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Mariniertes Hähnchen

Mariniertes Hähnchen
142
kcal
Brennwert
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Hähnchen ca. 1,2 kg
1 Bund Petersilie
1 EL Butter
Für die Marinade
1 EL dünnflüssiger Honig
2 EL Chilisauce
2 EL Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
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Zubereitungsschritte

1

Hähnchen waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer innen und außen einreiben. Die ganze Petersilie mit der Butter in Innere geben.

2

Aus Honig, Öl, Chilisauce und Salz eine Marinade rühren und mit der Hälfte das Hähnchen damit einpinseln.

3

Hähnchen auf den Rost geben, Fettpfanne darunterschieben. Bei 200 Grad ca. 45 Minuten braten, dabei immer wieder mit der restlichen Marinade einpinseln.

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