Österreichische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

510 Österreichische Rezepte von EAT SMARTER

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Smarte Weihnachtsplätzchen

Marzipan-Spritzgebäck

(1)

30 Min.

55 Min.

56 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Paniertes Schnitzel

mit Kartoffel-Feldsalat

(1)

40 Min.

80 Min.

841 kcal

Smarter Klassiker

Marinierte Gurken

(1)

25 Min.

745 Min.

368 kcal

Regional & saisonal

Fleckerl mit Kohl und Speck (Krautfleckerl)

(1)

40 Min.

70 Min.

580 kcal

Saisonale Küche

Hefeteig-Osterhasen

(1)

80 Min.

112 kcal

Vegane Kräutersuppe mit Klößchen

(1)

45 Min.

80 Min.

309 kcal

Regional & saisonal

Rehkeule Grundrezept

mit Senf-Kräuter-Kruste

(1)

30 Min.

90 Min.

462 kcal

Deutscher Klassiker

Omas Buchteln

(1)

110 Min.

567 kcal

Smarte Hausmannskost

Grüne-Bohnen-Eintopf klassisch

(1)

110 Min.

830 Min.

170 kcal

100

Smarte Hausmannskost

Marmelade aus Stachelbeeren

(1)

25 Min.

475 kcal

Smarte Hausmannskost

Holunderblütengelee

(1)

15 Min.

1455 Min.

725 kcal

Smarte Hausmannskost

Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Kartoffeln

(1)

30 Min.

180 Min.

597 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Burgenländer-Plätzchen

(1)

35 Min.

77 Min.

110 kcal

Clever naschen

Wiener Kolatschen

(1)

45 Min.

90 Min.

71 kcal

Gute-Laune-Rezept

Mokkakekse

(1)

40 Min.

100 Min.

214 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Haselnuss-Marmeladen-Kekse

(1)

60 Min.

90 Min.

169 kcal

Salzburger Nockerl mit Vanille

(1)

30 Min.

42 Min.

211 kcal

Apfel-Brot-Auflauf

(1)

30 Min.

60 Min.

616 kcal

Smarte Sättigungsbeilage

Ofenkartoffeln

(1)

45 Min.

351 kcal

Regional & saisonal

Grüner Spargel im Backofen

(1)

30 Min.

85 Min.

203 kcal

Klassiker für Vegetarier

Chicorée-Auflauf

(1)

60 Min.

343 kcal

Gute-Laune-Rezept

Schnitzel mit Bratkartoffeln

(1)

45 Min.

60 Min.

1032 kcal

Smarte Hausmannskost

Rindfleisch-Gemüse-Eintopf

(1)

140 Min.

446 kcal

100

Backen mit Vollkorn

Linzer Kuchen

(1)

40 Min.

115 Min.

293 kcal

Smarter Klassiker

Zucchini-Puffer

(27)

30 Min.

283 kcal

Enthält viel Eisen

Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel

(16)

20 Min.

60 Min.

190 kcal

100

Clean-Eating-Rezept

Kaiserschmarrn mit Erdbeersauce

(10)

20 Min.

30 Min.

279 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Pilzpfanne à la Crème

mit Schnittlauch und Salbei

(19)

20 Min.

236 kcal

Smarter Klassiker

Kaiserschmarrn mit Birnenspalten

(8)

30 Min.

514 kcal

Klassiker für Vegetarier

Kartoffelgulasch

(16)

30 Min.

55 Min.

255 kcal

Gute-Laune-Rezept

Überbackene Pfannkuchen mit Topfenfüllung

(5)

40 Min.

95 Min.

302 kcal

Seelenwärmer

Kartoffelsuppe mit Champignons

(12)

40 Min.

269 kcal

Seelenwärmer

Babyspinat-Spätzle-Pfanne

(8)

30 Min.

501 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tafelspitzeintopf

mit grünen Bohnen

(4)

100 Min.

317 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Einfache Vanillekipferl

(4)

30 Min.

70 Min.

90 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Überbackene Schnitzel

(4)

25 Min.

45 Min.

428 kcal

Seelenwärmer

Gulaschsuppe – smarter

mit Paprika und Kartoffeln

(25)

70 Min.

234 kcal

Smarter Klassiker

Wiener Schnitzel – smarter

mit geriebenem Meerrettich

(15)

15 Min.

355 kcal

Leichtes Mittagessen

Kartoffel-Räucherlachs-Pfanne

mit Meerrettichcreme

(12)

55 Min.

263 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Gesunde Vanillekipferl

(3)

30 Min.

126 Min.

66 kcal

Smarter Klassiker

Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill

(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

Backen mit Vollkorn

Vollkorn-Apfelstrudel

mit Cranberrys

(8)

45 Min.

130 Min.

575 kcal

Vegan backen

Veganer Pflaumenkuchen

(5)

15 Min.

60 Min.

123 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Vanillekipferl mit Ei

(5)

40 Min.

120 Min.

71 kcal

Klassiker mal anders

Zucchini-Schmarrn

(5)

40 Min.

551 kcal

Klassiker mal anders

Haferflocken-Kaiserschmarrn

mit Heidelbeeren

(24)

25 Min.

40 Min.

400 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Steirische Kalbsrouladen

mit Kürbiskernen und Paprikasauce

(2)

45 Min.

90 Min.

440 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbstafelspitz aus dem Ofen

mit Bohnen und Tomaten

(2)

40 Min.

90 Min.

376 kcal

Finden Sie hier original Österreichische Rezepte und lassen Sie sich von der vielseitigen Küche Österreichs verzaubern. Über die Landesgrenzen hinaus, ist Österreich vor allem für zahlreiche Mehl- und Eierspeisen, zum Beispiel den berühmten Kaiserschmarrn, bekannt. Tafelspitz und das Wiener Schnitzel sind weiterere berühmte österreichische Spezialitäten. Oft wird die Wiener Küche exemplarisch für ganz Österreich gesehen, aber die Küche Österreichs ist viel umfangreicher. Überzeugen Sie sich selbt. In der praktischen Liste für österreichische Rezepte von EAT SMARTER finden Sie viele regionale Spezialitäten Österreichs wie die Steierischen Kalbsrouladen, Salzburger Nockerl, Tiroler Gröstl und vieles mehr.