Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.610 Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

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Leichter Gemüseeintopf Rezept

Saisonale Küche

Leichter Gemüseeintopf

mit Forellenfilet und Sauerampfer

(3)

20 Min.

40 Min.

213 kcal

98

Kräutersalat mit Ei Rezept

Superfood aus der Heimat

Kräutersalat mit Ei

und leichter Senf-Vinaigrette

(3)

30 Min.

30 Min.

223 kcal

62

Gefüllte Radicchioblätter Rezept

Smart snacken

Gefüllte Radicchioblätter

mit Früchtejoghurt

(3)

15 Min.

15 Min.

100 kcal

100

Tomatensuppe mit Roquefort Rezept

Tomatensuppe mit Roquefort

(3)

20 Min.

20 Min.

189 kcal

82

Scharfer Kürbissalat Rezept

Scharfer Kürbissalat

mit Limettendressing

(3)

20 Min.

80 Min.

234 kcal

82

Erbsencremesuppe mit Radieschen und Kräutern Rezept

Saisonale Küche

Erbsencremesuppe mit Radieschen und Kräutern

(3)

25 Min.

25 Min.

229 kcal

97

Löwenzahnsalat mit Erdbeeren Rezept

Figurbewusst genießen

Löwenzahnsalat mit Erdbeeren

(3)

20 Min.

20 Min.

136 kcal

87

Steckrüben-Rösti mit Taleggio und Chicorée Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Steckrüben-Rösti mit Taleggio und Chicorée

(3)

30 Min.

30 Min.

431 kcal

79

Erbsen-Minz-Suppe mit grünem Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Erbsen-Minz-Suppe mit grünem Gemüse

(3)

25 Min.

25 Min.

342 kcal

97

Scharfe Möhrencremesuppe mit Rauchmandeln Rezept

Gut für die Haut

Scharfe Möhrencremesuppe mit Rauchmandeln

(3)

25 Min.

35 Min.

294 kcal

98

Blattsalat mit Gurken und pochiertem Ei Rezept

Leichtes Abendessen

Blattsalat mit Gurken und pochiertem Ei

(3)

25 Min.

25 Min.

191 kcal

95

Vegane Kokossuppe mit Rotkohl und roten Linsen Rezept

Seelenwärmer

Vegane Kokossuppe mit Rotkohl und roten Linsen

(3)

40 Min.

40 Min.

263 kcal

98

Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenfrischkäsetalern Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenfrischkäsetalern

(3)

20 Min.

20 Min.

268 kcal

96

Buttermilch-Gurken-Kaltschale mit Chili Rezept

Erfrischend und leicht

Buttermilch-Gurken-Kaltschale mit Chili

(3)

20 Min.

80 Min.

383 kcal

95

Nektarinen-Salat mit Garnelen Rezept

Erfrischend und leicht

Nektarinen-Salat mit Garnelen

(3)

30 Min.

30 Min.

390 kcal

90

Lauwarmer Pastinakensalat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Pastinakensalat

(3)

25 Min.

25 Min.

289 kcal

90

Gedämpfte Zucchiniblüten Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Zucchiniblüten

mit Garnelenfüllung und Kräutersalat

(2)

45 Min.

45 Min.

239 kcal

87

Gefüllte Riesenchampignons Rezept

Gesundes Grundrezept

Gefüllte Riesenchampignons

mit Ziegenkäse und Salat

(2)

30 Min.

60 Min.

507 kcal

86

Thailändischer Rindfleischsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thailändischer Rindfleischsalat

mit Gurke und Koriander

(2)

20 Min.

50 Min.

268 kcal

90

Knusprige Tortilla-Happen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knusprige Tortilla-Happen

mit scharfem Thunfisch und Avocado

(2)

40 Min.

40 Min.

190 kcal

74

Austern mit Petersilien-Salsa-Verde – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Austern mit Petersilien-Salsa-Verde – smarter

in der Schale serviert

(2)

30 Min.

60 Min.

194 kcal

90

Glasierte Thunfischwürfel Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Glasierte Thunfischwürfel

mit Meerrettichschaum und Kaviar

(2)

45 Min.

45 Min.

86 kcal

83

Jakobsmuscheln zwischen Wan-Tan-Blättern Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Jakobsmuscheln zwischen Wan-Tan-Blättern

mit Spinat, getrockneten Tomaten und Paprika

(2)

75 Min.

75 Min.

240 kcal

81

Kräuter-Kartoffel-Suppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kräuter-Kartoffel-Suppe

mit Forellenfilet

(2)

30 Min.

50 Min.

200 kcal

94

Gefüllte Kohlrabi-Körbchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Kohlrabi-Körbchen

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(2)

30 Min.

60 Min.

450 kcal

87

Rote-Bete-Carpaccio Rezept

Erfrischend und leicht

Rote-Bete-Carpaccio

(2)

60 Min.

60 Min.

267 kcal

90

Suppe von Brie und Birne mit Steinpilzöl Rezept

Suppe von Brie und Birne mit Steinpilzöl

(2)

25 Min.

50 Min.

478 kcal

87

Kokos-Tomaten-Suppe Rezept

Kokos-Tomaten-Suppe

(2)

20 Min.

50 Min.

Toast mit Blauschimmelkäse Rezept

Smart snacken

Toast mit Blauschimmelkäse

und Radicchio

(2)

20 Min.

20 Min.

283 kcal

83

Hackklößchen in Tomatensauce auf spanische Art Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Hackklößchen in Tomatensauce auf spanische Art

(2)

30 Min.

55 Min.

561 kcal

88

Tomatensuppe mit Croutons Rezept

Tomatensuppe mit Croutons

(2)

40 Min.

40 Min.

163 kcal

67

Einfacher Fenchelsalat Rezept

Feine Gemüseküche

Einfacher Fenchelsalat

(2)

50 Min.

50 Min.

354 kcal

92

Asiatische Gemüsesuppe mit Glasnudeln Rezept

Figurbewusst genießen

Asiatische Gemüsesuppe mit Glasnudeln

(2)

25 Min.

25 Min.

337 kcal

83

Gemüsesuppe nach Hausfrauenart Rezept

Smarte Hausmannskost

Gemüsesuppe nach Hausfrauenart

(2)

35 Min.

35 Min.

231 kcal

100

Zucchini-Bratlinge Rezept

Perfekt fürs Büro

Zucchini-Bratlinge

(2)

40 Min.

50 Min.

316 kcal

93

Hühnerfrikassee Rezept

Für die ganze Familie

Hühnerfrikassee

(2)

50 Min.

50 Min.

678 kcal

81

Lachs-Pescaccio Rezept

Low Carb für Gourmets

Lachs-Pescaccio

(2)

15 Min.

15 Min.

284 kcal

86

Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel

(2)

20 Min.

30 Min.

375 kcal

90

Überbackene Miesmuscheln mit Gemüse Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Überbackene Miesmuscheln mit Gemüse

(2)

25 Min.

40 Min.

360 kcal

94

Überbackener Chinakohl Rezept

Feine Gemüseküche

Überbackener Chinakohl

(2)

5 Min.

20 Min.

98 kcal

99

Chili-Grillbutter Rezept

Chili-Grillbutter

(2)

5 Min.

65 Min.

77 kcal

79

Radieschen-Schnittlauch-Grillbutter Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Radieschen-Schnittlauch-Grillbutter

mit Walnüssen

(2)

10 Min.

70 Min.

96 kcal

92

Rotkohl-Chicorée-Salat mit Radieschen Rezept

Figurbewusst genießen

Rotkohl-Chicorée-Salat mit Radieschen

(2)

40 Min.

40 Min.

138 kcal

88

Fischsuppe mit Kidneybohnen Rezept

Besonders eiweißreich

Fischsuppe mit Kidneybohnen

(2)

20 Min.

35 Min.

280 kcal

98

Thai-Möhrencremesuppe mit Ingwer Rezept

Seelenwärmer

Thai-Möhrencremesuppe mit Ingwer

(2)

15 Min.

30 Min.

174 kcal

96

Brunnenkressesalat mit Feta und Süßkartoffelwürfeln aus dem Ofen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Brunnenkressesalat mit Feta und Süßkartoffelwürfeln aus dem Ofen

(2)

25 Min.

25 Min.

478 kcal

87

Tomatenkaltschale mit Mozzarella-Oliven-Spießen Rezept

Erfrischend und leicht

Tomatenkaltschale mit Mozzarella-Oliven-Spießen

(2)

20 Min.

80 Min.

214 kcal

87

Kirsch-Caprese Rezept

Klassiker mal anders

(2)

15 Min.

15 Min.

419 kcal

85

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.