Arabische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
607 Arabische Rezepte von EAT SMARTER
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Joghurtcreme mit Sesam Rezept
Joghurtcreme mit Sesam
5
(2)

10 Min.

10 Min.

Hummus mit Mandeln Rezept
Clean Eating für Gäste
Hummus mit Mandeln
5
(2)

40 Min.

900 Min.

269 kcal

94
Grießkuchen nach arabischer Art Rezept
Grießkuchen nach arabischer Art
5
(2)

30 Min.

90 Min.

4152 kcal

54
Falafel mit frischem Salat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Falafel mit frischem Salat
5
(2)

45 Min.

765 Min.

410 kcal

96
Rote-Bete-Falafel Rezept
Superfood aus der Heimat
Rote-Bete-Falafel
5
(2)

20 Min.

770 Min.

530 kcal

97
Rote-Bete-Falafel für den Thermomix® Rezept
Rote-Bete-Falafel für den Thermomix®
5
(2)

10 Min.

760 Min.

530 kcal

97
Möhren-Falafeln mit Tahini-Joghurt-Dip Rezept
Klassiker mal anders
Möhren-Falafeln mit Tahini-Joghurt-Dip
5
(2)

30 Min.

765 Min.

456 kcal

89
Schoko-Hummus Rezept
Klassiker mal anders
Schoko-Hummus
5
(2)

15 Min.

15 Min.

268 kcal

73
Djudje Kabab Rezept
Regionale Küche
Djudje Kabab

(persische Hähnchenspieße)

5
(2)

25 Min.

325 Min.

426 kcal

97
Gebratene Auberginen mit Joghurtcreme und Granatapfel Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gebratene Auberginen mit Joghurtcreme und Granatapfel
5
(2)

30 Min.

30 Min.

473 kcal

85
Fattoush mit Spinat und Granatapfelkernen Rezept
Klassiker für Vegetarier
Fattoush mit Spinat und Granatapfelkernen
5
(2)

25 Min.

25 Min.

290 kcal

92
Couscous-Quinoa-Salat mit Roter Bete Rezept
Vegetarisch für Genießer
Couscous-Quinoa-Salat mit Roter Bete
5
(2)

40 Min.

40 Min.

389 kcal

94
Marinierter Feta mit Walnüssen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Marinierter Feta mit Walnüssen
5
(2)

15 Min.

135 Min.

487 kcal

98
Tomaten-Reis-Shakshuka mit Paprika Rezept
Gesunder Feierabend
Tomaten-Reis-Shakshuka mit Paprika
5
(2)

45 Min.

45 Min.

368 kcal

Quinoa-Taboulé mit Grünkohl Rezept
Clean Eating fürs Büro
Quinoa-Taboulé mit Grünkohl
5
(2)

30 Min.

30 Min.

448 kcal

100
Gemüsesalat mit Bohnen, Brokkoli und Spinat Rezept
Entzündungslindernd
Gemüsesalat mit Bohnen, Brokkoli und Spinat
5
(2)

30 Min.

30 Min.

452 kcal

100
Nudel-Falafel-Bowl mit Gemüse Rezept
Clean Eating für Gäste
Nudel-Falafel-Bowl mit Gemüse
5
(2)

50 Min.

530 Min.

516 kcal

100
Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich
5
(2)

15 Min.

15 Min.

289 kcal

100
Auberginensalat mit getrockneten Tomaten Rezept
Feine Gemüseküche
Auberginensalat mit getrockneten Tomaten
5
(2)

40 Min.

40 Min.

323 kcal

77
Gegrillte Pilze mit Dukkah-Eiern und knusprigem Grünkohl Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gegrillte Pilze mit Dukkah-Eiern und knusprigem Grünkohl
5
(2)

30 Min.

50 Min.

424 kcal

94
Hummus mit Gemüse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Hummus mit Gemüse
5
(2)

45 Min.

45 Min.

664 kcal

99
Kräuter-Falafel Rezept
Klassiker mal anders
Kräuter-Falafel
5
(2)

40 Min.

40 Min.

502 kcal

94
Falafel-Box Rezept
Clean Eating fürs Büro
Falafel-Box
5
(2)

35 Min.

50 Min.

588 kcal

97
Kaffee-Datteln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kaffee-Datteln

mit Ziegenjoghurt

5
(1)

30 Min.

3620 Min.

313 kcal

71
Lammfilet auf Portulak-Rucola-Salat Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lammfilet auf Portulak-Rucola-Salat

mit Schafskäse und Granatapfelkernen

5
(1)

45 Min.

45 Min.

530 kcal

92
Geflügel-Bulgur-Bällchen Kicker Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geflügel-Bulgur-Bällchen Kicker

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

5
(1)

40 Min.

80 Min.

447 kcal

79
Selbstgemachter Schafskäse Rezept
Gesundes Grundrezept
Selbstgemachter Schafskäse

in Kräuteröl mariniert

5
(1)

20 Min.

5780 Min.

218 kcal

94
Orientalische Reispfanne (Pilaf) mit Lammfleisch Rezept
Orientalische Reispfanne (Pilaf) mit Lammfleisch
5
(1)

40 Min.

115 Min.

458 kcal

92
Lamm mit Gemüse und Mandeln aus der Tajine Rezept
Lamm mit Gemüse und Mandeln aus der Tajine
5
(1)

25 Min.

95 Min.

517 kcal

94
Bulgur-Lachs-Salat mit Orangen Rezept
Bulgur-Lachs-Salat mit Orangen
5
(1)

40 Min.

40 Min.

561 kcal

93
Gemüse-Couscous mit Kichererbsen Rezept
Gemüse-Couscous mit Kichererbsen
5
(1)

35 Min.

35 Min.

386 kcal

94
Kichererbsen-Joghurtsuppe mit Hackfleisch Rezept
Kichererbsen-Joghurtsuppe mit Hackfleisch
5
(1)

30 Min.

70 Min.

343 kcal

89
Tajine mit Hähnchen, Oliven und Zitrone Rezept
Tajine mit Hähnchen, Oliven und Zitrone
5
(1)

90 Min.

90 Min.

435 kcal

96
Würzige Hackspieße mit Spinatsalat Rezept
Würzige Hackspieße mit Spinatsalat
5
(1)

30 Min.

30 Min.

365 kcal

94
Weinblätter mit Füllung Rezept
Schlank und vegan
Weinblätter mit Füllung
5
(1)

90 Min.

90 Min.

67 kcal

95
Bulgursalat auf libanesische Art Rezept
Vegan für Genießer
Bulgursalat auf libanesische Art
5
(1)

15 Min.

45 Min.

300 kcal

99
Pitarollen mit Dip Rezept
Pitarollen mit Dip
5
(1)

30 Min.

50 Min.

785 kcal

75
Tajine mit Couscous und Gemüse Rezept
Tajine mit Couscous und Gemüse
5
(1)

30 Min.

55 Min.

483 kcal

97
Orientalisches Joghurtdessert Rezept
Orientalisches Joghurtdessert
5
(1)

15 Min.

15 Min.

210 kcal

92
Hummus mit Sesambrot Rezept
Hummus mit Sesambrot
5
(1)

20 Min.

780 Min.

250 kcal

99
Brotsalat auf arabische Art Rezept
Brotsalat auf arabische Art
5
(1)

25 Min.

25 Min.

349 kcal

87
Bulgursalat Rezept
Veganer Sattmacher
Bulgursalat

mit Mandeln & Pinienkernen

5
(1)

20 Min.

50 Min.

676 kcal

94
Lamm und Pflaumen aus der Tajine Rezept
Lamm und Pflaumen aus der Tajine
5
(1)

90 Min.

210 Min.

518 kcal

89
Tajine mit Hähnchen, Zwiebeln und Zitronenconfit Rezept
Tajine mit Hähnchen, Zwiebeln und Zitronenconfit
5
(1)

80 Min.

80 Min.

Kürbis-Curry mit Lamm Rezept
Kürbis-Curry mit Lamm
5
(1)

80 Min.

80 Min.

597 kcal

96
Marokkanischer Möhrensalat Rezept
Figurbewusst genießen
Marokkanischer Möhrensalat
5
(1)

20 Min.

20 Min.

229 kcal

89
Bohnengemüse Rezept
Smarte Hausmannskost
Bohnengemüse
5
(1)

20 Min.

20 Min.

160 kcal

100
Lammragout mit Trockenfrüchten Rezept
Lammragout mit Trockenfrüchten
5
(1)

100 Min.

100 Min.

502 kcal

92

EAT SMARTER stellt Ihnen hier köstliche arabische Rezepte aus dem Land von 1001 Nacht vor.  Zur arabischen Küche werden die Küchen der arabischen Halbinsel, des Nahen Ostens und der islamisch geprägten Teile Nordafrikas gezählt. Ihr gemeinsames Grundnahrungsmittel sind Hülsenfrüchte, die arabische Rezepte in vielfältiger Art und Weise verwenden: Berühmte Beispiele sind das Kichererbsenmus "Hummus" oder der frittierte Kichererbsenball, "Falafel" genannt. Arabische Rezepte verwenden zudem meist Lammfleisch, die am häufigsten gegessene Fleischsorte in Arabien. Der inzwischen auch bei uns recht bekannt Couscous, hat sich aus Nordafrika stammen, auf den gesamten arabischen Bereich ausgeweitet und wird gerne als Beilage gereicht oder als Füllung verwendet. Lassen Sie sich von unseren arabischen Rezepten verzaubern.

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