Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

194 Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

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Hackbällchen in Tomaten-Knoblauch-Sauce auf Bohnen Rezept

Besonders eiweißreich

Hackbällchen in Tomaten-Knoblauch-Sauce auf Bohnen

40 Min.

60 Min.

462 kcal

Flank-Steak, schwarze Bohnen, Chipotle-Mayonnaise Rezept

Starkoch-Rezept

Flank-Steak, schwarze Bohnen, Chipotle-Mayonnaise

45 Min.

165 Min.

795 kcal

Runde Zucchini gefüllt mit Hackfleisch und Bulgur Rezept

Für die ganze Familie

Runde Zucchini gefüllt mit Hackfleisch und Bulgur

45 Min.

95 Min.

348 kcal

Rindergulasch auf ungarische Art Rezept

Smarte Hausmannskost

Rindergulasch auf ungarische Art

50 Min.

145 Min.

546 kcal

Szegediner Gulasch vom Rind Rezept

Szegediner Gulasch vom Rind

40 Min.

250 Min.

462 kcal

Taco-Bowl Rezept

Regionale Küche

25 Min.

25 Min.

473 kcal

Smartes Rindergulasch Grundrezept Rezept

Gesundes Grundrezept

Smartes Rindergulasch Grundrezept

120 Min.

120 Min.

288 kcal

Boeuf Bourguignon – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Boeuf Bourguignon – smarter

mit Pilzen in Rotwein geschmort

40 Min.

180 Min.

446 kcal

Geschmortes Kalbfleisch Rezept

Deutscher Klassiker

Geschmortes Kalbfleisch

15 Min.

45 Min.

543 kcal

Kleine Rinderrouladen Rezept

Smarte Hausmannskost

Kleine Rinderrouladen

mit Feigen und Schmorgemüse

65 Min.

65 Min.

452 kcal

Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok

45 Min.

45 Min.

269 kcal

Tatar-Frikadellen Rezept

Low Carb Dinner

Tatar-Frikadellen

mit Tomaten-Oliven-Salat

30 Min.

30 Min.

339 kcal

Albóndigas Rezept

Gesundes Grundrezept

30 Min.

30 Min.

343 kcal

Kalbsschnitzel aus der Pfanne Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbsschnitzel aus der Pfanne

mit Salbei-Zitronen-Sauce

20 Min.

20 Min.

473 kcal

Chili con Carne mit Sauerrahm Rezept

Leichtes Abendessen

Chili con Carne mit Sauerrahm

20 Min.

60 Min.

474 kcal

Sauerkraut-Filet-Topf Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Sauerkraut-Filet-Topf

mit Pilzen und Cornichons

15 Min.

15 Min.

247 kcal

Schweinefilet mit Romanesco-Püree Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schweinefilet mit Romanesco-Püree

und Pesto

30 Min.

30 Min.

245 kcal

Gefüllte Omelettrolle Rezept

Low Carb Frühstück

Gefüllte Omelettrolle

40 Min.

40 Min.

360 kcal

Gulaschsuppe – smarter Rezept

Gulaschsuppe – smarter

mit Paprika und Kartoffeln

70 Min.

70 Min.

234 kcal

Carpaccio vom Rinderfilet – smarter Rezept

Besonders eiweißreich

Carpaccio vom Rinderfilet – smarter

mit Champignons, Rucola und Parmesan

25 Min.

25 Min.

245 kcal

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Joghurtsoße Rezept

Leichtes Abendessen

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Joghurtsoße

30 Min.

55 Min.

420 kcal

Klassische Krautwickel Rezept

Smarte Hausmannskost

Klassische Krautwickel

45 Min.

105 Min.

393 kcal

Boeuf Bourguignon Rezept

Boeuf Bourguignon

225 Min.

945 Min.

622 kcal

Fleischröllchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fleischröllchen

vom Lamm mit Zwiebel und Paprika-Öl

30 Min.

45 Min.

243 kcal

Schinken-Rucola-Frittata Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Schinken-Rucola-Frittata

20 Min.

35 Min.

305 kcal

Geschmorte Lammhaxen Rezept

Enthält viel Eisen

Geschmorte Lammhaxen

mit Knoblauch, Thymian und Rosmarin

45 Min.

180 Min.

465 kcal

Gestovte Bohnen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gestovte Bohnen

mit Kassler

40 Min.

55 Min.

339 kcal

Lammcurry Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

30 Min.

330 Min.

449 kcal

Kalbstafelspitz aus dem Ofen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbstafelspitz aus dem Ofen

mit Bohnen und Tomaten

40 Min.

90 Min.

376 kcal

Asiatisches Rindfleisch aus dem Wok Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asiatisches Rindfleisch aus dem Wok

mit Paprika und Sprossen

35 Min.

35 Min.

387 kcal

Kaninchen mit Wintergemüse im Römertopf Rezept

Smarte Hausmannskost

Kaninchen mit Wintergemüse im Römertopf

30 Min.

120 Min.

706 kcal

Nieren-Champignon-Pfanne mit Speck Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Nieren-Champignon-Pfanne mit Speck

40 Min.

90 Min.

510 kcal

Schweinefilet mit Kräuterkruste Rezept

Für die ganze Familie

Schweinefilet mit Kräuterkruste

35 Min.

70 Min.

571 kcal

Steak Tatar Rezept

Enthält viel Eisen

10 Min.

10 Min.

266 kcal

Kohl-Päckchen mit Tomatensauce Rezept

Klassiker mal anders

Kohl-Päckchen mit Tomatensauce

30 Min.

65 Min.

482 kcal

Gefüllter Hackbraten Rezept

Enthält viel Eisen

Gefüllter Hackbraten

105 Min.

105 Min.

462 kcal

Gefüllte Paprika mit Bohnen und Hack Rezept

Low Carb fürs Büro

Gefüllte Paprika mit Bohnen und Hack

25 Min.

55 Min.

385 kcal

Schaschlikspieße Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schaschlikspieße

mit pikanter Tomatensauce

45 Min.

270 Min.

203 kcal

Königsberger Klopse – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Königsberger Klopse – smarter

mit Kapern in würzig-cremiger Sauce

25 Min.

45 Min.

460 kcal

Kalbsschnitzel à la Saltimbocca Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbsschnitzel à la Saltimbocca

mit Salbei und Parmaschinken

25 Min.

25 Min.

354 kcal

Lammkarree mit Kräuterkruste Rezept

Klassiker mal anders

Lammkarree mit Kräuterkruste

30 Min.

75 Min.

221 kcal

Salat mit Clementinen und Lamm Rezept

Saisonale Küche

Salat mit Clementinen und Lamm

25 Min.

25 Min.

370 kcal

Gebratenes Lammfilet Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratenes Lammfilet

mit Spitzpaprika, Tomaten und Minze

20 Min.

30 Min.

392 kcal

Spargel aus dem Ofen Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Spargel aus dem Ofen

mit Schweinefilet und Basilikumsauce

75 Min.

75 Min.

275 kcal

Gemüse-Gulasch-Eintopf Rezept

Gemüse-Gulasch-Eintopf

35 Min.

125 Min.

324 kcal

Grüner Spargel mit Kalbssteak Rezept

Top Folsäure-Lieferant

Grüner Spargel mit Kalbssteak

auf Schnittlauchsauce

40 Min.

40 Min.

332 kcal

Geschmorte Lammkeule Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmorte Lammkeule

mit Piment und Sultaninen

50 Min.

180 Min.

547 kcal

Geschmortes Kaninchen mit Rotwein Rezept

Klassiker mal anders

Geschmortes Kaninchen mit Rotwein

20 Min.

300 Min.

399 kcal

Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch gibt es in vielen Variationen. Ob Rind, Schwein oder Wild, EAT SMARTER zeigt Ihnen eine Vielzahl an Rezepten für eiweißreiche Gerichte mit Fleisch, die der ganzen Familie schmecken. Wählen Sie zum Beispiel als Vorspeise das Carpaccio vom Rinderfilet oder gefüllte Artischockenböden. Soll es etwas festlicher sein, dann sind vielleicht Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste genau das Richtige! Ob für den kleinen oder großen Hunger, Eiweißfans kommen sicher auf ihren Geschmack.

Zum großen Themen-Special: Eiweiß