Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.915 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Energy-Kick am Morgen

Kernige Quarkbrötchen

mit Oliven, Tomaten und Rosmarin

(7)

35 Min.

60 Min.

172 kcal

Für die Studentenküche

Teigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung

(7)

30 Min.

357 kcal

Smarter Klassiker

Vollkornpasta mit Champignon-Tomaten-Sauce

(7)

20 Min.

507 kcal

Leichtes Abendessen

Gebratener Reis mit Chinakohl und Möhren

(18)

35 Min.

390 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackener Schafskäse

mit Tomaten und Paprika

(30)

15 Min.

25 Min.

270 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Kräuter-Rührei

auf Tomaten-Baguette

(15)

15 Min.

263 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Fusilli-Auflauf mit Ziegenkäse

(19)

30 Min.

65 Min.

466 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Avocado-Gurken-Suppe

mit Algenkaviar und Joghurt

(8)

15 Min.

75 Min.

202 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kichererbsen-Dip

mit Kreuzkümmel

(8)

10 Min.

137 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Spargel-Cannelloni mit Spinat

(8)

45 Min.

90 Min.

483 kcal

Seelenwärmer

Pfifferling-Gröstl

mit Kartoffeln und Kräutern

(8)

45 Min.

70 Min.

138 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Bohnen

mit Ahornsirup und Chili

(4)

20 Min.

80 Min.

175 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gedämpfte Bärlauch-Möhren mit Sesam-Quinoa

(4)

35 Min.

310 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Chinakohl – gerollt und gefüllt

mit Reis und Gemüse

(4)

45 Min.

434 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Gefüllte Artischockenböden

mit Lammfilet

(4)

30 Min.

162 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Jamaikanische Maisküchlein

mit Ingwer-Tomaten-Chutney

(4)

40 Min.

259 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Geschnetzeltes mit Kichererbsen

(4)

40 Min.

540 kcal

Für die ganze Familie

Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel

(4)

60 Min.

210 Min.

819 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Nudelgratin mit Butternut-Kürbis

(4)

45 Min.

75 Min.

396 kcal

Seelenwärmer

Gemüse-Gulasch-Eintopf

(4)

35 Min.

125 Min.

324 kcal

Seelenwärmer

Indisches Blumenkohl-Curry mit Kartoffeln (Aloo Gobi)

(4)

20 Min.

60 Min.

187 kcal

Blumenkohl-Tomaten-Gratin

(4)

45 Min.

473 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Lachspäckchen mit Gemüse

(4)

20 Min.

40 Min.

486 kcal

Schnell und einfach

Couscous mit Pilzen und Zucchini

(4)

30 Min.

340 kcal

Tomatenreis mit Hackfleisch

(4)

30 Min.

529 kcal

Low Carb Dinner

Zucchini-Omelett

(4)

40 Min.

50 Min.

270 kcal

Pasta mit Avocado-Pesto

(4)

30 Min.

625 kcal

Gemüsenudeln aus Zucchini

(4)

25 Min.

439 kcal

Bandnudeln mit Zucchini und Putenstreifen

(4)

25 Min.

575 kcal

Leichtes Mittagessen

Rosenkohl-Frittata

(4)

10 Min.

30 Min.

390 kcal

Für Glücksgefühle

Baked Potatoes mit Käse, Speck und Mais

(4)

20 Min.

80 Min.

330 kcal

Top Ballaststoff-Lieferant

Linsensuppe

(4)

40 Min.

85 Min.

381 kcal

Feine Gemüseküche

Gemüsepfanne mit Brokkoli und Auberginen

(4)

45 Min.

153 kcal

100

Macht glücklich

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

(4)

15 Min.

65 Min.

218 kcal

Saisonale Küche

Risotto mit Kürbis, Roter Bete und Ziegenkäse

(4)

45 Min.

590 kcal

Feine Gemüseküche

Mexikanischer Reissalat vegan

(4)

30 Min.

50 Min.

433 kcal

Smarter Klassiker

Gemüse-Linsen-Curry

(4)

30 Min.

235 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Spinat-Quark-Plätzchen

mit Radieschen und Rettich

(18)

50 Min.

80 Min.

331 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing

(9)

25 Min.

35 Min.

128 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfer Couscous-Salat

mit Garnelen und Avocado

(9)

15 Min.

368 kcal

Veganer Sattmacher

Gemüse-Couscous mit Champignons

(9)

30 Min.

448 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Auberginen-Gemüse

mit Kürbiskernen und geröstetem Brot

(15)

35 Min.

327 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Norddeutscher Milch-Gemüse-Topf

mit Lachsschinken

(5)

40 Min.

315 kcal

Regional & saisonal

Gebackene Mairüben mit Sesamkruste

auf Blattsalat

(5)

30 Min.

45 Min.

166 kcal

Für die ganze Familie

Nudelauflauf mit Brokkoli und Schinkenwürfel

(5)

20 Min.

55 Min.

741 kcal

Kartoffelgratin mit Tomaten

(5)

30 Min.

70 Min.

374 kcal

Teigschiffchen mit Spinat und Käse (Pide)

(5)

45 Min.

105 Min.

363 kcal

Chinakohlgemüse aus dem Wok

(5)

20 Min.

110 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!