Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.906 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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Figurbewusst genießen

Fenchel-Birnensalat

(2)

20 Min.

295 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Fruchtspieße mit Sauce

(2)

20 Min.

25 Min.

286 kcal

Grapefruitsalat mit Minze

(2)

15 Min.

129 kcal

Vegetarisch für Genießer

Paprika-Bulgursalat mit Möhren

(2)

45 Min.

374 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Lachs mit Mangosauce

(2)

20 Min.

40 Min.

531 kcal

Feine Gemüseküche

Überbackener Chinakohl

(2)

5 Min.

20 Min.

98 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Radieschen-Schnittlauch-Grillbutter

mit Walnüssen

(2)

10 Min.

70 Min.

96 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Kürbis-Rotkohl-Salat mit Physalis

(2)

15 Min.

50 Min.

405 kcal

Klassiker für Vegetarier

Möhrenpuffer mit Zitronen-Tahini-Dressing

(2)

40 Min.

263 kcal

Bauchschmeichler

Ingwer-Rindfleisch mit Nudeln

(2)

40 Min.

145 Min.

609 kcal

Vegetarisch snacken

Raita mit Granatapfel

(2)

10 Min.

49 kcal

100

Clean Eating für Gäste

Zucchini-Mozzarella-Salat mit Himbeer-Dressing

(2)

25 Min.

408 kcal

Gesunder Feierabend

Romanesco-Flans mit Käse-Honig-Sauce und Haselnüssen

(2)

30 Min.

45 Min.

367 kcal

Entzündungslindernd

Brokkoli-Avocado-Salat mit geräuchertem Mandelreis

(2)

45 Min.

552 kcal

Clean-Eating-Rezept

Heidelbeer-Orangen-Kaltschale

(2)

20 Min.

170 Min.

181 kcal

Gesunder Feierabend

Skrei mit Rotweinsauce und Champignons

(2)

60 Min.

Klassiker mal anders

Pikantes Gemüse-Müsli mit Keimlingen

(2)

20 Min.

35 Min.

169 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüse-Lachs-Salat

(2)

30 Min.

375 kcal

Verdauungsfördernd

Bohnensalat auf marokkanische Art

(2)

15 Min.

25 Min.

241 kcal

Vegetarisch für Genießer

Mit Couscous gefüllte Zucchini

(2)

35 Min.

75 Min.

495 kcal

Clever naschen

Schoko-Früchtekuchen

(1)

30 Min.

90 Min.

440 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geflügelsalat-Brötchen

mit Ananas, Champignons und knackigen Sprossen

(1)

25 Min.

425 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rotbarben mit Knusperkruste

auf zarten Frühlingszwiebeln

(1)

15 Min.

25 Min.

350 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstete Muscheln

mit Fenchel und Weißwein

(1)

50 Min.

328 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rotbarbenfilet auf Spaghetti

mit Tomaten und Chili-Bröseln

(1)

35 Min.

548 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bornholmer Brotsalat

mit Makrelenfilet

(1)

25 Min.

477 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würziger Oktopus-Gemüse-Salat

mit Chili, Koriander und Paprika

(1)

70 Min.

140 Min.

302 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Basmatireis mit Krebsfleisch

und Schnittlauchröllchen

(1)

40 Min.

220 Min.

389 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rumpsteaks

mit Koriander-Chili-Sauce

(1)

40 Min.

90 Min.

442 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Loup de mer in Kokossauce

auf gebratenem Ingwer-Spinat

(1)

60 Min.

282 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mexikanische Tomatensuppe

mit Muscheln und Kreuzkümmel

(1)

70 Min.

325 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schwertfisch nach mexikanischer Art

gegrillt im Bananenblatt

(1)

45 Min.

280 Min.

330 kcal

Klassiker mal anders

Salat mit Chili-Huhn

und Tortilla-Croûtons

(1)

40 Min.

330 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asia-Spinatsalat mit Hähnchenfilet

mit Erdnuss-Vinaigrette

(1)

30 Min.

60 Min.

545 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Blattsalate in Pfefferdressing

mit gerösteten Kartoffeln und gegrilltem Thunfisch

(1)

45 Min.

437 kcal

Leichtes Mittagessen

Muschelsuppe

mit Fenchel, Tomaten und Safran

(1)

90 Min.

398 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hummer-Papaya-Salat

mit Avocado

(1)

50 Min.

332 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Römersalat à la Asia

mit Wasabi-Dressing, gegrilltem Thunfisch und knusprigen Nudeln

(1)

35 Min.

519 kcal

Figurbewusst genießen

Parma-Salat mit Feigen

im Parmesan-Körbchen

(1)

40 Min.

424 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Lammfilet auf Portulak-Rucola-Salat

mit Schafskäse und Granatapfelkernen

(1)

45 Min.

530 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pasta mit pochiertem Ei

und Kaviar

(1)

25 Min.

712 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Artischocken-Cremesuppe

mit Oliven und Mandeln

(1)

45 Min.

70 Min.

374 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbstatar mit Seeteufelbäckchen

und Käse-Pfeffer-Scheiben

(1)

45 Min.

290 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfe Garnelen

auf Grapefruit-Paprika-Salat

(1)

45 Min.

130 Min.

455 kcal

Smarte Hausmannskost

Gekochter Tafelspitz – smarter

auf Kohlrabi-Erbsen-Gemüse

(1)

40 Min.

120 Min.

365 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Seeteufel im Wirsing

mit Muscheln und Safrannudeln

(1)

110 Min.

130 Min.

614 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Miesmuscheln in Backpapier

mit Kokos, Ingwer und Zitronenmelisse

(1)

60 Min.

80 Min.

176 kcal

Leichter Braten-Genuss

Rinderfilet-Sauerbraten – smarter

mit Kirschsauce und Senfbirnen

(1)

120 Min.

1200 Min.

673 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.