Ernährung Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Lachsfilet mit Nusskruste auf Wildreis und Wirsing-Lauch-Gemüse Rezept

Brainfood: Essen fürs Hirn

Lachsfilet mit Nusskruste auf Wildreis und Wirsing-Lauch-Gemüse

35 Min.

45 Min.

670 kcal

Rote-Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung Rezept

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung

20 Min.

80 Min.

250 kcal

Nudelsalat mit Erbsen und Burrata Rezept

Klassiker mal anders

Nudelsalat mit Erbsen und Burrata

40 Min.

40 Min.

628 kcal

Burger mit Avocado und Ziegenkäse Rezept

Burger mit Avocado und Ziegenkäse

25 Min.

40 Min.

742 kcal

Hoisin-Rindfleischpfanne mit Shiitakepilzen Rezept

Figurbewusst genießen

Hoisin-Rindfleischpfanne mit Shiitakepilzen

50 Min.

200 Min.

375 kcal

Nudeln mit Erbsen und Pinienkernen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Nudeln mit Erbsen und Pinienkernen

30 Min.

30 Min.

626 kcal

Mangold-Brokkoli-Salat mit Buttermilch-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Mangold-Brokkoli-Salat mit Buttermilch-Dressing

30 Min.

30 Min.

183 kcal

Spaghetti mit Paprikasauce Rezept

Laktosefrei genießen

Spaghetti mit Paprikasauce

20 Min.

20 Min.

620 kcal

Biryani mit Blumenkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Biryani mit Blumenkohl

35 Min.

75 Min.

459 kcal

Couscous-Tomaten-Salat mit pochiertem Ei Rezept

Smarte Energiebombe

Couscous-Tomaten-Salat mit pochiertem Ei

25 Min.

25 Min.

439 kcal

Brokkoli-Zitronen-Pasta Rezept

Brokkoli-Zitronen-Pasta

35 Min.

35 Min.

670 kcal

Orientalischer Couscoussalat Rezept

Schnell und einfach

Orientalischer Couscoussalat

30 Min.

30 Min.

421 kcal

Bowl mit Brokkolireis, Avocado und Edamame Rezept

Clean-Eating-Rezept

Bowl mit Brokkolireis, Avocado und Edamame

30 Min.

30 Min.

343 kcal

Borschtsch Rezept

Entzündungslindernd

15 Min.

60 Min.

238 kcal

Couscouspuffer mit Salat Rezept

Klassiker für Vegetarier

Couscouspuffer mit Salat

35 Min.

55 Min.

437 kcal

Asia-Nudeln mit Garnelen und Ingwer-Dressing Rezept

Fast Food ohne Reue

Asia-Nudeln mit Garnelen und Ingwer-Dressing

20 Min.

20 Min.

588 kcal

Weißer Spargel mit Kichererbsen und pochiertem Ei Rezept

Saisonale Küche

Weißer Spargel mit Kichererbsen und pochiertem Ei

50 Min.

50 Min.

478 kcal

Panzanella mit Burrata und Erdbeeren Rezept

Saisonale Küche

Panzanella mit Burrata und Erdbeeren

30 Min.

30 Min.

530 kcal

Seelachs-Frikadellen Rezept

5-Zutaten-Küche

Seelachs-Frikadellen

45 Min.

45 Min.

460 kcal

Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Birne Rezept

Schnell und einfach

Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Birne

30 Min.

30 Min.

235 kcal

Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Blaubeeren Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Blaubeeren

30 Min.

90 Min.

311 kcal

Wildlachs in Sesam-Pfeffer-Kruste, Gurke, Ingwer, Kardamomjoghurt Rezept

Starkoch-Rezept

Wildlachs in Sesam-Pfeffer-Kruste, Gurke, Ingwer, Kardamomjoghurt

60 Min.

60 Min.

466 kcal

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch

30 Min.

45 Min.

264 kcal

Gerösteter Blumenkohl mit Hummus Rezept

Feine Gemüseküche

Gerösteter Blumenkohl mit Hummus

50 Min.

50 Min.

435 kcal

Zitroniger Bohnensalat mit Petersilie Rezept

Eiweißreich und vegan

Zitroniger Bohnensalat mit Petersilie

15 Min.

40 Min.

237 kcal

Zitronen-Ofen-Hähnchen auf Toscana-Gemüse-Gnocchi-Pfanne Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Zitronen-Ofen-Hähnchen auf Toscana-Gemüse-Gnocchi-Pfanne

30 Min.

30 Min.

508 kcal

Kichererbsen-Gemüse-Kokos-Curry mit Koriander-Kurkumareis und Kokosflocken Rezept

Feine Gemüseküche

Kichererbsen-Gemüse-Kokos-Curry mit Koriander-Kurkumareis und Kokosflocken

25 Min.

25 Min.

629 kcal

Eingelegter Blumenkohl Rezept

Smarter Klassiker

Eingelegter Blumenkohl

mit Zitronengras, Ingwer und Sternanis

60 Min.

120 Min.

32 kcal

Rote-Bete-Möhren-Salat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Rote-Bete-Möhren-Salat

mit Sprossen und Schafskäse

25 Min.

25 Min.

242 kcal

Leichter Gemüseeintopf Rezept

Saisonale Küche

Leichter Gemüseeintopf

mit Forellenfilet und Sauerampfer

20 Min.

40 Min.

213 kcal

Labskaus – smarter Rezept

Brainfood: Essen fürs Hirn

Labskaus – smarter

mit Matjes, Spiegelei und Roter Bete

45 Min.

45 Min.

647 kcal

Apfelpunsch mit Rosinen Rezept

Apfelpunsch mit Rosinen

10 Min.

25 Min.

133 kcal

Orientalischer Joghurt-Dip Rezept

Orientalischer Joghurt-Dip

5 Min.

5 Min.

72 kcal

Buttermilch-Pfannkuchen Rezept

Smart frühstücken

Buttermilch-Pfannkuchen

20 Min.

20 Min.

158 kcal

Feldsalat-Birnen-Smoothie Rezept

Clean-Eating-Rezept

Feldsalat-Birnen-Smoothie

15 Min.

15 Min.

117 kcal

Pulled Jackfruit-Burger mit Spitzkohlsalat Rezept

Klassiker für Vegetarier

Pulled Jackfruit-Burger mit Spitzkohlsalat

45 Min.

45 Min.

672 kcal

Chia-Detox-Wasser Rezept

Chia-Detox-Wasser

15 Min.

35 Min.

50 kcal

Dinkel-Grießbrei mit Holundersauce und gerösteten Haselnüssen Rezept

Vegan für Genießer

Dinkel-Grießbrei mit Holundersauce und gerösteten Haselnüssen

15 Min.

30 Min.

391 kcal

Chocolate Crinkle Cookies Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Chocolate Crinkle Cookies

20 Min.

40 Min.

95 kcal

Vegane Pistazien-Mandelmilch Rezept

Vegane Pistazien-Mandelmilch

15 Min.

255 Min.

92 kcal

Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis Rezept

Backen mit Vollkorn

Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis

30 Min.

150 Min.

232 kcal

Roggenbrote mit Birne und Käse Rezept

Roggenbrote mit Birne und Käse

30 Min.

30 Min.

293 kcal

Apfel-Galette Rezept

Backen nach Clean Eating

50 Min.

95 Min.

255 kcal

Brokkoli-Pizza mit Pilzen und Blauschimmelkäse Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Brokkoli-Pizza mit Pilzen und Blauschimmelkäse

30 Min.

60 Min.

396 kcal

Avocadopesto Rezept

Gesundes Grundrezept

10 Min.

10 Min.

112 kcal

Sommerrollen vegan Rezept

Vegan für Genießer

Sommerrollen vegan

20 Min.

20 Min.

114 kcal

Veganer Parmesan Rezept

Gesundes Grundrezept

Veganer Parmesan

10 Min.

10 Min.

49 kcal

Naan Brot vegan Rezept

Veganer Sattmacher

Naan Brot vegan

20 Min.

80 Min.

222 kcal

Unsere Rezepte für eine gesunde Ernährung stehen für einen rundum gesunden Genuss. Denn gesund kann richtig lecker sein! Alle Rezepte für eine ausgewogene und gesunde Ernährung wurden von Profiköchen und Food-Experten entwickelt und dem aufwändigen EAT SMARTER-Foodcheck unterzogen. Dabei werden alle Rezepte auf Herz und Nieren geprüft und im Zweifel noch einmal verändert. Erst wenn alle Nährwerte stimmen, stellen wir die Rezepte für eine gesunde Ernährung unseren Usern auf EAT SMARTER zur Verfügung.