Lebkuchen
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
45 min
Zubereitung
Zutaten
für
25
- Zutaten
- 125 g
- 100 g
- 1 TL
- 1 Msp.
- 1
- 100 g
Mandelkerne gemahlen
- 250 g
- 1 ½ Päckchen
- Für die Glasur
- 1 Beutel
- Für die Garnierung
- 100
geschälte Mandelkerne
Zubereitungsschritte
1.
Honig und Zucker, Gewürze, Ei schaumig schlagen. Mandeln, Mehl und Backpulver mischen, portionsweise unter den Teig kneten. Etwa 7-8 mm dick ausrollen und große Sterne und Herzen ausstechen.
2.
Auf einem mit Backtrennpapierausgelegten Blech im vorgeheizten Backofen (180°) etwa 20 Minuten backen. Vom Blech nehmen, abkühlen lassen. Die Glasur im Wasserbad erwärmen und auf das Gebäck pinseln und mit Mandeln garnieren.
Rezeptideen zum Abnehmen