0

Fruchtiger Maultaschensalat

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Fruchtiger Maultaschensalat
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 33 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
kleiner Römersalat
1
große Birne
1 EL
2 EL
weißer Balsamico
2 EL
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
400 g
80 g
3
1 EL
grünes Pesto
20 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Salat waschen, trocken schleudern und kleiner zupfen. Die Birne waschen, Kernhaus entfernen und das Fruchtfleisch klein würfeln. Mit dem Zitronensaft vermischen. Den Balsamico, Apfelessig, Honig, Salz, Pfeffer und Nussöl verquirlen. Das Dressing abschmecken.
Schritt 2/3
Die Maultaschen nach Packungsangabe in Salzwasser garen. Abgießen, abschrecken und halbieren. Den Speck fein würfeln und in einer Pfanne knusprig braten. Herausnehmen und die Butter darin zerlassen. Das Pesto untermischen und die Maultaschen unterschwenken. Kurz warm werden lassen.
Schritt 3/3
Den Salat, die Birnenwürfel und Maultaschen anrichten und mit dem Dressing beträufeln. Die Walnusskerne grob hacken, darüber streuen und servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

AIcok Edelstahl Fritteuse, Klein, Timer und Temperaturkontrolle, Sicht
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
PUPPYOO WP521G beutelloser multifunktionaler 2 in 1 Hand- & Stielstaub
VON AMAZON
47,59 €
Läuft ab in:
Santokumesser-Set 17 cm mit Akazienholz Schneidebrett Sakura 2 tlg. Ko
VON AMAZON
39,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages