Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Blattgemüse

Gemüse Curry ohne Kokosmilch mit Fisch

Gemüse Tapas

Schnelle Gerichte Gemüse

Karotten Lauch Kartoffel Gemüse

17.632 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Kindersnack (7–9 Jahre)

Gefüllte Tomaten-Fliegenpilze

(1)

10 Min.

20 Min.

228 kcal

Klassiker mal anders

Herzhafte Biskuitrolle

mit Kressequark

(1)

40 Min.

110 Min.

220 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt

und Sonnenblumenkernen

(1)

40 Min.

120 Min.

142 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmorter Baby-Paksoi

mit Tofu und Shiitakepilzen

(1)

35 Min.

294 kcal

Saisonale Küche

Kartoffel-Kürbissuppe

(1)

30 Min.

703 kcal

Beugt Erkältungen vor

Paprika-Cocktail

mit Orange

(1)

15 Min.

96 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Matjes auf Apfel-Zwiebel-Gemüse

mit Preiselbeeren

(1)

10 Min.

582 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillte Aubergine mit Miso

(1)

25 Min.

30 Min.

278 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rotweinschalotten

mit Pflaumen

(1)

25 Min.

65 Min.

167 kcal

Smarte Hausmannskost

Sülze von jungem Gemüse

mit Ei-Remoulade

(1)

60 Min.

400 Min.

253 kcal

Kindersnack (10–14 Jahre)

Gefüllte Teigfladen "Power-Tasche"

(1)

50 Min.

120 Min.

370 kcal

Smarter Klassiker

Grundrezept Rindfleischbrühe

(1)

40 Min.

190 Min.

154 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brasserie-Salat

mit pochiertem Ei

(1)

50 Min.

240 kcal

Kochen für Kinder

Baby-Pommes

(1)

10 Min.

30 Min.

135 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Rosa gebratenes Hirschfilet mit Kartoffelgratin

(1)

65 Min.

105 Min.

713 kcal

Miesmuscheln im mediterranen Sud

(1)

30 Min.

50 Min.

643 kcal

Tomaten-Relish

(1)

35 Min.

40 Min.

30 kcal

Salat mit Kürbis, Roter Bete und Schafkäse

(1)

55 Min.

314 kcal

Wirsingrouladen mit Kartoffel-Kastanien-Füllung

(1)

45 Min.

80 Min.

710 kcal

Superfood aus der Heimat

Eingelegter Knoblauch

(1)

30 Min.

35 Min.

17 kcal

Gesundes Grundrezept

Tomatenchutney

(1)

20 Min.

65 Min.

74 kcal

Leichtes Abendessen

Gebratener Ziegenkäse mit Rucola

(1)

20 Min.

45 Min.

301 kcal

Figurbewusst genießen

Scharf eingelegter Kürbis mit Knoblauch

(1)

40 Min.

55 Min.

224 kcal

Karotten-Curry

(1)

35 Min.

55 Min.

592 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Zitronen-Kartoffeln

(1)

30 Min.

60 Min.

242 kcal

Französische Zwiebelsuppe

(1)

30 Min.

60 Min.

286 kcal

Lachs-Spargel-Terrine mit Frischkäse

(1)

40 Min.

220 Min.

4381 kcal

Geschmorte Salatherzen

(1)

15 Min.

40 Min.

323 kcal

Vegetarisch für Genießer

Bohnen-Pfirsich-Salat mit Ziegenkäse

(1)

40 Min.

308 kcal

Schwarzwurzeln mit Pilzsoße aus Morcheln

(1)

40 Min.

70 Min.

343 kcal

Wildlachs mit Lauch

(1)

30 Min.

50 Min.

424 kcal

Gebratene Kartoffeln mit Gemüse und Pilzen

(1)

30 Min.

474 kcal

Kürbis vom Grill mit Oliven mariniert

(1)

25 Min.

40 Min.

Karottenmarmelade

(1)

30 Min.

90 Min.

433 kcal

Kürbis mit grünem Pesto

(1)

30 Min.

70 Min.

281 kcal

Saisonale Küche

Fenchel-Hähnchen-Topf

(1)

30 Min.

462 kcal

Schwarzwurzelgemüse mit Zitronensauce und Zitronenmelisse

(1)

25 Min.

50 Min.

370 kcal

Schupfnudeln mit Weißkohl-Sahnesoße

(1)

45 Min.

95 Min.

636 kcal

Paprika-Auberginen-Gemüse

(1)

15 Min.

30 Min.

157 kcal

Chinesischer Feuertopf mit Rinderfilet, Gemüse und zwei Dips

(1)

60 Min.

720 kcal

Klassiker mal anders

Grüne Bohnen mit Zwiebeln

(1)

15 Min.

21 Min.

162 kcal

Thai-Curry mit Rosenkohl und Kastanien

(1)

25 Min.

40 Min.

436 kcal

Deutscher Klassiker

Marinierter Weißkohl mit Karotten

(1)

25 Min.

65 kcal

Pizza mit Spinat und Schinken

(1)

45 Min.

120 Min.

752 kcal

Saisonale Küche

Frittierter Blumenkohl mit Eier-Kräuter-Dip

(1)

40 Min.

706 kcal

Rote-Bete-Suppe auf ayuvedische Art

(1)

10 Min.

65 Min.

313 kcal

Cremige Steckrübensuppe mit Weißbrotwürfeln

(1)

35 Min.

65 Min.

488 kcal

Leichtes Abendessen

Salat aus gegrillten Auberginen, Tomaten und Feta

(1)

10 Min.

30 Min.

303 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!