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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Quarktoasts

mit Orangenfilets

Gebackene Quarktoasts

Gebackene Quarktoasts - Ein Geheimtipp für alle, die es morgens süß mögen

338
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Küchengeräte

1 große beschichtete Pfanne, 1 Schüssel, 1 kleine Schüssel, 1 Messbecher, 1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 Esslöffel, 1 feine Reibe, 1 Schneebesen, 1 kleines Messer, 1 flache Auflaufform

Zubereitungsschritte

Gebackene Quarktoasts Zubereitung Schritt 1
1
Vanilleschote längs halbieren und das Mark mit einem Messer auskratzen.
Gebackene Quarktoasts Zubereitung Schritt 2
2
Quark mit dem Ahornsirup und dem Vanillemark glattrühren.
Gebackene Quarktoasts Zubereitung Schritt 3
3
Orange heiß abspülen und trockenreiben. Die Schale fein abreiben und unter den Quark rühren.
Gebackene Quarktoasts Zubereitung Schritt 4
4
Orange so schälen, dass dabei auch alles Weiße entfernt wird. Fruchtfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, in eine kleine Schüssel geben und beiseitestellen.
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Gebackene Quarktoasts Zubereitung Schritt 5
5
Eier, Milch und Salz in einer flachen Auflaufform verquirlen. Die Brotscheiben portionsweise darin wenden.
Wie Sie ein Ei schnell und einfach gut verquirlen
Gebackene Quarktoasts Zubereitung Schritt 6
6
Eine große beschichtete Pfanne mit 1/2 EL Öl ausstreichen und erhitzen. 2 Brotscheiben darin von jeder Seite 1-2 Minuten goldbraun backen. So weiter verfahren, bis alles Öl verbraucht ist und alle Toasts gebacken sind. Mit Quark und Orangenfilets servieren.

Letzter KommentarAlle Kommentare

 
Achso. Ich dachte ich rühre den Quark mit Magerquark und Buttermilch zusammen. Ich halte mal die Augen offen und teste den gekauften, damit ich den dann selbst machen kann sozusagen.

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