Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.915 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Gesundes Grundrezept

Mildes Chili con Carne

(3)

75 Min.

530 kcal

Couscous mit Auberginen-Zucchini-Gemüse und Joghurtsoße

(3)

30 Min.

75 Min.

437 kcal

Regional & saisonal

Gebratene Kartoffeln mit Pfifferlingen

(3)

30 Min.

55 Min.

189 kcal

Vegetarisches Curry mit Kürbis

(3)

20 Min.

50 Min.

159 kcal

Seelenwärmer

Würziger Kartoffel-Blumenkohl-Topf

(3)

30 Min.

162 kcal

Low Carb für Gourmets

Rosenkohl-Bacon-Auflauf

(3)

25 Min.

60 Min.

645 kcal

Gefüllte Zucchinischiffchen

(3)

25 Min.

50 Min.

406 kcal

Für die ganze Familie

Speckbohnen

(3)

40 Min.

88 kcal

Perfekt fürs Büro

Pasta mit Hähnchen-Sahnesoße und getrockneten Tomaten

(3)

30 Min.

50 Min.

807 kcal

Linsen-Zucchini-Curry

(3)

45 Min.

392 kcal

100

Auflauf mit Hackfleisch, grünen Bohnen und Rotkraut

(3)

90 Min.

323 kcal

Deftige Kartoffelsuppe

(3)

30 Min.

55 Min.

212 kcal

Pilzrisotto mit Butternusskürbis

(3)

25 Min.

50 Min.

534 kcal

Quinoa mit grünem Spargel und Spiegelei, dazu Ajvar

(3)

50 Min.

Gruselige Kürbissuppe zu Halloween

(3)

60 Min.

Gesunder Mittelmeergenuss

Ofengemüse auf französische Art

(3)

25 Min.

70 Min.

234 kcal

100

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Gebratener Lachs mit Weißweinsauce

(3)

35 Min.

615 kcal

Chinakohl-Kichererbsen-Topf

(3)

30 Min.

55 Min.

Fast Food ohne Reue

Grünkern-Burger

(3)

25 Min.

436 kcal

Gemüsereis mit Curry

(3)

30 Min.

404 kcal

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

(3)

25 Min.

612 kcal

Hackfleisch-Kartoffelauflauf

(3)

60 Min.

609 kcal

Gemüse-Pfanne mit Hirse

(3)

25 Min.

379 kcal

Kartoffel-Zucchini-Suppe

mit Lauch und Erbsen

(3)

30 Min.

55 Min.

162 kcal

100

Clean-Eating-Mittag

Buchweizen mit Gemüse

(3)

25 Min.

325 kcal

100

Low Carb ohne Fleisch

Überbackener Staudensellerie mit Kräutern

(3)

25 Min.

40 Min.

295 kcal

Preiswert für Genießer

Kartoffeln mit Kräuterquark

(3)

45 Min.

367 kcal

Kürbis-Putenragout

(3)

40 Min.

433 kcal

Vegan für Genießer

Bunter Gemüse-Flammkuchen

(3)

50 Min.

130 Min.

326 kcal

Pommes pailles mit Rosmarin

(3)

30 Min.

50 Min.

198 kcal

Veganer Sattmacher

Weiße Bohneneintopf

(3)

20 Min.

100 Min.

306 kcal

100

Clean-Eating-Mittag

Buchweizen-Bowl mit Sesamtofu

(3)

40 Min.

459 kcal

Saisonale Küche

Spaghetti mit wildem Spargel und Zitronensauce

(3)

20 Min.

455 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

One Pot Indische Curry-Nudeln

(3)

15 Min.

368 kcal

Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Mangold

(3)

20 Min.

30 Min.

258 kcal

Klassiker mal anders

Wirsing-Lachs-Lasagne

(3)

50 Min.

140 Min.

460 kcal

Regionale Küche

Rote-Bete-Suppe mit Rindfleisch (Borschtsch)

(3)

50 Min.

230 Min.

470 kcal

Gute-Laune-Rezept

Hähnchen mit Parmesansauce

(3)

60 Min.

2549 kcal

Gesunder Feierabend

Kohlrabi-Nudel-Gratin

mit Erbsen und Zucchini

(25)

30 Min.

65 Min.

522 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Kartoffelpfanne

mit Garnelen und Sauerampfer

(35)

40 Min.

75 Min.

386 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Gefüllte Paprikaschoten mit Couscous

(16)

10 Min.

25 Min.

464 kcal

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Brokkoli-Rahm-Kartoffeln

(20)

25 Min.

503 kcal

Besonders eiweißreich

Fischfilets aus dem Ofen

mit Süßkartoffeln und Tomaten

(21)

30 Min.

270 Min.

390 kcal

Smarter Klassiker

Pommes aus dem Ofen

mit Sesam und Meersalz

(14)

20 Min.

50 Min.

244 kcal

Smarte Resteküche

Ofengemüse mit Kartoffeln

(7)

40 Min.

244 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratenes Lammfilet

mit Spitzpaprika, Tomaten und Minze

(7)

20 Min.

30 Min.

392 kcal

Zum Mitnehmen

Gefüllte Wraps

mit Geflügelaufschnitt und Avocado

(7)

20 Min.

294 kcal

Klassiker mal anders

Gebratenes Sauerkraut

mit Petersilienquark

(7)

45 Min.

331 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!