Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.020 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Matjes nach Hausfrauen-Art Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Matjes nach Hausfrauen-Art

25 Min.

25 Min.

421 kcal

Mohnkipferl Rezept

60 Min.

145 Min.

61 kcal

Germknödel mit Vanillesauce Rezept

Regionale Küche

Germknödel mit Vanillesauce

35 Min.

120 Min.

649 kcal

Zwetschgensaft Rezept

30 Min.

180 Min.

197 kcal

Vegetarische Pastete Rezept

Vegetarische Pastete

40 Min.

70 Min.

847 kcal

Bauernbrot mit Hefe Rezept

5-Zutaten-Küche

Bauernbrot mit Hefe

30 Min.

135 Min.

107 kcal

Ananas und Nektarinen mit Rosmarin Rezept

Preiswert für Genießer

Ananas und Nektarinen mit Rosmarin

25 Min.

25 Min.

172 kcal

Apfelküchlein mit Zimtzucker Rezept

Verdauungsfördernd

Apfelküchlein mit Zimtzucker

30 Min.

50 Min.

460 kcal

Laugenbrötchen Rezept

Laugenbrötchen

35 Min.

120 Min.

765 kcal

Mirabellenkuchen Rezept

Saisonale Küche

Mirabellenkuchen

45 Min.

105 Min.

154 kcal

Pfannkuchen mit Hackfleisch-Avocado-Füllung und Sauerrahm Rezept

Pfannkuchen mit Hackfleisch-Avocado-Füllung und Sauerrahm

40 Min.

60 Min.

761 kcal

Harzer Käse-Tartar Rezept

Harzer Käse-Tartar

5 Min.

5 Min.

309 kcal

Tomaten-Kräuter-Cremesuppe Rezept

Tomaten-Kräuter-Cremesuppe

10 Min.

30 Min.

Braten vom Rind mit Knoblauch und Zwiebeln Rezept

Braten vom Rind mit Knoblauch und Zwiebeln

40 Min.

200 Min.

613 kcal

Pochiertes Rindfleisch mit grüner Soße Rezept

Pochiertes Rindfleisch mit grüner Soße

45 Min.

165 Min.

965 kcal

Putenschnitzel mit Käse-Schinken-Füllung dazu Feldsalat Rezept

Putenschnitzel mit Käse-Schinken-Füllung dazu Feldsalat

30 Min.

55 Min.

997 kcal

Lamm-Kartoffel-Eintopf auf Tiroler Art Rezept

Lamm-Kartoffel-Eintopf auf Tiroler Art

45 Min.

120 Min.

587 kcal

Gebratene Wachtel mit Linsensalat Rezept

Gebratene Wachtel mit Linsensalat

40 Min.

95 Min.

Spinatknödel mit cremiger Soße Rezept

Spinatknödel mit cremiger Soße

40 Min.

80 Min.

771 kcal

Eintopf mit Kürbis und Limabohnen Rezept

Eintopf mit Kürbis und Limabohnen

30 Min.

55 Min.

Weißwurst im Kräutermantel mit bayerischem Kartoffelsalat Rezept

Weißwurst im Kräutermantel mit bayerischem Kartoffelsalat

30 Min.

70 Min.

Teltower Rüben Auflauf Rezept

Teltower Rüben Auflauf

30 Min.

70 Min.

506 kcal

Zarte Buchweizenpfannkuchen mit Champignons und Hackfleisch Rezept

Zarte Buchweizenpfannkuchen mit Champignons und Hackfleisch

40 Min.

95 Min.

754 kcal

Salat aus Blattspinat, Pilzen, Nüssen und Parmesan Rezept

Salat aus Blattspinat, Pilzen, Nüssen und Parmesan

25 Min.

25 Min.

502 kcal

Pilzgratin mit Butterpilzen Rezept

Kalorienarm überbacken

Pilzgratin mit Butterpilzen

20 Min.

50 Min.

302 kcal

Brotauflauf mit Hühnchen und Erbsen Rezept

Brotauflauf mit Hühnchen und Erbsen

30 Min.

70 Min.

887 kcal

Kalbsragout Rezept

20 Min.

80 Min.

465 kcal

Austernpilz-Schnitzel Rezept

Klassiker mal anders

Austernpilz-Schnitzel

25 Min.

25 Min.

329 kcal

Rinderlende mit gemischtem Gemüse Rezept

Rinderlende mit gemischtem Gemüse

60 Min.

110 Min.

1650 kcal

Fleckerl mit Kohl und Speck (Krautfleckerl) Rezept

Regional & saisonal

Fleckerl mit Kohl und Speck (Krautfleckerl)

40 Min.

70 Min.

580 kcal

Cremige Kürbissuppe mit Parmesanchips und Minze Rezept

Figurbewusst genießen

Cremige Kürbissuppe mit Parmesanchips und Minze

30 Min.

60 Min.

369 kcal

Eingemachter Rosenkohl Rezept

Eingemachter Rosenkohl

20 Min.

20 Min.

308 kcal

Chicorée mit Honig und Rotkrautsprossen Rezept

Chicorée mit Honig und Rotkrautsprossen

20 Min.

35 Min.

Rübstilkuchen Rezept

30 Min.

105 Min.

4652 kcal

Maronisuppe mit Croutons und Speck Rezept

Maronisuppe mit Croutons und Speck

30 Min.

90 Min.

749 kcal

Bayerische Brotsuppe mit Schnittlauch Rezept

Bayerische Brotsuppe mit Schnittlauch

15 Min.

50 Min.

230 kcal

Backfisch mit Kartoffelsalat Rezept

Enthält viel Eisen

Backfisch mit Kartoffelsalat

30 Min.

80 Min.

673 kcal

Semmelknödel-Speck-Türmchen Rezept

Semmelknödel-Speck-Türmchen

40 Min.

55 Min.

1065 kcal

Cremige Zucchinisuppe mit Pfifferlingen Rezept

Cremige Zucchinisuppe mit Pfifferlingen

25 Min.

45 Min.

276 kcal

Steckrübenpflanzerl mit rotem Pesto Rezept

Steckrübenpflanzerl mit rotem Pesto

45 Min.

865 Min.

Eintopf mit Linsen und Wurst Rezept

Eintopf mit Linsen und Wurst

25 Min.

87 Min.

Fleischsülze mit Bratkartoffeln Rezept

Preiswert für Genießer

Fleischsülze mit Bratkartoffeln

80 Min.

800 Min.

480 kcal

Gegrilltes herbstliches Gemüse mit Rosmarin Rezept

Gegrilltes herbstliches Gemüse mit Rosmarin

45 Min.

45 Min.

332 kcal

Linsensuppe mit Kassler und Kohlwurst Rezept

Linsensuppe mit Kassler und Kohlwurst

45 Min.

765 Min.

Fasanen-Maroni-Suppe Rezept

Fasanen-Maroni-Suppe

30 Min.

95 Min.

Bohnenquiche mit Parmesan Rezept

Bohnenquiche mit Parmesan

40 Min.

95 Min.

3710 kcal

Überbackene Nudelpfanne mit Pilzen, Eiern und Käse Rezept

Überbackene Nudelpfanne mit Pilzen, Eiern und Käse

30 Min.

70 Min.

698 kcal

Kartoffel-Sardellen-Gratin Rezept

Für die ganze Familie

Kartoffel-Sardellen-Gratin

25 Min.

85 Min.

630 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.