniertem Ziegenkäse

(5)

45 Min.

193 kcal

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Möhren-Nudeltopf mit Erbsen

(5)

20 Min.

534 kcal

Kokos-Hähnchen-Curry

(5)

15 Min.

45 Min.

472 kcal

Klassiker mal anders

Kürbis-Ratatouille

(5)

50 Min.

165 kcal

100

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!