Österreichische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

490 Österreichische Rezepte von EAT SMARTER

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Käsespätzle

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30 Min.

45 Min.

768 kcal

Süße Mohnnudeln

(0)

30 Min.

70 Min.

576 kcal

Apfelkücherl

(0)

25 Min.

75 Min.

326 kcal

Lamm-Gulasch mit Polentaschnitten

(0)

45 Min.

155 Min.

705 kcal

Süße Knödel mit Beerenfüllung

(0)

35 Min.

90 Min.

479 kcal

Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

(0)

15 Min.

50 Min.

723 kcal

Topfenpalatschinken

(0)

20 Min.

45 Min.

Kaiserschmarrn mit Kirschen

(0)

30 Min.

512 kcal

Kaiserschmarrn

(0)

30 Min.

633 kcal

Einfacher Apfelstrudel

(0)

35 Min.

65 Min.

206 kcal

Backen mit Vollkorn

Linzer Kuchen

(0)

40 Min.

115 Min.

293 kcal

Schneenocke mit Vanillesoße

(0)

40 Min.

50 Min.

435 kcal

Auszogene

(0)

35 Min.

125 Min.

230 kcal

Frikadellen nach österreichischer Art dazu Kartoffel-Radieschen-Salat

(0)

30 Min.

40 Min.

723 kcal

Süße Mohnnudeln

(0)

30 Min.

70 Min.

515 kcal

Marmeladen-Biskuitrolle

(0)

30 Min.

60 Min.

1703 kcal

Palatschinken mit Nussfüllung

(0)

40 Min.

70 Min.

686 kcal

Bratapfel mit Vanilleeis

(0)

30 Min.

65 Min.

330 kcal

Apfelstrudel mit Quark

(0)

30 Min.

65 Min.

3307 kcal

Mohnstrudel

(0)

45 Min.

85 Min.

1451 kcal

Suppe mit Schweinshaxe und Wurzelgemüse (Klachelsuppe)

(0)

45 Min.

165 Min.

Bierbraten auf Salzburger-Art mit Blaukraut und Brezen-Serviettenklöße

(0)

60 Min.

210 Min.

Schnitzel Wiener Art

(0)

25 Min.

45 Min.

526 kcal

Tellerfleisch mit Meerrettichsoße

(0)

45 Min.

245 Min.

732 kcal

Saftiges Gulasch mit Zwiebeln

(0)

45 Min.

135 Min.

509 kcal

Sülze mit Tafelspitz dazu Mayonnaise

(0)

30 Min.

270 Min.

Mozartkugeln

(0)

40 Min.

100 Min.

Kalbsvögerl mit Püree und Steinpilzen

(0)

40 Min.

175 Min.

Milder Matjes-Hering mit dicken Bohnen

(0)

25 Min.

35 Min.

880 kcal

Kalbsbrustbraten in Rotweinsoße mit Kartoffelnocken dazu Salat

(0)

45 Min.

150 Min.

1021 kcal

Fleckerl mit Kraut

(0)

45 Min.

105 Min.

545 kcal

Bierfleisch mit Spätzle auf österreichische Art

(0)

30 Min.

135 Min.

899 kcal

Tellerfleisch mit Suppengemüse

(0)

20 Min.

200 Min.

726 kcal

100

Käsespätzle

(0)

25 Min.

60 Min.

782 kcal

Rote Bete mit Heringsalat

(0)

40 Min.

100 Min.

559 kcal

Heringssalat

(0)

50 Min.

866 kcal

Terrine mit Roter Bete dazu Kalbsfleisch

(0)

60 Min.

150 Min.

Kalbslungenragout mit Knödel

(0)

45 Min.

180 Min.

986 kcal

Halbes Backhendl

(0)

10 Min.

25 Min.

524 kcal

Schnitzel nach Wiener Art mit Kartoffelsalat

(0)

60 Min.

867 kcal

Tellerfleisch mit Bouillonkartoffeln und Meerrettichsoße

(0)

45 Min.

225 Min.

729 kcal

Süßer Brotauflauf auf österreichische Art mit Kirschen

(0)

15 Min.

45 Min.

Ziegen-Camembert mit Weintrauben und Feldsalat

(0)

25 Min.

522 kcal

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

(0)

35 Min.

675 kcal

Kipferl-Auflauf mit Rosinen

(0)

25 Min.

55 Min.

Kärtner Kasnudeln

(0)

30 Min.

105 Min.

768 kcal

Mostbraten mit Klößen

(0)

60 Min.

5980 Min.

Topfenknödel mit Zwetschgenfüllung

(0)

45 Min.

60 Min.

924 kcal

Finden Sie hier original Österreichische Rezepte und lassen Sie sich von der vielseitigen Küche Österreichs verzaubern. Über die Landesgrenzen hinaus, ist Österreich vor allem für zahlreiche Mehl- und Eierspeisen, zum Beispiel den berühmten Kaiserschmarrn, bekannt. Tafelspitz und das Wiener Schnitzel sind weiterere berühmte österreichische Spezialitäten. Oft wird die Wiener Küche exemplarisch für ganz Österreich gesehen, aber die Küche Österreichs ist viel umfangreicher. Überzeugen Sie sich selbt. In der praktischen Liste für österreichische Rezepte von EAT SMARTER finden Sie viele regionale Spezialitäten Österreichs wie die Steierischen Kalbsrouladen, Salzburger Nockerl, Tiroler Gröstl und vieles mehr.