Österreichische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

472 Österreichische Rezepte von EAT SMARTER

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Wiener Schnitzel

(1)

45 Min.

Smarter Klassiker

Kürbiscremesuppe im Kürbis mit Croutons

(1)

30 Min.

45 Min.

627 kcal

Sturmsuppe mit Zander-Schnitte

(1)

30 Min.

70 Min.

Panierter Kopfsalat mit Remoulade

(1)

30 Min.

40 Min.

Arme Ritter (Povesen) mit Fleischfüllung

(1)

25 Min.

40 Min.

598 kcal

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Apfelschmarrn mit Walnüssen

(6)

20 Min.

607 kcal

Kürbiskern-Napfkuchen

(2)

35 Min.

95 Min.

3869 kcal

Tafelspitz mit Meerrettich und Wurzelgemüse

(1)

25 Min.

85 Min.

615 kcal

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

(1)

40 Min.

75 Min.

Kürbissuppe mit Kürbiskernen

(1)

30 Min.

60 Min.

414 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kräuternudelfetzen mit Garnelen

und gelben Tomaten

(0)

70 Min.

145 Min.

668 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kartoffel-Gurken-Salat

mit weißen Bohnen und Wiener Würstchen

(0)

50 Min.

840 Min.

492 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kaninchenspieße

mit Kürbiskern-Pesto

(0)

45 Min.

270 Min.

186 kcal

Wachtel mit Füllung Herbstgemüse

(0)

45 Min.

75 Min.

979 kcal

Meerrettichfleisch mit Gemüse und Schnittlauch-Dip

(0)

40 Min.

160 Min.

330 kcal

Schoko-Kaiserschmarrn mit Vanilleeis und Nüssen

(0)

15 Min.

30 Min.

542 kcal

Brathähnchen mit Kartoffelsalat

(0)

30 Min.

90 Min.

735 kcal

Meeresfrüchte und Fisch in Gelee

(0)

30 Min.

210 Min.

420 kcal

Gefüllte Nudeln mit Spinat dazu Parmesan und zerlassene Butter

(0)

45 Min.

75 Min.

669 kcal

Tafelspitz mit Kartoffeln und Kren

(0)

45 Min.

225 Min.

6877 kcal

Wiener Schnitzel und Kartoffelsalat mit Gurken

(0)

35 Min.

80 Min.

864 kcal

Wiener Schnitzel

(0)

15 Min.

25 Min.

397 kcal

Saftgulasch mit Serviettenknödel

(0)

40 Min.

175 Min.

888 kcal

Klassisches Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat

(0)

30 Min.

65 Min.

1114 kcal

Wurzelfleisch mit Gemüse

(0)

20 Min.

90 Min.

464 kcal

Brennnesselbrühe mit Käsetalern (Kaspressknödel)

(0)

30 Min.

45 Min.

806 kcal

Tellerfleisch mit Schnittlauchsoße und Apfel-Meerrettich

(0)

50 Min.

200 Min.

1128 kcal

Tellerfleisch mit Gemüse, Kartoffeln und Meerrettichsoße

(0)

30 Min.

180 Min.

824 kcal

100

Brühe mit Mehlhansl (Biskuitschaberl)

(0)

30 Min.

180 Min.

191 kcal

Kalte Gemüsesuppe auf österreichische Art

(0)

30 Min.

150 Min.

Süße Mohn-Klöße mit Heidelbeeren

(0)

30 Min.

40 Min.

Nuss-Palatschinken

(0)

45 Min.

Käsespätzle

(0)

80 Min.

618 kcal

Tellerfleisch mit sauren Kartoffeln und Gemüse

(0)

60 Min.

240 Min.

995 kcal

Pfannkuchen mit Nussfüllung

(0)

45 Min.

65 Min.

760 kcal

Kürbiskernöl-Flan mit Kürbisstückchen

(0)

30 Min.

270 Min.

Forellen mit Lauch-Möhren-Gemüse

(0)

35 Min.

70 Min.

347 kcal

Süße Mohnnudeln

(0)

30 Min.

70 Min.

576 kcal

Topfenpalatschinken

(0)

20 Min.

45 Min.

Mohnstrudel

(0)

45 Min.

85 Min.

1451 kcal

Schnitzel Wiener Art

(0)

25 Min.

45 Min.

526 kcal

Tellerfleisch mit Meerrettichsoße

(0)

45 Min.

245 Min.

732 kcal

Sülze mit Tafelspitz dazu Mayonnaise

(0)

30 Min.

270 Min.

Mozartkugeln

(0)

40 Min.

100 Min.

Kalbsvögerl mit Püree und Steinpilzen

(0)

40 Min.

175 Min.

Milder Matjes-Hering mit dicken Bohnen

(0)

25 Min.

35 Min.

880 kcal

Fleckerl mit Kraut

(0)

45 Min.

105 Min.

545 kcal

Bierfleisch mit Spätzle auf österreichische Art

(0)

30 Min.

135 Min.

899 kcal

Finden Sie hier original Österreichische Rezepte und lassen Sie sich von der vielseitigen Küche Österreichs verzaubern. Über die Landesgrenzen hinaus, ist Österreich vor allem für zahlreiche Mehl- und Eierspeisen, zum Beispiel den berühmten Kaiserschmarrn, bekannt. Tafelspitz und das Wiener Schnitzel sind weiterere berühmte österreichische Spezialitäten. Oft wird die Wiener Küche exemplarisch für ganz Österreich gesehen, aber die Küche Österreichs ist viel umfangreicher. Überzeugen Sie sich selbt. In der praktischen Liste für österreichische Rezepte von EAT SMARTER finden Sie viele regionale Spezialitäten Österreichs wie die Steierischen Kalbsrouladen, Salzburger Nockerl, Tiroler Gröstl und vieles mehr.