Parmesan Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

518 Parmesan Rezepte von EAT SMARTER

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Roastbeef mit Parmesanchips und Rucola

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35 Min.

115 Min.

585 kcal

Überbackener Spargel im Prosciutto-Mantel

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25 Min.

43 Min.

510 kcal

Aubergine mit Hack-Tomaten-Füllung

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40 Min.

60 Min.

454 kcal

Rotes Risotto mit Lammfleischbällchen

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30 Min.

55 Min.

737 kcal

Pasta mit Fleischbällchen

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40 Min.

642 kcal

Schweinemedallions mit gratiniertem Spargel und Kartoffeln

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25 Min.

65 Min.

612 kcal

Kalbsschnitzel in Panade mit Tomatensugo und Zucchini

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45 Min.

60 Min.

590 kcal

Kalbsschnitzel mit Käse-Kräuter-Mantel und Paprikaragout

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30 Min.

50 Min.

680 kcal

Carpaccio mit Kapern und Parmesan

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25 Min.

270 kcal

Kürbisspalten mit Pesto und Rückenbraten (Rumpsteak) und karamellisierten Kartoffeln

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40 Min.

85 Min.

740 kcal

Roastbeef mit gebackener Zwiebel und Pilz-Käse-Gemüse

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25 Min.

50 Min.

513 kcal

Schnitzel mit Parmesankruste dazu Spargel

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35 Min.

60 Min.

519 kcal

Rinderrouladen mit knusprigen Zwiebelringen

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40 Min.

1008 kcal

Kürbisschnitten mit Hackfleisch

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20 Min.

60 Min.

310 kcal

Spaghetti mit Fleischbällchen, Rucola und Tomatensugo

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30 Min.

70 Min.

777 kcal

Steaks mit Spargel-Pesto-Topping

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40 Min.

365 kcal

Gratiniertes Kalbsfleisch mit Zucchini, Tomaten und Käse

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25 Min.

50 Min.

442 kcal

Lammkarree im Kräutermantel mit Gemüse

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45 Min.

90 Min.

458 kcal

Rinderfilet mit Polenta, Maisgemüse und Salbei

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30 Min.

50 Min.

741 kcal

Wursteintopf mit Bohnen

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60 Min.

Gebratene Lammchops mit Rucola-Artischocken-Salat

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45 Min.

884 kcal

Rucolasalat mit Speck und Kartoffeln

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20 Min.

50 Min.

350 kcal

Zucchinischiffchen mit Kartoffeln

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20 Min.

50 Min.

669 kcal

Pasta mit Carbonara-Lauch-Soße

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25 Min.

814 kcal

Überbackene Medaillons mit Masalasoße und Nudeln

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30 Min.

50 Min.

783 kcal

Rinder-Carpaccio mit Sellerie

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15 Min.

30 Min.

200 kcal

Spaghetti mit Bolognese

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30 Min.

60 Min.

658 kcal

Grüner Salat mit Roastbeef und Parmesantalern

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30 Min.

411 kcal

Putenbrust-Baguette und Salat mit Erdbeeren

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30 Min.

Rinderfilet in Teighülle

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90 Min.

459 kcal

Pasta mit Speck

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10 Min.

30 Min.

774 kcal

Pasta mit Hackbällchen und Tomatensoße

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40 Min.

936 kcal

Ravioli mit Sahnesoße und Schinken

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45 Min.

90 Min.

1014 kcal

Kalbsschnitzel mit Oliven gefüllt, dazu Tomatensoße

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20 Min.

30 Min.

398 kcal

Lammkarree mit Kräuterhaube und grünen Bohnen

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60 Min.

485 kcal

Pasta mit Erbsen-Wurst-Soße

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30 Min.

50 Min.

1009 kcal

Putenroulade mit Füllung und Speckhülle

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40 Min.

70 Min.

1013 kcal

Kalbfleischrouladen auf italienische Art

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40 Min.

55 Min.

360 kcal

Pasta mit Paprika und pikanter Wurst (Chorizo)

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30 Min.

45 Min.

608 kcal

Pasta mit italienischem Brokkoli (Stängelkohl)

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25 Min.

45 Min.

776 kcal

Lammkarree mit Pestohaube und Pinienkernen

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45 Min.

90 Min.

644 kcal

Rinderrouladen mit Speckbohnen und Kartoffeln

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60 Min.

160 Min.

958 kcal

Rustikales Omelett mit Rucola

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30 Min.

55 Min.

611 kcal

Lammhaxe mit grünem Pesto, Salbei und verschiedenem Gemüse

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60 Min.

120 Min.

2459 kcal

Rindbraten mit Kartoffelauflauf und grünen Bohnen

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45 Min.

810 Min.

1152 kcal

Rehbraten mit Pilz-Semmelknödel und Kirschsoße

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60 Min.

105 Min.

702 kcal

Risotto mit Wurst

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30 Min.

60 Min.

613 kcal

Pizza mit Spargel und Parmaschinken

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45 Min.

135 Min.

832 kcal

Auf dieser Seite finden Sie die zahlreichen Parmesan Rezepte von EAT SMARTER. Lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt der Parmesan Rezepte und genießen Sie den würzigen italiensichen Hartkäse in den unterschiedlichesten Variationen. Unverzichtbar ist der Parmesankäse zum Beispiel in unserer smarten Version des grünen Pestos oder auch in der Parmesan-Vinaigrette. Wie alle EAT SMARTER-Rezepte wurden auch die Parmesan Rezepte dieser Übersicht speziell für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung entwickelt. Überzeugen Sie sich einfach selbst und wählen Sie Ihr Lieblingsrezept aus den leckeren Parmesan Rezepten aus.

Wer an Rezepte mit Parmesan denkt, dem fällt vermutlich als erstes Pesto ein. Doch der calciumreiche Käse kann noch viel mehr – sehen Sie selbst!

Was passt zu Parmesan?

Ganz klar: Parmesan passt zu vielen italienischen Gerichten. Da fallen uns als erstes natürlich Parmesan-Rezepte mit Pasta ein wie unsere Kräuter-Ravioli mit Sultaninen, Pesto und Risotto. Aber auch zu anderen Gerichten passt der würzige Käse perfekt: Unsere bunte Pizzasuppe, Zucchini-Wedges im Parmesanmantel und die aromatischen Kräuterspätzle mit Parmesan sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Wer gerne snackt, sollte die knusprigen Parmesan-Chips auf jeden Fall probieren. Ob Nudel-Gemüseauflauf oder Tortellini-Gratin mit Brokkoli: Viele Rezepte schmecken mit Parmesan überbacken einfach noch besser. Also nichts wie ran an den Käse!