Vegan Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

7.096 Vegan Rezepte von EAT SMARTER

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Gelbe Gazpacho mit Croûtons Rezept

Leichtes Abendessen

Gelbe Gazpacho mit Croûtons

(2)

225 Min.

225 Min.

202 kcal

97

Tofupflanzerl mit Radicchio-Rucola-Salat Rezept

Tofupflanzerl mit Radicchio-Rucola-Salat

(2)

35 Min.

50 Min.

219 kcal

86

Schichtsalat mit Reis, Erbsen und Tofu Rezept

Schichtsalat mit Reis, Erbsen und Tofu

(2)

30 Min.

50 Min.

665 kcal

87

Gemüse mit Cashewkernen in grüner Currysauce Rezept

Gemüse mit Cashewkernen in grüner Currysauce

(2)

20 Min.

30 Min.

Süßes Polentagratin mit Bananen (vegan) Rezept

Süßes Polentagratin mit Bananen (vegan)

(2)

5 Min.

23 Min.

Cremige Kokos-Kürbis-Suppe Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Cremige Kokos-Kürbis-Suppe

(2)

30 Min.

55 Min.

177 kcal

88

Beerenkonfitüre Rezept

Beerenkonfitüre

(2)

15 Min.

19 Min.

609 kcal

64

Grapefruitsalat mit Minze Rezept

Grapefruitsalat mit Minze

(2)

15 Min.

15 Min.

129 kcal

79

Smoothie-Eis am Stiel Rezept

Smoothie-Eis am Stiel

(2)

15 Min.

255 Min.

142 kcal

92

Sellerie-Linsensalat mit Tofu Rezept

Eiweißreich und vegan

Sellerie-Linsensalat mit Tofu

(2)

40 Min.

40 Min.

307 kcal

85

Überbackener Chinakohl Rezept

Feine Gemüseküche

Überbackener Chinakohl

(2)

5 Min.

20 Min.

98 kcal

99

Eintopf mit Gemüse und gegrillten Birnen Rezept

Eintopf mit Gemüse und gegrillten Birnen

(2)

35 Min.

55 Min.

257 kcal

100

Rettich-Radieschen-Salat Rezept

Rettich-Radieschen-Salat

(2)

15 Min.

30 Min.

140 kcal

83

Wraps mit Lupinenfilet, Sprossen und Erbsenpüree Rezept

Wraps mit Lupinenfilet, Sprossen und Erbsenpüree

(2)

20 Min.

23 Min.

Rote-Bete-Salat mit Erbsen Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Rote-Bete-Salat mit Erbsen

(2)

60 Min.

60 Min.

295 kcal

96

Süßkartoffel-Nudeln mit Brokkoli Rezept

Veganer Sattmacher

Süßkartoffel-Nudeln mit Brokkoli

(2)

40 Min.

40 Min.

567 kcal

84

Goji-Beeren Mango Törtchen Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Goji-Beeren Mango Törtchen

(2)

20 Min.

50 Min.

463 kcal

96

Süßkartoffeln mit Pistazien Rezept

Clean Eating für Gäste

Süßkartoffeln mit Pistazien

(2)

20 Min.

30 Min.

457 kcal

88

Himbeer-Blitzeis mit Kokosmilch Rezept

Erfrischend und leicht

Himbeer-Blitzeis mit Kokosmilch

(2)

20 Min.

20 Min.

191 kcal

83

Gemüse-Spaghetti mit Tomaten-Sugo Rezept

Saisonale Küche

Gemüse-Spaghetti mit Tomaten-Sugo

(2)

30 Min.

30 Min.

452 kcal

100

Quinoa-Risotto mit Steckrübe und Grünkohl Rezept

Klassiker mal anders

Quinoa-Risotto mit Steckrübe und Grünkohl

(2)

35 Min.

35 Min.

444 kcal

96

Gemüse-Minestrone Rezept

Seelenwärmer

Gemüse-Minestrone

(2)

25 Min.

25 Min.

247 kcal

98

Himbeer-Matcha-Eis mit Kokos Rezept

Clever naschen

Himbeer-Matcha-Eis mit Kokos

(2)

20 Min.

320 Min.

47 kcal

79

Beereneis mit Rosenwasser Rezept

Erfrischend und leicht

Beereneis mit Rosenwasser

(2)

15 Min.

255 Min.

33 kcal

85

Cashew-Matcha-Eis Rezept

Vegan naschen

Cashew-Matcha-Eis

(2)

30 Min.

810 Min.

288 kcal

75

Kokos-Avocado-Eis Rezept

Leichter Eisgenuss

Kokos-Avocado-Eis

(2)

30 Min.

270 Min.

264 kcal

86

Graupensalat mit Kirschen und Rote-Bete-Dip Rezept

Meal-Prep-Gericht

Graupensalat mit Kirschen und Rote-Bete-Dip

(2)

45 Min.

45 Min.

491 kcal

93

Matcha-Cooler Rezept

Erfrischend und leicht

(2)

5 Min.

5 Min.

97 kcal

74

Pfirsich-Sangria Rezept

Klassiker mal anders

Pfirsich-Sangria

(2)

10 Min.

10 Min.

78 kcal

92

Hibiskus-Eistee Rezept

Erfrischend und leicht

Hibiskus-Eistee

(2)

15 Min.

75 Min.

26 kcal

79

Vollkorn-Cracker mit Rote-Bete-Cashew-Aufstrich Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Vollkorn-Cracker mit Rote-Bete-Cashew-Aufstrich

(2)

60 Min.

160 Min.

267 kcal

100

Salat mit gebratenem Mais, Melone und Gurke Rezept

Smarte Energiebombe

Salat mit gebratenem Mais, Melone und Gurke

(2)

25 Min.

25 Min.

252 kcal

93

Perlgraupensalat mit grünem Gemüse und Minze Rezept

Bauchschmeichler

Perlgraupensalat mit grünem Gemüse und Minze

(2)

40 Min.

40 Min.

357 kcal

86

Rotkohl-Chicorée-Salat mit Radieschen Rezept

Figurbewusst genießen

Rotkohl-Chicorée-Salat mit Radieschen

(2)

40 Min.

40 Min.

138 kcal

88

Quinoa-Taboulé mit Grünkohl Rezept

Clean Eating fürs Büro

Quinoa-Taboulé mit Grünkohl

(2)

30 Min.

30 Min.

448 kcal

100

Pikantes Gemüse-Müsli mit Keimlingen Rezept

Klassiker mal anders

Pikantes Gemüse-Müsli mit Keimlingen

(2)

20 Min.

35 Min.

169 kcal

98

Rohe Superfood-Energieriegel Rezept

Clever naschen

Rohe Superfood-Energieriegel

(2)

25 Min.

325 Min.

492 kcal

87

Rösti mit Birnenkompott Rezept

Smarter Klassiker

Rösti mit Birnenkompott

(2)

35 Min.

35 Min.

320 kcal

83

Kurkumasuppe mit Möhren Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Kurkumasuppe mit Möhren

(2)

30 Min.

30 Min.

276 kcal

97

Dreierlei Bohnensalat Rezept

Eiweißreich und vegan

Dreierlei Bohnensalat

(2)

20 Min.

35 Min.

303 kcal

100

Tomatencremesuppe mit Sesam Rezept

Klassiker für Vegetarier

Tomatencremesuppe mit Sesam

(2)

25 Min.

45 Min.

245 kcal

89

Müslischalen mit Blutorangen Rezept

Clean-Eating-Rezept

Müslischalen mit Blutorangen

(2)

35 Min.

35 Min.

482 kcal

85

Rotkohlsalat mit Radicchio Rezept

Saisonale Küche

Rotkohlsalat mit Radicchio

(2)

20 Min.

20 Min.

239 kcal

98

Kürbissalat mit getrockneten Pflaumen Rezept

Schlank und vegan

Kürbissalat mit getrockneten Pflaumen

(2)

20 Min.

20 Min.

161 kcal

75

Auberginen mit Reis und dicken Bohnen Rezept

Schlank und vegan

Auberginen mit Reis und dicken Bohnen

(2)

50 Min.

50 Min.

443 kcal

100

Gefüllte Kohlröllchen mit Kokos-Erdnuss-Dip Rezept

Vegan für Genießer

Gefüllte Kohlröllchen mit Kokos-Erdnuss-Dip

(2)

30 Min.

50 Min.

323 kcal

84

Buntes Ofengemüse mit Kartoffelstampf Rezept

Schnell und einfach

Buntes Ofengemüse mit Kartoffelstampf

(2)

30 Min.

45 Min.

402 kcal

100

Kohlsalat mit Austernpilzen Rezept

Figurbewusst genießen

Kohlsalat mit Austernpilzen

(2)

30 Min.

30 Min.

278 kcal

97

Leckere vegane Rezepte

Die vegane Ernährung stellt ganz besondere Anforderungen: Sie sollte ausgewogen und dennoch schmackhaft sein. Mit den veganen Rezepten von EAT SMARTER kein Problem. Sich fleischlos und ohne jegliche Tierprodukte zu ernähren muss für Sie nicht mehr Verzicht bedeuten, denn EAT SMARTER bietet über 300 leckere vegane Rezepte. Unser Angebot an veganen Rezepten ist dabei äußerst breit. Ob Quinoa, Safranmöhren oder Wildreismüsli unsere Auswahl an pflanzlichen Rezepten für die vegane Küche ist riesig. Ernähren Sie sich bewusst, gesund und kalorienarm - wir liefern die veganen Rezepte dafür!