0

Zucchini-Kartoffel-Kuchen

5
Durchschnitt: 5 (2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Zucchini-Kartoffel-Kuchen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 10 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
800 g
festkochende Kartoffeln
2
2
2
150 g
100 ml
Sahne mindestens 30 % Fettgehalt
4
100 g
geriebener Käse z. B. Bergkäse
½ TL
Thymian getrocknet
Pfeffer aus der Mühle
Muskat frisch gerieben
Butter für die Form
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten vorgaren. Abgießen, abschrecken, schälen und grob raspeln. Die Zucchini waschen, putzen und ebenfalls grob raspeln. Die Schalotten und den Knoblauch abziehen und fein hacken.

Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 2/2

Die Crème fraîche mit der Sahne, den Eiern und ca. 2/3 von dem Käse glatt rühren. Das Gemüse und den Thymian untermengen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. In eine gebutterte Auflaufform füllen, glatt streichen und mit dem restlichem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten goldbraun backen. Nach Belieben mit Blattsalat servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

GRAND Cocktailset mit Boston Cocktail Shaker | Ideal für Zuhause oder die Bar | 6er Set Inklusive 50 Cocktail Rezeptkarten. Premium Barkeeper Cocktailshaker Set
VON AMAZON
16,10 €
Läuft ab in:
MARNUR orthopädisches Kissen Nackenstützkissen ergonomisches Kopfkissen Memory-Schaum Kissen(Memory Foam) 64.5*37*14cm für Seitenschläfer Rückenschläfer und Bauchschläfer mit RoHS Zertifizierung Inkl. Bezug + waschbare Kisseneinzug
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
TUXWANG Hangers
VON AMAZON
12,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages